Vigtigste Artikler Hvis du kan lide Francis Coppola Claret, prøv disse 5 vine

Hvis du kan lide Francis Coppola Claret, prøv disse 5 vine

Coppola klaret

Chancerne er, at du er stødt på et par flasker af Francis Ford Coppolas flagskib Claret i din tid som vindrinker. For mange er det måske en af ​​de første “pænere” vine, du prøvede, og hentede denne flaske i dit lokale supermarked, når du ville bringe noget lidt dyrere til en vens hus eller imponere en dato. For andre kan denne vin stadig være speciel, en go-to-flaske, der er let at finde og let at behage.

hvor meget alkohol er der i ildkugle

Takket være Coppolas dominans som en amerikansk vingård er Claret let at finde stort set hvor som helst, og det er en fremragende gateway til at komme ind i vin, især for at lære at kende Bordeaux -stil blandinger. En blanding betyder, at vinen er lavet af mere end en drue, de slags perfektionerede den i Bordeaux, og denne vin er lavet i den stil. Coppola Claret starter med Cabernet Sauvignon som størstedelen af ​​den vin, der anvendes, hvilket er den samme base, som producenterne på den venstre bred af Bordeaux bruger, og derefter inkorporerer den andre traditionelle Bordeaux-druer: Merlot , Petit Verdot, Cabernet Franc og Malbec , for at afrunde alt. Men i modsætning til de fleste venstre bred Bordeaux-blandinger, der har tendens til at have stærke tanniner og en mere rustik eller jordagtig smag, Coppola Claret er rig og kan endda siges at være lidt saftig eller sød, takket være masseproduktionen af ​​dens californiske frugt, der har tendens til at være ekstremt moden, når den plukkes, og det faktum, at vinen lagres meget længe på egetræsfade for at afrunde alle smag og gøre den tiltalende for de fleste menneskers smagsløg.

Vi tilbragte mange aftener kort efter college med at drikke denne vin med venner, og dens tilgængelighed lærte os meget om, hvad vi kunne lide, og hvad vi ikke gjorde, når det kommer til vin, da drikke virkelig er den eneste måde at finde ud af, hvad du nyder . Det fik os også til at indse, at der var en tid, hvor vi var klar til at komme videre og give nogle andre vine en chance. Lidt vidste vi, Claret havde grundet os til storhed. Og nu kan vi dele den viden med dig.







36 Gaver og gadgets til enhver, der elsker drikkevarer

Her er et par forslag til de vine, du skal kigge efter, hvis du nyder Coppola Claret:

5 alternativer til Coppola Claret





bedste søde vermouth til en manhattan

A Left Bank Bordeaux - Chateau Bernadotte

Da Coppola Claret er lavet i stil med en traditionel Left Bank Bordeaux, så prøv Chateau Bernadotte. Vinen er et godt eksempel på en vinke fra venstre bred, men fordi den er lettere i kroppen og blødere i struktur er det lidt mere tilgængeligt end de meget intenst garverede og kraftfulde vine, regionen er kendt for, mens de stadig har de dejlige jordiske smag fra en klassisk Bordeaux, som Claret mangler.

En flaske Bordeaux lavet af Andre Lurton

Lurton er blevet berømt for at fremstille tilgængelige Bordeaux-vine fra hele Bordeaux-regionen, både venstre og højre bred. Hans vine er store værdier for kvaliteten og er en fantastisk indgang i Bordeaux-stilen. Hvis Coppola Claret var dit gateway-stof til rødvin, så lad Lurton føre dig ind i Bordeaux.

Sidste punkt Malbec Classico Fra Argentina

Efter Cabernet Sauvignon er den dominerende drue i Coppola Claret-blandingen Malbec, så hvorfor ikke prøve den rigtige aftale i sin rene form fra det land, der gjorde den berømt. Denne vin er varm og krydret og meget glat. Tanninerne er virkelig bløde, ligesom Claret. Det beder om en bøf.

En super toscansk - Brancaia Tre IGT

Ikke alle blandinger i Bordeaux-stil skal komme fra Bordeaux i Californien. Faktisk har toscanerne spillet rundt med blandinger siden 1970'erne og skabt en blanding i Bordeaux-stil, der ikke kun bruger traditionelle franske druer, men ofte også italienske druer som Sangiovese. Brancaia er en god introduktion til Super Tuscans, der giver dig mulighed for at beslutte, om du vil bruge det højere pris, de ofte kan bære.

Endnu en stor californisk - Bonny Doon - En ordentlig klaret

Randall Grahm er lavet af en af ​​Amerikas mest berømte vinproducenter og navngiver sin riff på den klassiske Bordeaux-blanding som 'ordentlig', men det er alt andet end. Mens Cabernet er den dominerende drue i blandingen, er de andre druer, han vælger at bruge, Petit Verdot, Syrah , Tannat og Petite Sirah. Kun en af ​​disse andre druer, Petit Verdot, ville nogensinde blive brugt i en ordentlig fransk Bordeaux-blanding, hvilket er den vittighed Graham fremsætter ved først og fremmest at kalde sin vin 'ordentlig'. Denne vin har det bedste fra begge verdener: frugtsmagen, Californien er berømt for, som ekko Coppola Claret, og alligevel de jordiske aromaer af en Den gamle verden -stil vin. Denne kombination gør Grahms Claret til en af ​​de mere interessante California Clarets. Et dejligt trin op fra Coppola.

bedste rødvin til dit hjerte

Overskrift via Shutterstock.com



Interessante Artikler