New Jersey Brewery Flounder Brewing Co. får mentorordning fra Sam Adams og mulighed for at brygge en samarbejdsøl sammen
HILLSBOROUGH ― 25. september 2015 ― Samuel Adams annoncerede i dag, at Hillsborough New Jersey-baserede håndværksbryggeri Skrubbebryggeriet er blevet udvalgt som vinder af 2016 Brewing and Business Experienceship, en unik mentormulighed tildelt en håndværksbrygger årligt som en del af Samuel Adams Brewing the American Dream-programmet.
I lighed med et praktikophold giver Experienceship praktiske uddannelses- og berigelsesmuligheder skræddersyet til det vindende bryggeris behov. Som en del af programmet vil teamet hos Flounder Brewing Company modtage en tur til Samuel Adams Boston Brewery for coaching og mentoring fra en række Samuel Adams eksperter og bryggere, der er involveret i ingrediensindkøbssalg og distributionspakkedesign og mere. Derudover vil de have mulighed for at brygge en samarbejdsøl med Sam Adams-bryggerne og modtage støtte til at deltage i branchebegivenheder såsom The Great American Beer Festival.
risøl mærker
Grundlæggeren Jeremy Flounder Lees blev sammen med medstifterne Daniel Lees (hans bror) og Billy Jordan (hans fætter) udvalgt blandt håndværksbryggeransøgere, der er en del af Samuel Adams Brewing the American Dream, et mikrolåne- og coachingprogram for små virksomhedsejere, der arbejder med mad og drikkevarer og håndværksbrygning. Bryggerne blev udvalgt af et panel fra Sam Adams baseret på deres passion for at brygge kvalitetsøls nuværende succes og stærke vækstpotentiale.
Dette er vores femte bryggeri- og forretningserfaring, og programmet fortsætter med at give vores andre håndværksbryggere værdifuld støtte og råd – noget jeg havde problemer med at finde, da jeg startede Samuel Adams for 31 år siden, sagde Samuel Adams grundlægger og brygger Jim Koch. Jeg bryggede først Sam Adams i mit køkken, og Flounder Brewing Company bryggede først i deres garage, så vi forstår udfordringerne ved at udvide og skalere som et up-and-coming bryggeri. Jeg ser frem til at arbejde og samarbejde med Flounder Brewing-familien, da de fortsætter med at levere innovative håndværksøl i New Jersey og videre.
I 2005 begyndte Flounder sammen med sine brødre og fætter at eksperimentere med at brygge i Flounders lejlighed og udvidede derefter til garagen hos deres 90 år gamle ukrainske bedstemor Babi. Deres bedstefar en biavler og den originale håndværker i familien var inspirationen til Flounder Brewing Companys flagskibsøl Hill Street Honey Blonde Ale. Brødrene og kusinen søgte et lån på 00 fra Brewing the American Dream, da de besluttede at købe et lille system og flytte fra en garage til deres eget nanobryggeri i Hillsborough NJ. Flounder Brewing er fortsat med at vokse og har nu mere end ti sæsonbestemte og året rundt håndværksøl og vil udvide og ansætte deres første medarbejdere i begyndelsen af 2016.
knickerbocker new holland
Vi er virkelig glade for at være blevet udvalgt til brygnings- og forretningsoplevelsen, sagde Jeremy. Vores øl er brygget med håbet om, at hver gang du åbner en, vil du have en god tid til at tage et øjeblik og nyde menneskerne omkring dig.
Flounder Brewing Co. fortsætter med at udvide for at forsøge at imødekomme efterspørgslen!
Siden de åbnede deres døre for blot to år siden, har Flounder-familien fortsat med at ekspandere organisk med deres eget hårde arbejde og finansiering, der går ind i deres forretning.
Om Flynder Brewing Company
The Flounder Brewing Co. åbnede først dørene i november 2013 og planlægger i øjeblikket sit to-års jubilæum på en lokal restaurantkonto i Hillsborough NJ.
øl i berkeley
I øjeblikket tilbyder Flounder Brewing to helårs flagskibe Hill Street Honey Blonde Ale og Saison du Flounder.
Skrubbebrygning åbner en gang om måneden for rundvisningssmagninger og growler-fyld.
Flounder Brewing Co. og Experience Your Beer er varemærker tilhørende Flounder Brewing Co. LLC.
hvad er en dobbelt ipa øl
Samuel Adams Sam Adams
KONTAKTER:
Jeremy Lees præsident [email protected]
