Græskar øl

Intet siger falde helt som græskar og øl, og amerikanske håndværksbryggerier har gjort et fremragende stykke arbejde med at kombinere de to. Det er svært at finde noget, der ikke er krydret med græskar, og øl er ikke anderledes. Øl med græskarsmag har fanget opmærksomhed fra håndværksøl og græskarelskere overalt, delvist fordi smagene kan implementeres i flere ølstile. Uanset om du er interesseret i at prøve pumpkin amber ales IPA'er eller pumpkin stouts, er der masser af muligheder fra amerikanske håndværksbryggere, som du kan udforske.

Græskar øl

Måske den mest sæsonbestemte af årstidens øl, græskarølstilen, kan brygges med græskar bare græskarkrydderier eller endda vintersquash. Da frugten ikke har meget af en smag i sig selv, har mange håndværksbryggere taget til at tilføje krydderier, der typisk findes i græskartærte som kanel og nelliker. Disse smage bør dog ikke overdøve øllet. Græskar kan findes i alt fra stouts til pale ales og pilsnere.

Græskarøls alsidighed

Græskarkrydderiøl er så alsidigt, at det er svært at fastgøre dets særlige egenskaber. Øl med græskarsmag kan variere fra relativt lys til mørk bitter eller malt fremad og kan enten være sessionsvenlig eller stærk, hvad angår alkoholindholdet. Som du ville forvente, passer græskarølstilen godt med efterårssmage som ristet kalkun og kaffeis. Camembert ost er en anden dekadent ølsammensætning, hvis du skænker et glas øl med græskarsmag for at nyde.

Græskar krydderiøl er en meget populær sæsonbestemt ølstil af en grund. Amerikanske håndværksbryggerier overalt har sandsynligvis deres egen version af græskarøl, du kan udforske, så kom ud og prøv dem til efteråret (nogle gange frigiver bryggerier dem endda i sensommeren). Hvis du er en elsker af græskarøl, kan vi hjælpe dig med at finde et håndværksbryggeri, der måske serverer et, du ikke har prøvet endnu.

Locator til græskarkrydderier

At finde din næste yndlingsøl med græskarsmag behøver ikke at stoppe her. Brug gerne vores interaktivt bryggerikort at finde et bryggeri eller brygpub i nærheden af ​​dig, der meget vel kunne servere en græskarkrydderiøl.

Hvis du kan lide hjemmesiden og er interesseret i en bekvem måde at lære mere om øl med græskarsmag eller de bryggerier, der fører dem tilmeld dig vores nyhedsbrev leveret direkte til din indbakke. Vi kan ikke sende dig øl, men vi kan sende dig vores nyhedsbrev, som er næsten lige så godt.

Kategori:Specialøl

Madparringer

• Brændt Tyrkiet
• Camembert
• Kaffe is

Glasvarer

Tulipan
50-55 °F

Kommercielle eksempler

• Pump Action Imperial Pumpkin Ale 4 Noses Brewing Co.
• Pumping Southern Tier Brewing Co.
• Punk Dogfish Head Craft Brewery

Udseende

Farve

Ethvert farveområde afhængigt af den underliggende stil

Klarhed

Varierer

Kulsyre (visuelt)

Varierer

Smag/aroma

Alkohol

Varierer

Hoppe

Humlebitterheden er lav til middel-lav

Malt

Maltsødmen er lav til middelhøj

Estere

Kan være til stede.

Fenoler

Kan være til stede

Fornemmelser

Legeme

Varierer

Kulsyre

Lav til Høj

Afslutningslængde

Varierer

Dæmpning

Medium - Høj

Ingredienser

Humle

Varierer

Malt

Varierer

Vand

Varierer

Gær

Lager eller Ale