En ikonisk cocktail genopfundet: Kentucky Old Fashioned Barrel Ale sommer, sæsonbestemt øl debuterer
[LEXINGTON Ky.] – Cocktails er tilbage i stor stil, og nu er der en ny måde at nyde den mest ikoniske af dem alle – den gammeldags. En begrænset sommerølfrigivelse fra Alltech Lexington Brewing . sætter et nyt twist på den sydlige favorit med Kentucky Old Fashioned Barrel Ale. Ideel til hurtigt nærme sig Derby-fester eller sensommeraftener på terrassen, vil den cocktail-inspirerede bryg fremtrylle synet og lyden af bartendere i stive skjorter og hvide jakker ragtime og den umiskendelige klirren af is i et stenglas.
Kentucky Old Fashioned Barrel Ale er en subtil sød citrusøl brygget med appelsinskal og derefter lagret med syrlige kirsebær i friske bourbonfade og bittertønder. Den debuterer i denne uge på lokale markeder og vil snart nå andre indenlandske territorier i begrænsede forsyninger.
Den gammeldags cocktail siges at være opstået i Louisville Kentucky i slutningen af 1800-tallet på en privat klub kaldet Pendennis Club til ære for oberst James E. Pepper. Pepper var en fremtrædende bourbon-destilleri i Lexington Ky. hvis fuldblod løb i Kentucky Derby.
Selvom bartendere stadig diskuterer den bedste måde at lave og pynte drinken på, er Old Fashioned en cocktail, der traditionelt er lavet ved at blande sukker med bitter, tilføje bourbon og nogle gange også rode eller pynte med kirsebær og appelsin.
Cocktails er store lige nu, sagde Ken Lee bryggermester for Alltech Lexington Brewing
Ved 10 procent alkohol i volumen (ABV) har Kentucky Old Fashioned Barrel Ale sæsonbestemt udgivelse en vejledende udsalgspris på $14,99 for en fire-pack. Bryggen vil også være på tryk ved den kommende Alltech Craft Brews Lørdag den 16. maj i Heritage Hall i Lexington Center i centrum af Lexington. Forhåndsbilletter er til salg for $30 kl Eventbrite.com.
Alltech Lexington Brewing
Følg venligst Kentucky Ale Facebook-side eller den Kentucky Men Twitter for opdateringer om Kentucky Old Fashioned Barrel Ale tilgængelighed i hele regionen, efterhånden som forsendelser foretages.
Om Alltech Lexington Brewing
Alltech Lexington Brewing and Distilling Co. er producenten af prisvindende øl og spiritus og en af de få fælles brygnings- og destillationsoperationer – eller bryggeri – i verden. Siden grundlæggelsen i 2000 af den irske iværksætter Dr. Pearse Lyons grundlægger og præsident for Alltech, har den Kentucky Bourbon Barrel Ale®er vokset til at blive bryggeriets flagskibsbryg, der udnytter bryggeriets nærhed til friske Kentucky bourbontønder. I dag er Kentucky Ale-familien af bryg – Kentucky Ale®Kentucky Kölsch™Kentucky Bourbon Barrel Ale®Kentucky Bourbon Barrel Stout®KESTUCKY IPA®og en unik fadlagret sæsonserie – har vundet adskillige priser. I 2012 blev virksomheden en del af den verdenskendte Kentucky Bourbon Trail®med åbningen af dets Town Branch Distillery, som laver Town Branch®Bourbon Town Branch®Rye Pearse Lyons Reserve®malt whisky og Bluegrass Sundown®bourbon-infunderet kaffelikør. For mere information besøg kentuckyale.com . Besøg for medieaktiver, herunder billeder i høj opløsning alltech.com/press .
