IPA stil . Er der det hanehåndtag, der altid har vakt nysgerrighed, men øllet er aldrig havnet i dit glas? I dag er den dag!
øl alkohol efter volumen diagram
I ånden af
IPA i amerikansk østkyststil
Disse IPA'er viser smagen af citrus og fyrretræ, som Amerika er vokset til at elske - de smage, der konsekvent har gjort IPA til den mest tilmeldte kategori ved Great American Beer Festival og World Beer Cup. Ligesom Star Wars Raiders of the Lost Ark eller Prinsessebruden disse er de bedste klassikere, der giver nye twists, hver gang de nydes.
IPA-eksempler i østkyststil
- Bell's Two Hearted Ale | Bell's Brewery Inc. | Kalamazoo MI
- Tropicalia IPA | Creature Comforts Brewing Co. | Athen GA
- Head Hunter IPA | Fat Head's Bryggeri |
- Forhøjet IPA | La Cumbre Brewing Co. | Albuquerque NM
West Coast-Syle IPA
Dette er den stil, der traditionelt passer til Californien og vestkysten, der undviger traditionerne med IPA'er. Bryggere af disse humlebomber falder tilbage på malten og går fuld gas på humlesmagen. Disse IPA'er er de forførende og udadvendte søstre til den traditionelle IPA.
Eksempler på IPA i vestkyststil
- IPA | AleSmith Brewing Co. | San Diego, CA
- Wanderlust IPA | Breakside Bryggeri | Portland ELLER
- Vestkysten IPA | Green Flash Brewing Co. | San Diego, CA
- Blind gris IPA | Russian River Brewing Co. | Santa Rosa CA
Session IPA
Session IPA'er er den nuværende dille - at blande højoktansmagene fra en IPA med den lave tyngdekraft af en sessionsøl. Forestil dig en Toyota Camry, der brager af sted som en Ferrari med fuld gas. Disse IPA'er har massiv smag, men alkoholindholdet, der tillader en drikker at nyde flere og ikke mærke de negative virkninger. Nogle gange udvisker disse grænsen mellem pale ale og IPA, men stilen tager fat og leder efter nye trofaste følgere.
Session IPA eksempler
- Tidsbombesession IPA | 7. Sun Brewery | Dunedin FL
- Nem Jack | Firestone Walker Brewing Co. | Paso Robles CA
- Dagtid | Lagunitas Brewing Co. | Petaluma CA
- Pinner Throwback IPA | Oskar Blues Bryggeri | Longmont CO
Frugt IPA
Disse IPA'er samler, hvad der på overfladen kan virke som en usandsynlig kombination: frugt og IPA. Afhængigt af frugten kan kombinationen nogle gange virke naturlig som grapefrugt og IPA, og andre gange kan den virke forceret som jordbærjalapeño. Nogle gange er disse ikke enhver drinkers favorit, men nogle gange ender kombinationen med at blive et kulthit. Det kunne være ølversionen af Rocky Horror Picture Show eller Rocky 5 men ingen ved det, før det ender i et IPA-glas.
Frugt IPA eksempler
- Pink-I (hindbær IPA) | Bålbrygning | Eagle CO
- Aprihop | Dogfish Head Craft Brewed Ales | Milton DE
- Tree Shaker Peach IPA | Odell Brygning | Fort Collins CO
Imperial eller Dobbelt IPA
Storebror af alle de tidligere styles, der har været rundt om blokken. Disse brave og pralende IPA'er har ingen problemer med at udtrykke machisimo i form af lupulin. En dobbelt IPA er en IPA, der har læst advarselsskiltene og har besluttet at løbe med saks klatre op til det øverste trin eller trække mærket af madrassen, mens det stadig er i butikken.
Kejserlig
- Plinius den Ældre | Russian River Brewing Co. | Santa Rosa CA
- Harpiks | Sixpoint Bryggeri | Brooklyn NY
- Enjoy By IPA | Stone Brewing Co. | Escondido CA
- Dreadnaught Imperial IPA | 3 Floyds Brewing Co. | Munster IN
Wet Hop IPA
For en, der nyder IPA'er, glemmer julen, at den mest vidunderlige tid på året er den våde humleølsæson. Da humle normalt pelletiseres, vil en purist hævde, at noget går tabt, når humle går fra blomster til pellets. Purister er blevet besvaret: humle transporteres med lastbil eller overnattes fra mark til bryggeri, og der er et snævert tidsrum til at få humlen ind i ølfremstillingsprocessen.
Wet Hopped IPA eksempler
- Frisk IPA | Fort George Brewery | Astoria ELLER
- Så frisk Terrapin Beer Co. | Athen GA
- Humlehøst-serien | Sierra Nevada Brewing Co. | CA dreng
- Hop Trip IPA | Deschutes Bryggeri | Bøj ELLER
Træ-aldret IPA
I bryggerens hænder kan denne stil være et ægteskab lavet i Valhalla. Ligesom grill eller motorsavning kan forskellige træsorter ændre det færdige produkt i smag og udseende. Mange bryggere har prøvet deres hænder med en IPA og et usandsynligt træ og er kommet ud med en ny yndlingsøl at vise til.
Træ-aldrede IPA eksempler
- Fadlagret IPA | Blacktooth Brewing Co. | Sheridan WY
- Hvid eg blåbær IPA | Cigar City Brygning | Tampa FL
- Rumble (fransk og amerikansk eg) | Great Divide Brewing Co. | Denver CO
- Eg Aged Unearthly IPA | Southern Tier Brewing Co. | Lakewood NY
Sort IPA
Hvorfor skal IPA'er begrænses til de, der viser farver i den lavere SRM-skala?
Eksempler på sort IPA
- Back In Black | 21st Amendment Bryggeri | San Francisco, CA
- Dubhe Imperial Black IPA | Uinta Brewing Co. | Salt Lake City UT
- Sort IPA | Alaskan Brewing Co. | Juneau AK
- Weez | Maine Beer Co. | Freeport ME
Kaffe IPA
Denne lyder som om det ville være en baristas mareridt, men elskere af denne stil sværger, at modsætninger tiltrækker. Smeltning af kaffe og humle er en opfindelse, der kan virke usædvanlig, men stilen vokser i popularitet. Mange bryggere er endda gået sammen med lokale håndværkskafferistere for at sikre, at den valgte kaffe er perfekt til brygget.
hvad er procentdelen af alkohol i knoplys
Kaffe IPA eksempler
- Kaffe IPA | Fate Brewing Co. | Boulder CO
- Hoppucino | Coppertail Brewing Co. | Tampa FL
- Stone Dayman Coffee ipa | Stone Brewing Co. | Escondido CA
Eklektisk IPA
Det er de IPA'er, der ikke rigtig passer ind i en specifik underkategorikategorier. Disse øl fremviser ingredienser af mange og forskellige oprindelser og legemliggør den eksperimenterende ånd, som så mange håndværksbryggere omfavner. Kom derud og prøv noget nyt, især på
Eklektiske IPA-eksempler
- Galaxy White IPA | Anchorage Brewing Co. | Ankerplads AK
- Hoppet gåsejuice rug IPA | Hoppin' Frog Bryggeri | Akron OH
- El Guapo Agave IPA | O'Connor Brewing Co. | Norfolk VA
- Tongue Ninja Sour Dobbelt IPA | South Street Brewery | Charlottesville VA
Som øllets mange ansigter ånden af
Med håndværksbryggere over hele verden, der går alt for at give lånere en ny IPA til at prøvekøre, virker det som en god dag at komme over bitterhed og hælde noget humlet på.
Mark Betegn
Mark DeNote er en omvandrende ølskribent, der holder et hjem i Florida og holder øje med vejen på jagt efter frisk lokal øl. Mark er en lærer i hjertet og nyder at tale om øl og ølhistorie næsten lige så meget som at smage øl. Mark er forfatter til The Great Florida Craft Beer GuideTampa Bay Beer: A Heady HistoryFloridaBeerNews.com .
xocoveza sten
CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.
