Det er altid tid til Saint Arnolds nye lyse og humle pilsner året rundtDet er altid tid til Saint Arnolds nye lyse og humlede året rundt Lager
HOUSTON 12. april 2016 – Saint Arnold-bryggerne kom hjem fra deres årlige humleudvalgsrejser til Tjekkiet med mere end bare Saaz-humle. De havde også fået en kærlighed til friske bøhmiske pilsnere. På grund af denne kærlighed frigiver Saint Arnold Brewing Co. (www.saintarnold.com) det ældste håndværksbryggeri i Texas sit seneste året rundt med Saint Arnold 5 O'Clock Pils. Tilgængelig på udkast og i 12 ounce dåser Saint Arnold 5 O'Clock Pils begynder at rulle ud til butikker, restauranter og pubber i hele Texas Louisiana og Florida i denne uge.
lucky lab portland oregon
Understregning af smagen og aromatiske kvaliteter af Saaz humle, Saint Arnold 5 O'Clock Pils, vender tilbage til oprindelsen af stilen, som blev født i Pilzn for næsten 300 år siden. Den er lys og humlet med en karakteristisk Saaz-humlenæse og en rig maltet krop. Det var et stort hit, da det oprindeligt blev brygget som en særlig udgivelse i Saint Arnold's Icon Series i 2013, og den overraskende stærke efterspørgsel fik Saint Arnold til at tilføje den året rundt. Det er Saint Arnolds første helårs pilsner.
Vi udgav Saint Arnold Summer Pils for 19 år siden, og det er en 6-dobbelt medaljevinder på Great American Beer Festival, så vi har brygget pilsnerøl i lang tid, sagde Saint Arnolds grundlægger/brygger Brock Wagner. Saint Arnold 5 O'Clock Pils er den schweiziske hærkniv i vores ølfamilie - den er velegnet til mange forskellige lejligheder og tilgængelig for mange forskellige ganer.
Den populære Saint Arnold Summer Pils vil forblive en fast bestanddel af bryggeriets skiftende sæsonbetonede udvalg.
Med Saint Arnold 5 O’Clock Pils sørgede Saint Arnolds bryggere for at bruge traditionelle metoder til opvarmning af mosen for at opnå en rig maltet krop. De fjernede en del af mosen, kogte den og blandede den derefter i igen. Denne proces kaldet 'afkog' resulterer i en lidt rigere fyldig øl ved at forårsage karamellisering, der uddyber øllets farve og sænker sukkerarternes gæringsevne. Bryggernes udvalg af Saaz-humle var også et tip af kasketten til traditionen. Saaz er en traditionel aromahumle, der er blevet dyrket i Tjekkiet i århundreder.
Mens håndværkspilsnere kun repræsenterer omkring to procent af det samlede salg af håndværksøl ifølge markedsundersøgelsesfirmaet IRI, har det været den hurtigst voksende håndværksølstil i de seneste år. Ser man på det samlede ølmarked, repræsenterer pilsnerøl mere end 80 procent af al øl, der sælges i volumen, hvilket tyder på, at pilsner har masser af plads til at vokse.
En stor grund til, at pilsnere og pilsnere vokser, er en påskønnelse af bryggetraditioner og en øget forståelse af, hvor svært det er konsekvent at brygge håndværks-pilsner af høj kvalitet, sagde Wagner. Bryggere har en tendens til at ty til at nyde lette smagfulde øl sidst på dagen. Faktisk når som helst på dagen! Saint Arnold 5 O'Clock Pils er perfekt til det.
Det er altid tid
Saint Arnold 5 O'Clock Pils skylder sit navn til det gamle ordsprog Det er klokken fem et sted, hvilket tyder på, at det altid er tid til en god tid. Houston-baserede Lopez Negrete Communications designede etiketkunsten, som har den velkendte profil af Saint Arnold af Metz, skytshelgen for Brewers. Han holder et lommeur med humle til visere, der viser klokken fem. En silhuet af Saint Arnolds historiske North Houston-bryggeri er synlig i baggrunden.
Saint Arnold 5 O'Clock Pils nydes bedst ved 38° til 50°F.
5 O'Clock Pils-specifikationer:
- Oprindelig tyngdekraft: 1.053
- Sluttyngdekraft: 1,011
- Alkohol: 5,2% ABV
- Bitterhed: 40 IBU'er
Billeder tilgængelige til download:
- Etiketkunst: http://www.saintarnold.com/images/saint_arnold_5oclock_pils.webp
- 12-ounce dåse: http://www.saintarnold.com/images/saint_arnold_5oclock_pils_12oz_can.webp
- Kan i .webp: http://www.saintarnold.com/images/saint_arnold_5oclock_pils_12oz_can.webp
På Twitter følg @saintarnold På Facebook like www.facebook.com/saintarnold På Instagram følg @saintarnoldbrewing
Om Sankt Arnold
irsk stout øl
Saint Arnold Brewings 16 bryg fremstilles og sælges af virksomhedens stab på 80 dedikerede medarbejdere. Saint Arnold blev opført af USA Today som et af de 10 gode steder at se, hvad der brygges i øl, og Smart Meetings-magasinet udnævnte det blandt de 5 bedste bryggerier til at være vært for en begivenhed. Saint Arnold ligger på 2000 Lyons Avenue, og dens bryggeri-rundvisning og smagning tilbydes hver hverdag kl. 15.00. og lørdage med start kl. 11.00. For mere information om Saint Arnolds otte helårs- og fem sæsonbestemte øl samt root beer, log på www.saintarnold.com.
