Vigtigste Artikler (MEDIEALARM) Shmaltz Brewing Co. åbner nyt bryggeri i Upstate New York!

(MEDIEALARM) Shmaltz Brewing Co. åbner nyt bryggeri i Upstate New York!

22. marts 2013

FJERNET KONTRAKTBROUGT ADVOCATE BLIVER OFFICIELT BROWERY EJER

Shmaltz Brewing Company Åbner bryggeri med 50 tønder med 20.000 tønder kapacitet i bryggeriproduktion i Upstate New York, der begynder i april / maj 2013 Grand Opening søndag 7. juli 2013

hvor meget koster bombay gin

Clifton Park, NY - Fredag ​​den 22. marts 2013 - Efter 16 år som en af ​​kontraktbryggingens højeste cheerleadere, Shmaltz Brewing Company , håndværkere af HE’BREW - Den valgte øl ® og Coney Island Craft Lagers ® , bryder med tradition og åbner sit eget produktionsbryggeri i New York State. Shmaltzs nye hjem ligger i Clifton Park, NY, 10 minutter nord for Albany's hovedkvarter, og har et bryggeri med 50 tønder med 20.000 tønder årlig kapacitet. Med et budget på 3,25 millioner dollars og utallige timers planlægning og forberedelse er det, der begyndte som en usandsynlig fantasi for kun et år siden, blomstret ud i en næsten 20.000 kvadratfod, der brygger virkelighed.







De første rustfrie kedler blev leveret i denne uge, og den indledende bryggedato er målrettet til slutningen af ​​april. Emballagen skal begynde i maj og juni, og Shmaltz-projekter bringer 100% af sin produktion internt midt i slutningen af ​​sommeren.





Hjertet af Shmaltz 'nye operation indeholder et specialfremstillet, manuelt arbejdshestebryggeri med 5 skibe samt 8 gærings- og 2 lyse øltanke produceret i USA fra Oregon's JV Northwest. Emballeringslinjen på 120 flasker pr. Minut kommer fra de velrenommerede italienske eksperter hos SBC / BC International. Det nye Shmaltz-bryggeri vil pakke 12 og 22 ounce flasker og kegler af deres forskellige kerne- og sæsonbestemte favoritter. Adskillige nye udgivelser og samarbejde er på fad i 2013, og Shmaltz vil fortsætte deres anerkendte udforskning af tønder aldring med en nuværende beholdning af mere end 300 bourbon, rug whisky og tequila tønder.

Bryggeriet projekterer ansættelse af op til 10 fuldtidsansatte til den nye operation ud over de dusin medarbejdere, der i øjeblikket håndterer salg, markedsføring og kontraktbryggning. Rummet viser også et smagsrum på 1.700 kvadratmeter og ca. 800 kvadratmeter kontorlokaler.

Selv med denne nye begyndelse vil Shmaltz blive piloteret under de opmærksomme og erfarne øjne fra det samme dynamiske hold, der har bragt håndværksølverdenen mange år med lækker øl og lækker shtick, herunder Jeremy Cowan (indehaver), Bob Craven (General Manager), Matt Polacheck (Art Director), Zak Davis (National Sales Manager), Jesse P. Cutler (PR Director) og Paul McErlean (Consulting Brewmaster, der skabte hver opskrift i Shmaltz's prisvindende ølfamilie).

Finansiering kommer fra den fornuftige finansiering af lån fra lokalsamfundsbaserede Ballston Spa National Bank, New York Business Development Corporation (NYBDC) ved hjælp af SBA 504-programmet og yderligere assistance fra San Francisco-baserede Wells Fargo Bank. En begrænset mængde ekstra kapital blev rejst fra personlige venner og familie, mange mangeårige tilhængere af Cowan og Shmaltz Brewing.

En pressehændelse og båndskæringsceremoni vil blive annonceret kort tid i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj. Den officielle, offentlige åbningsbash finder sted søndag den 7. juli 2013. Specifikke detaljer vil snart blive annonceret. Efter åbningen vil håndværksølentusiaster kunne nyde nektaren fra de nye bryggeriguder i Shmaltz's smagsrum hele året. Bryggeriture vil være tilgængelige for offentligheden - tidspunkter vil blive annonceret i sommer.

Det, der begyndte i 1996 som et oprigtigt eksperiment med 100 tilfælde øl, der blev leveret ud af bagsiden af ​​grundlæggeren Jeremy Cowans bedstemors Volvo, er vokset til en operation på 200.000 sager om året (over 12.000 tønder) og bruttede 3,9 millioner dollars i salg i 2012, en % stigning i forhold til 2011. Shmaltz Tribe ærer disse kontraktbrygningsrødder, mens den omfavner miraklet ved nyt liv i Clifton Park, NY, og forestiller sig udvidelsen som en legeplads med 50 tønder til brygning af ekstraordinære specialøl og vært for en voksende familie af entusiastiske forbrugere nyt hjem. L'Chaim!

Om Shmaltz Brewing Company

hvor mange kalorier er der i en halv liter vodka

Rangeret i 2013 som en af ​​“Top 100 bryggerierne i verden” af RateBeer.com, vandt Shmaltz 9 guld- og 5 sølvmedaljer i Word Beer Championships i 2012. En modtager af “Distinguished Business Award” af Brooklyn Chamber of Handel, Shmaltz blev også inkluderet i 'Top 50 virksomheder i hurtigst voksende bugtområde' af San Francisco Business Times .

Shmaltz blev grundlagt i San Francisco i 1996 med det første parti på 100 kasser HE’BREW Beer® aftappet, mærket og leveret i hånden og har solgt mere end ti millioner flasker øl til dato. Sammen med deres anerkendte serie af HE’BREW Beers® introducerede Shmaltz sit sideshow-inspirerede Coney Island Craft Lagers®, der fejrer ånden i 'America's Playground'. Shmaltz-tilbud fås i mere end 30 stater gennem 35 grossister i mere end 3.500 specialbutikker i hele USA

I 2010/11 offentliggjorde Shmaltz-ejer Jeremy Cowan sin memoir om små virksomheder, Craft Beer Bar Mitzvah : Hvordan det tog 13 år, ekstrem jødisk brygning og cirkus-sideshow-freaks for at gøre Shmaltz-bryggeriet til en international succes . En gratis prøveudtagning af kapitel 1 og foreslåede ølparring kan ses på www.craftbeerbarmitzvah.com .

Med åbningen af ​​'verdens mindste bryggeri' i Coney Island, NY (1 gallon ad gangen siden 2011), var Cowan i spidsen for oprettelsen af ​​den non-profit New York City Brewers Guild i 2012 og fungerer som præsident.

Cowan vises på Craft Brewers Conference i 2013 og taler om overgangen fra kontraktbryggning til egenproduktion samt små batch-brandstrategier. Han har også præsenteret på Great American Beer Festival, BevNets Brewbound-konference, Beer Advocate's Extreme Beer Festival, Atlanta og St. Louis jødiske bogmesser samt San Francisco og New York Jewish Museums.

Shmaltz Bryggerøl er dukket op i så fremtrædende medier som New York Times, CNN Headline News, The Onion, Fox Business News, Beer Advocate Magazine, Celebrator Beer News, Ale Street News, NPR's 'Weekend Edition', New York Magazine, Men's Health, Playboy, Associated Press, Reuters, MSNBC, San Francisco Magazine, The Jerusalem Report, New York Jewish Week, Washington Post, MAXIM, Forbes.com, Smartmoney.com, Entrepreneur.com , Epicurious.com og BrewBound.com .

For mere information, besøg venligst:

hvorfor er den lovlige alkoholalder 21 og ikke 18

www.shmaltzbrewing.com

###

(MEDIEALARM) Shmaltz Brewing Co. åbner nyt bryggeri i Upstate New York!



blev sidst ændret:22. marts, 2013



vedJesse

Kontaktoplysninger

Selskab: Shmaltz Brewing Company
Kontakt: Jesse Cutler
E-mail: publicity@jpcutlermedia.com



Interessante Artikler