Artikler

Clown Shoes Brewing slutter sig til Harpoon-familien

Mass Bay Brewing Company, bryggerier af Harpoon- og UFO-øl, har annonceret sin overtagelse af Clown Shoes Brewing ud af Ipswich, Massachusetts.

Saison i belgisk stil

Saison i belgisk stil kan have Brettanomyces eller mælkesygtighed og frugtagtig, hesteagtig, gedeagtig og / eller læderlignende aroma og smag.

Drik ikke en øl før du læser dette

Brygger og forfatter Simon Nielsen mener, at øl forbinder mennesker, men han mener, at nogle ølelskere har mistet kunsten at nyde øl med intentioner.

Brooklyn's Threes Brewing lancerer levering i staten New York

Det Brooklyn-baserede håndværksbryggeri Threes Brewing har lanceret direkte levering til kunder i hele New York.

Ølmaven er en myte

Køb ikke ind i ølmaven. For så meget som 'øl' og 'fedt' er nævnt sammen, er det tid til at gøre det klart, at øl ikke indeholder fedt.

Alt hvad du behøver at vide om parring af øl og ost

Vi gør det let at parre øl og ost. Oplev 10 af de mest populære ostetyper, og hvilke øltyper der bedst kan matche disse smag.

Visdom fra træet: 8 Barrel Aging Life Lessons

Tønder aldrende håndværk øl er en kunst, der kræver tålmodighed. CraftBeer.coms Jay Wood viser dig, hvor følsom aldringsprocessen kan være.

Håndværksbryggerier langs Californiens Golden Chain Highway

Gold Rush tiltrak tusinder på jagt efter skat til Sierra Nevada-foden. Træk deres skridt tilbage på denne håndværksøltur langs Californiens Golden Chain Highway.

Beerosaurus: 11 håndværksøl med dinosaur-tema

Børn er ikke de eneste mennesker, der er fascineret af dinosaurer! Håndværksbryggerier nørder ud over disse forhistoriske fænomener, der er større end livet, og disse øl med dinosaur-tema beviser det.

Ny belgisk brygning annoncerer planlagt salg til Lion Little World Beverages

New Belgium Brewing annoncerede i dag planer om at sælge til Lion Little World Beverages, den globale øldivision i Kirin Group.

9 Colorado Breweries væk fra den slagne vej

The Great American Beer Festival bringer tusindvis af ølelskere til Denver, men der er masser af andre Colorado-bryggerier, der er en tur værd.

American Pale Ale: En stil der ændrede alt

Da Sierra Nevada Brewing Co. solgte sin første flaskeøl i begyndelsen af ​​1981, markerede det et vendepunkt for amerikansk håndværksøl.

Brown Ales: The Overlooked Spectrum of Beer

Når du kigger under overfladen, kan brune øl være lige så innovative, velsmagende og madvenlige som alle andre typer håndværksøl.

Øl til dit helbred: Forskere forbinder sundhedsfordele og øl

Forskere har længe forbundet sundhedsmæssige fordele og øl. Her er en oversigt over, hvordan øl kan være en sund drik, når den nydes ansvarligt og rimeligt.

Ølblødt grillet ost

Brooklyn Brew Shop har bragt det aldrig svigtende koncept med ost og ølparring til live med en brun ale-gennemblødt grillet ostesandwich.

God ølgas: Nitroøl forklaret

En typisk nitrogeniseret øl indeholder ca. 70 procent kvælstof og 30 procent kuldioxid. Disse gasblandinger giver nitroøl en mere cremet mundfølelse.

Session øl

En session øl er defineret af dets drikkelighed. Enhver ølstil kan gøres lavere i styrke end de klassiske retningslinjer for at blive en øl.

Humles hemmelige liv

Efter en nylig tur til Hopunion's Hop & Brew School vendte Andy Sparhawk tilbage med disse sjove fakta om hver ølelskers yndlingsblomst, humlen!

Øl i Michigan? Overse ikke Detroit

Forfatter Brian Yaeger argumenterer for, at Detroits ølscene er din tid værd i denne tilstand fuld af spændende håndværksbryggerier.

Hvorfor bryggerier fremstiller ikke-alkoholiske håndværksøl

Bryggerier siger, at ikke-alkoholholdigt håndværk øl kan udfylde et tomrum på markedet for folk, der leder efter håndværksølsoplevelsen, men ikke ønsker alkoholen.