Interessante Artikler

Bryggeripuber og bryggerirestauranter elsker desserter med øl

Bryggeripuber og bryggerirestauranter elsker desserter med øl

Håndværksøl og dessert er en fænomenal parringsduo, der går langt ud over at drikke en chokolade stout sammen med en chokoladekage. Kreative kokke fortsætter med at finde lækre måder at tilføje øl til deres dessertopskrifter. Uanset om det er at kombinere en prisvindende porter med lokal is eller at bruge øl til at forvandle en traditionel tiramisu til en ølamisu, er her en smagsprøve på, hvordan brygpub og bryggerikokke udforsker smagspotentialet i desserter med øl.

Holiday Ale Cut Out Cookies

Holiday Ale Cut Out Cookies

Forberedelsestid: 1 time | Udbytte: 26-28 Cookies

Ny liste rangerer 10 bedste byer for ølelskere
Ny liste rangerer 10 bedste byer for ølelskere
Den hårde sandhed om heliumøl
Den hårde sandhed om heliumøl
Tennessee Brew Works udvider Southern Wit flaskefrigivelse
Tennessee Brew Works udvider Southern Wit flaskefrigivelse
Hvorfor jeg elsker at lave mad med pilsnerøl
Hvorfor jeg elsker at lave mad med pilsnerøl
Angry Horse Brewing udgiver deres første dåse
Angry Horse Brewing udgiver deres første dåse
To ølbrygning fylder syv år: Nyt surt øl, nye udvidelser og nyt smagerum (kommer snart!)
To ølbrygning fylder syv år: Nyt surt øl, nye udvidelser og nyt smagerum (kommer snart!)
Craft Beer Cellar annoncerer rebrand
Craft Beer Cellar annoncerer rebrand
San Diego Brewers Guild byder velkommen til bestyrelsen i 2018
San Diego Brewers Guild byder velkommen til bestyrelsen i 2018
Black Shirt Brewing: The Red Ale Project
Black Shirt Brewing: The Red Ale Project
The Grand Canyon Brewing Company udvider med New Brewhouse
The Grand Canyon Brewing Company udvider med New Brewhouse
Full Pour: Black Cloisters Shannon Fink om opfattelsen af ​​kvindelige bryggere
Full Pour: Black Cloisters Shannon Fink om opfattelsen af ​​kvindelige bryggere
People's Brewing Company er på mission i Indiana
People's Brewing Company er på mission i Indiana

Populære Indlæg

Fat Head's Brewery bryder ud på nyt anlæg

Fat Head's Brewery bryder ud på nyt anlæg

  • nyheder MIDDLEBURG HEIGHTS - Fat Head's Brewery, et af Ohios største og hurtigst voksende håndværksbryggerier, brød efter mange måneders planlægning og forberedelse terræn på et nyt produktionsanlæg tirsdag den 25. juli i Middleburg Heights. Bygningen, omkring en kilometer nede ad vejen fra dets eksisterende anlæg, er beliggende på otte hektar nær Bagley Road-udfletningen på I-71, blev udviklet af Interstate 71 Partners og vil blive opført af GeisConstruction. Fat Head's vil i første omgang besætte 75.000 af 125.000 kvadratfod af rummet - 40.000 flere kvadratfod end deres nuværende placering på Sheldon Road. Ud over Fat Heads rektorer og repræsentanter var Middleburg Heights borgmester, Gary Starr og andre samfundsledere til stede for at deltage i ceremonien og fejringen.
Forsyning til skum: Orlando's Ellipsis Brewing hjælper børn med øl

Forsyning til skum: Orlando's Ellipsis Brewing hjælper børn med øl

  • nyheder Orlando, Florida - Lørdag den 28. juli vil Ellipsis Brewing Company i Central Florida være vært for en skoleforsyningskørsel kaldet Supplies for Suds. Virksomheden, der ligger i nærheden af ​​MCO-lufthavnen, tilbyder en gratis skænk på 10 oz til alle, der medbringer fire nødvendige skoleartikler til den lokale velgørenhedsorganisation A Gift For Teaching.
De 4 vigtigste smagsoplevelser af Craft Beer

De 4 vigtigste smagsoplevelser af Craft Beer

  • håndværksølmuser Jeg kan godt lide at kalde håndværksbrygget øl for en cerebral drik. Baseret på alle de smage, variation og innovation, der foregår i dag, giver det bestemt ølelskere meget at tale om - men deri ligger udfordringen.
Cascade Brewing annoncerer 2017 flaskefrigivelsesplan

Cascade Brewing annoncerer 2017 flaskefrigivelsesplan

  • nyheder PORTLAND, Ore. – Cascade Brewing har annonceret en imponerende lineup for 2017, med mindst 17 øl planlagt til flaskefrigivelse. Bryggeriet vil fortsat tilbyde sine topsælgere, herunder den prisvindende Kriek (vurderet til
Cheesecake and Ice Cream and Blueberry, Oh My: The Allure of Smoothie Sours

Cheesecake and Ice Cream and Blueberry, Oh My: The Allure of Smoothie Sours

  • fuld hæld Siden opkomsten af ​​håndværksøl tilbage i 1980'erne og 90'erne, har vi set trend efter trend komme og gå. Og efterhånden som flere og flere bryggerier åbnede og øl blev introduceret til masserne, var bryggerne nødt til at finde måder at adskille sig fra overfloden. Så de puslede.
Før Mott den Mindre var der legenden om Kate den Store

Før Mott den Mindre var der legenden om Kate den Store

  • fremhævede bryggeri Denne weekend vil Kittery, Maine's Tributary Brewing Company frigive Mott the Lesser, en 10,5% ABV Russian Imperial Stout opkaldt efter Tributary brygger/ejer Tod Mott. Dette markerer den 10. udgivelse af Mott the Lesser, siden bryggeriet åbnede, og varianterne vil være blevet lagret i portvin, æblebrandy, madeira og jamaicanske romfade.
Craft Beer Christmas Cookie Round-Up

Craft Beer Christmas Cookie Round-Up

  • håndværksølmuser Tro det eller ej, men en del af mit job er at gennemsøge internettet efter folk, der laver mad med øl, komme i kontakt med dem og dele deres opskrifter på CraftBeer.com. Det er en af ​​mine yndlingsting ved mit job - og bestemt den lækreste.
Washington Beer Commission præsenterer den 4. årlige Everett Craft Beer Festival

Washington Beer Commission præsenterer den 4. årlige Everett Craft Beer Festival

  • nyheder Den 4. årlige Everett Craft Beer Festival er mindre end to uger væk, og nedenfor er de 32 håndværksbryggerier i Washington, der vil skænke mere end 100 unikke øl, inklusive en række specielle kreationer hældt gennem en randall. Hvad er en randall spørger du? Det er et filter, der er forbundet mellem en fad og vandhanen. Bryggerier kan fylde filterets kamre med ting som humle, chokolade, frugt, kaffe, krydderier og meget mere, så enhver given øl får kvaliteterne af den infunderede ingrediens.
Brewer's Alley præsenterer håndværksøl og chokoladeoplevelse

Brewer's Alley præsenterer håndværksøl og chokoladeoplevelse

  • nyheder Slut dig til os i hjertet af det historiske centrum af Frederick, Maryland torsdag den 22. februar 2018 for at udforske og fejre den sensoriske dybde, der tilbydes ved at parre øl og chokolade. Denne Craft Beer and Chocolate Tasting Event viser fem Brewer's Alley-øl og seks chokolader fra Zoë's Chocolate Co.
Hvis smag er alt hvad du bekymrer dig om i øl, går du glip af pointen

Hvis smag er alt hvad du bekymrer dig om i øl, går du glip af pointen

  • håndværksølmuser Hvad ville du sige, hvis jeg fortalte dig, at smag er den mindst vigtige del af den øl, du nyder? Du kan forestille dig, hvor vantro nogle mennesker kan føle sig, fordi for nogle drikker er smag alt, der betyder noget. Og for nogle kæmpestore ølselskaber er det alt, hvad de vil have dig til at tro.
10 mørke øl du vil have denne vinter: Stouts, Porters og mere

10 mørke øl du vil have denne vinter: Stouts, Porters og mere

  • håndværksølmuser Vi taler meget om myterne om mørke øl, du ikke skal tro. I vinterens lugt er de min absolutte favorit. Røgfyldt og muggen eller rig og cremet, stouts, porters og deres kejserlige fætre udfylder tomrummet forårsaget af vinterens kuldegysninger og passer forbløffende sammen med vinterens komfortmad – og øl til dessert er aldrig en dårlig ting.
Nebraska Beer Bar fjerner Anheuser-Busch-produkter

Nebraska Beer Bar fjerner Anheuser-Busch-produkter

  • redaktørerne vælger En ølbar-ejer fra Nebraska laver ændringer i sin ølmenu for at vise sin støtte til uafhængig øl.