Der dukker flere og flere håndværksølfestivaler op hvert år. Og med den voksende popularitet af håndværksøl vil næsten alle have deres hat i ringen. Nogle vil bare være en del af bølgen, mens andre forsøger at tjene penge. Joshua Seago er ingen af delene - han er en mand på en mission. Han er en tidligere bankmand, der begyndte at arbejde på konceptet med en ale-festival i sin fritid udelukkende af lidenskaber og et behov, han så det i forstæderne til Chicago: Hvordan man bringer en håndværksølfestival i verdensklasse til Naperville, der belønnede bryggerne lige så meget som deres fans.
Efter at have siddet ned med Joshua i Solemn Oaths taproom (mit andet kontor i disse dage) og hørt mere om hans tilgang, var det tydeligt, at han gør alle de ting rigtigt, som andre gør så forkert. Han køber øllet i stedet for at bede om donationer. Han er ved at finde måder, hvorpå bryggere kan deltage i festivalen og møde deres kunder i stedet for blot at skænke øl i 6 timer i træk. Han henter partnere ind for at give unik mad og oplevelser, som du bare ikke får andre steder. Og han gør det hele i Naperville Settlement lige i centrum af byen med 5000 mennesker. Med andre ord, han kortlægger nyt territorium og får en masse motiverede venner undervejs. Faktisk kommer jeg selv som sponsor, og jeg kommer til at dokumentere hele festivalen den 20. juli.
jordan camping
Læs videre for mere om Joshuas egen rejse gennem håndværksøl, og hvad han har i vente til festivalen. Spoiler-alarm – VIP-billetter er allerede udsolgt, men følg med, for jeg vil tilbyde en giveaway for én i den næste måned.
God øljagt – Naperville Ale Fest
forretter, der passer til øl
