Oplev ølstile
Det store antal ølstile, der udgør håndværksølscenen, er spændende, men det kan også være skræmmende - og det er okay. Med alle de forskellige ølstile og ølnavne er det svært at huske, hvad der adskiller dem fra hinanden. Derfor har vi lavet en detaljeret liste over de typer øl, der udgør håndværksølverdenen, komplet med et par ølnavne og ølstile for at hjælpe dig med at finde dine foretrukne øltyper.
-
Amerikansk Amber Ale
Som de fleste rav øl er American Amber ale opkaldt efter den gyldne til ravfarvede farve denne amerikanske version...
Lær mere
Amerikansk Amber Ale
-
Amerikansk Amber Lager
En bredt tilgængelig ølstil, der kan bruges til sessioner, der viser både malt og humle. Rav pilsner er...
Lær mere
Amerikansk Amber Lager
-
American Barley Wine
American barley wine varierer fra rav til dyb rød/kobber-granat i farve. En aroma af karamel og/eller karamel...
Lær mere
American Barley Wine
-
American Black Ale
Den amerikanske black ale er kendetegnet ved opfattelsen af karamelmalt og mørkristet maltsmag...
Lær mere
American Black Ale
-
amerikanske Brett
Disse unikke øl varierer i farve og kan antage nuancerne af tilsatte frugter eller andre ingredienser. Horsey...
Lær mere
amerikanske Brett
-
American Brown Ale
Brændt malt karamel-lignende og chokolade-lignende karakterer bør være af medium intensitet i begge smag...
Lær mere
American Brown Ale
-
American Cream Ale
American cream ale er en mild bleg let ale lavet ved hjælp af en varm gæring (top eller bund...
Lær mere
American Cream Ale
-
amerikansk kejserlig porter
Absolut amerikansk burde den kejserlige porter ikke have nogen smag af ristet byg eller stærk brændt/sort...
45 promille
Lær mere
amerikansk kejserlig porter
-
American Imperial Red Ale
Brugen af amerikansk humle i den amerikanske imperial red ale giver en opfattelse af medium humlebitterhed...
Lær mere
American Imperial Red Ale
-
American Imperial Stout
Imperial stout i amerikansk stil er den stærkeste i alkohol og krop af stouts. Sort i farve...
Lær mere
American Imperial Stout
-
Amerikansk IPA
Karakteriseret af blomstret frugtagtig citruslignende pinje- eller harpiksagtig humlekarakter af amerikansk sort, IPA...
Lær mere
Amerikansk IPA
-
Amerikansk Lager
Amerikansk pilsner har kun lidt humle- og maltkarakter. Et sugerør til guld meget rent og sprødt...
Lær mere
Amerikansk Lager
-
American Pale Ale
Som mange andre, der er blevet kendt som klassiske amerikanske øl, kan den amerikanske pale ale spore sin...
Lær mere
American Pale Ale
-
American Sour
Surhedsgraden i surøl er normalt i form af mælkeddikesyre og andre organiske syrer naturligt...
Lær mere
American Sour
-
Amerikansk Stout
Amerikansk stout beer er måske en af de mest identificerbare kreationer i den amerikanske ølverden. Stød...
Lær mere
Amerikansk Stout
-
Wheat Wine Ale i amerikansk stil
Wheat Wine Ale i amerikansk stil er en del af kategorien 'stærk ale', der ikke er afledt af druer, da dens...
Lær mere
Wheat Wine Ale i amerikansk stil
-
Amerikansk hvede
Amerikanske hvedeøl er nogle af de mest tilgængelige øl i håndværksølverdenen og alsidigheden...
Lær mere
Amerikansk hvede
-
Porter i baltisk stil
Porteren i baltisk stil er en glat koldgæret og koldlageret øl brygget med pilsnergær. Fordi...
Lær mere
Porter i baltisk stil
-
Fadlagret øl
En træ- eller fadlagret øl er enhver pilsnerøl eller hybridøl, enten en traditionel stil eller en unik...
Lær mere
Fadlagret øl
-
Blonde Ale i belgisk stil
Den belgiske blonde ale er typisk letdrikkelig med en lav, men behagelig humlebitterhed. Denne...
Lær mere
Blonde Ale i belgisk stil
-
Dobbelt i belgisk stil
Dubbelen i belgisk stil spænder fra brun til meget mørk i farven. De har en maltet sødme og kan...
Lær mere
Dobbelt i belgisk stil
-
Flandern i belgisk stil
Flandern i belgisk stil er en ale med karakter og balance takket være mælkesyre og eddikesyre...
Lær mere
Flandern i belgisk stil
-
Frugtlamic i belgisk stil
Ofte kendt som cassis framboise kriek eller peche en frugt lambic antager farven og smagen af...
Lær mere
Frugtlamic i belgisk stil
-
Golden Strong Ale i belgisk stil
Den gyldne stærke ale i belgisk stil er frugtig kompleks og ofte i den højere ende af ABV-spektret...
Lær mere
Golden Strong Ale i belgisk stil
-
Lambic/Gueuze i belgisk stil
Lambic- eller Gueuze-øl i belgisk stil er naturligt og spontant gæret med høj til meget høj...
Lær mere
Lambic/Gueuze i belgisk stil
-
Pale Ale i belgisk stil
Den belgiske pale ale er guld til kobber i farven og kan have karamel eller ristet malt smag. De...
Lær mere
Pale Ale i belgisk stil
-
Quadrupel i belgisk stil
Den belgiske Quadrupel er ravgul til mørkebrun i farven. Karamel mørkt sukker og maltet sød smag...
Lær mere
Quadrupel i belgisk stil
-
Saison i belgisk stil
Øl i denne kategori er guld til lys ravfarvet. Ofte flaskekonditioneret med noget gærkarakter...
Lær mere
Saison i belgisk stil
-
Tripel i belgisk stil
Kompleks til tider mild krydret smag karakteriserer denne stil. Gærdrevet kompleksitet er almindelig. Tripels...
Lær mere
Tripel i belgisk stil
-
Hvedeøl i belgisk stil
Witbier i belgisk stil brygges med umaltet hvede, nogle gange havre og maltet byg. Witbiers er...
Lær mere
Hvedeøl i belgisk stil
-
Hvide i Berlin-stil
Lavt alkoholindhold forfriskende syrlig og ofte serveret med en aromatiseret sirup som Woodruff eller hindbær...
kostume øl
Lær mere
Hvide i Berlin-stil
-
ølvagt i fransk stil
Biere de Garde oversættes som 'øl til opbevaring'. Denne stil dukker mere og mere op fra amerikanske producenter....
Lær mere
ølvagt i fransk stil
-
Blond Ale
En af de mest imødekommende stilarter en golden eller blonde ale er en letdrikkelig øl, der er visuelt...
Lær mere
Blond Ale
-
Pilsener i bøhmisk stil
Den bøhmiske pilsener har en let sødlig og tydelig maltkarakter og en ristet kikslignende brødagtig...
Lær mere
Pilsener i bøhmisk stil
-
Barley Wine Ale i britisk stil
Navnet 'Brygvin i britisk stil' repræsenterer en gruppe af stærke ales, der konkurrerer med styrken og kompleksiteten...
Lær mere
Barley Wine Ale i britisk stil
-
Californien Fælles
Den californiske almindelige er brygget med pilsnergær, men fermenteret ved ale-gæringstemperaturer. Der...
Lær mere
Californien Fælles
-
Chokolade øl
Få smagsvarianter er så universelt fejret som chokolade. Fra gamle civilisationer, der drak gæret...
Lær mere
Chokolade øl
-
Kaffe øl
Hvis du skulle kombinere to drikkevarer, som amerikanerne elsker, ville du have kaffeøl. Håndværksbryggerier...
Lær mere
Kaffe øl
-
Nutidige Gose
Halm til medium rav, den moderne Gose er uklar fra suspenderet gær. En bred vifte af urte...
Lær mere
Nutidige Gose
-
Bitter i engelsk stil
Den engelske bitter er en meget sessionsvenlig malt-drevet stil med lavt alkoholindhold. Bred stilbeskrivelse...
Lær mere
Bitter i engelsk stil
-
Brown Ale i engelsk stil
En bona fide engelsk øl klassisk brown ale i engelsk stil er let en af de mest ikoniske ølstile....
Lær mere
Brown Ale i engelsk stil
-
Brun porter i engelsk stil
Den brune porter i engelsk stil har ingen ristet byg eller stærkt brændt/sort maltkarakter. Lav til medium...
Lær mere
Brun porter i engelsk stil
-
Mild i engelsk stil
Malt og karamel er en del af smags- og aromaprofilen af den milde engelske stil, mens lakrids og...
Lær mere
Mild i engelsk stil
-
IPA i engelsk stil
Stærk bitter og fuldstændig misforstået den engelske India pale ale (eller engelsk IPA) bygger bro mellem...
Lær mere
IPA i engelsk stil
-
Havregryn Stout i engelsk stil
Tilsætningen af havregryn tilføjer en glat rig krop til havregrynstouten. Denne ølstil er mørkebrun...
Lær mere
Havregryn Stout i engelsk stil
-
Old Ale i engelsk stil
En karakteristisk kvalitet ved disse ales er, at deres gær gennemgår en ældningsproces (ofte i årevis)...
Lær mere
Old Ale i engelsk stil
-
Pale Ale i engelsk stil (ESB)
ESB står for 'ekstra speciel bitter'. Denne stil er kendt for sin balance og samspillet mellem...
Lær mere
Pale Ale i engelsk stil (ESB)
-
Sweet Stout i engelsk stil (Milk Stout)
Sød stout også kaldet cream stout eller milk stout er sort i farven. Malt sødme chokolade...
Lær mere
Sweet Stout i engelsk stil (Milk Stout)
-
Eksport i europæisk stil
Nogle gange omtalt som en 'Dortmunder-eksport' har den europæiske stil-eksport en malt-forward-smag...
Lær mere
Eksport i europæisk stil
-
Frugt og Markøl
Frugtøl er lavet med frugt eller frugtekstrakter, der tilsættes under enhver del af brygningsprocessen...
Lær mere
Frugt og Markøl
-
Bock i tysk stil
Traditionelle bock-øl er malt-bryg og er høj i maltsødme. Maltkarakter skal være en...
Lær mere
Bock i tysk stil
-
Altbier i tysk stil
Oprindeligt fra Düsseldorf-området i Tyskland finder Altbier i tysk stil en balance mellem...
Lær mere
Altbier i tysk stil
-
Doppelbock i tysk stil
'Doppel' betyder 'dobbelt' denne stil er en større og stærkere version af den tyske stil med lavere tyngdekraft...
Lær mere
Doppelbock i tysk stil
-
Mørk i tysk stil
Dunkelen i tysk stil er en undergæret pilsnerøl. Ordet 'dunkel' er tysk for 'mørk'...
Lær mere
Mørk i tysk stil
-
Dunkelweizen i tysk stil
Dunkelweizen i tysk stil kan betragtes som en krydsning mellem en dunkel i tysk stil og en hefeweizen....
Lær mere
Dunkelweizen i tysk stil
-
Hefeweizen i tysk stil
Nok en af de mest genkendelige ølstile, den tyske hefeweizen tilbyder en slående øl...
Lær mere
Hefeweizen i tysk stil
-
Maibock i tysk stil
Også kaldet 'heller bock' (som betyder 'bleg bock') er Maibock i tysk stil lysere i farven og mere...
Lær mere
Maibock i tysk stil
-
Helles i tysk stil
En øl for ølelskere Helles i tysk stil er en malt-accenteret pilsnerøl, der balancerer en behagelig...
Lær mere
Helles i tysk stil
-
Tysk-stil Kolsch
Sprød delikat og åh-så-drikkelig Kolsch i tysk stil er en ølhybrid, hvilket betyder, at dens produktion...
Lær mere
Tysk-stil Kolsch
-
Marzen / Oktoberfest i tysk stil
En øl rig på malt med en balance af ren humlebitterhed svarende til Wien pilsner. Ristet brød...
Lær mere
Marzen / Oktoberfest i tysk stil
-
Pilsner i tysk stil
Muligvis den mest ikoniske ølstil i moderne historie, pilsneren fangede øls opmærksomhed...
Lær mere
Pilsner i tysk stil
-
sort øl i tysk stil
Nogle gange kaldet sorte pilsnerøl kan de minde nogle om dunkels i tysk stil, men schwarzbiers er tørrere...
Lær mere
sort øl i tysk stil
-
Weizenbock i tysk stil
Weizenbock i tysk stil er en hvedeversion af en tysk bock eller en større og mere kødfulde dunkelweizen....
Lær mere
Weizenbock i tysk stil
-
Glutenfri Craft Beer
Hvis du er en af de 2 millioner amerikanere, der lider af cøliaki, kan det virke...
Lær mere
Glutenfri Craft Beer
-
Urte- og krydderiøl
En urte- og krydderiøl er en pilsner eller ale, der indeholder smagsstoffer, der stammer fra blomsterrødder, frø eller...
Lær mere
Urte- og krydderiøl
-
Honning øl
Både pilsnerøl og ales kan brygges med honning. Nogle bryggere vil vælge at eksperimentere med ingredienser...
Lær mere
Honning øl
-
Imperial India Pale Ale
Amerikanske øl-elskere er store fans af IPA. Jagten på mere af Indien pale ale-smag...
Lær mere
Imperial India Pale Ale
-
Dry Stout i irsk stil
Dry stout er sort øl med en tørristet karakter takket være brugen af ristet byg. Vægten...
Lær mere
Dry Stout i irsk stil
-
Rød øl i irsk stil
Irish red ale er kendt for sin unikke malte smag og er på undersiden af bitterheden og alkoholen...
Lær mere
Rød øl i irsk stil
-
New England IPA
Fremhæver humlearoma og smag uden at styrke bitterheden i New England IPA
Lær mere
New England IPA
-
Græskar øl
Intet siger efterår ligesom græskar og øl, og amerikanske håndværksbryggerier har gjort et fremragende stykke arbejde med...
Lær mere
Græskar øl
-
Robust portør
The Robust Porter har mere bitter og ristet maltsmag end en brun porter, men ikke helt så...
Lær mere
Robust portør
-
Rugøl
I mørkere versioner kan maltsmag eventuelt indeholde lavt ristede maltkarakterer (tilsyneladende som kakao/chokolade...
Lær mere
Rugøl
-
Scotch Ale/Wee Heavy
Scotch ale er overvældende maltet med en rig og dominerende sød maltsmag og aroma. En karamel...
Lær mere
Scotch Ale/Wee Heavy
-
Ale i skotsk stil
Ales i skotsk stil varierer afhængigt af styrke og smag, men bevarer generelt en malt-forward karakter...
Lær mere
Ale i skotsk stil
-
Session øl
Session øl er ikke defineret af smag eller aroma, som kan placere den i næsten enhver stilkategori. I stedet...
Lær mere
Session øl
-
Røg øl
Når malt ovnes over åben ild, bliver røgsmagen infunderet i øllet og efterlader en smag...
Lær mere
Røg øl
-
Smoke Porter
Typisk er basen for smoke porter ølstilen en robust porter, der får røget dybde takket være...
originalt sam adams bryggeri
Lær mere
Smoke Porter
-
Specialøl
Ingredienser, der bruges i specialølstilen, skal være karakteristiske og tydelige i enten aromasmagen...
Lær mere
Specialøl
-
Lager i Wien-stil
Vienna Lager spænder fra kobber til rødbrun farve. Øllet er præget af maltet aroma og...
Lær mere
Lager i Wien-stil
Dechifrering af de forskellige typer øl
Der er hundredvis af forskellige typer øl på markedet for håndværksøl, og det kan være udfordrende at huske alle de forskellige ølnavne og ølstile. Typen af en øl bestemmes af mange forskellige ting, herunder ingrediensernes oprindelsesregion og brygningsmetode blandt en række andre. Vores liste over ølstile baseret på Bryggeriforeningens retningslinjer for konkurrence ølstil er sammensat af over 75 forskellige typer øl for at hjælpe dig med at finde netop den øl, du leder efter.
Øl navne
Vores dybdegående liste over ølstile er designet til at hjælpe vores læsere med at lære så meget, som de vil. Vores interaktive farvebitterhed og alkoholskalaer ud over vores smagskategorier gør det nemt at finde din yndlingsøl. Vores liste sammensat af ølnavne stilarter og typer gør det, så du ikke behøver at være en ølkender for at vide alt om dine yndlingsøl. Hvis du husker, hvordan det smagte eller så ud, gør vores interaktive værktøjer det nemt at samle information om de øl, der har fanget din opmærksomhed. Ofte kender folk ølnavnet, men ikke meget andet, mens andre kender smagen eller farven og ikke ølnavnet. Uanset hvad vil vores værktøjer give mening i disse ting og få dig tilbage i kontakt med de øl, du nyder, eller endda hjælpe dig med at forgrene dig til nye stilarter.
Navigering af ølstile
Med så mange typer øl at udforske, ved vi, at det kan være lidt skræmmende at dykke ind i håndværksølverdenen i starten. Men det har aldrig været nemmere at finde vej gennem det stadigt voksende antal ølstile, end det er med vores interaktive guide. Du lærer om en stils gennemsnitlige ABV- og IBU-udvalg samt foreslåede øl- og madsammensætninger. Uanset om du udforsker ølstile med lidt eller ingen viden på forhånd, eller du er velbevandret og leder efter en genopfriskning af alle ølstile derude CraftBeer.com vil gerne hjælpe dig med at finde den information, du leder efter.
Find et håndværksbryggeri
Søgen efter at finde din foretrukne ølstil behøver ikke at stoppe her - brug vores interaktivt bryggerikort for at finde ud af, hvor din næste yndlingsøl er placeret. Hvis du kan lide hjemmesiden og er interesseret i en bekvem måde at lære om uafhængig håndværksøl tilmeld dig vores nyhedsbrev leveret direkte til din indbakke.
