Okay, så vi er alle blevet voksne nu, og efterhånden som vi bliver ældre, handler ferierne mere og mere om børnene. Jul. Påske. Thanksgiving. Det handler om at lære dem tradition at få dem til at smile og tro på noget, der er større end dem selv. Det handler om familie og om at tilbringe tid sammen.
Gudskelov for Halloween. På overfladen ser denne frafaldsferie også ud til at være for børnene, men jeg vil fortælle jer, at udklædningsfester kun bliver bedre med alderen, og det er den eneste dag på året, hvor børn forsørger deres forældre -
( OPSKRIFT: Øl-gennemvædet grillet ost )
Seriøst selvom en af mine yndlingsdele af Halloween er at modtage trick-or-treaters. Det er sjovt at se alle de forskellige kostumer komme til døren. Og hvert år laver vi noget i en crock pot og hænger ud, drikker nogle øl og spiser noget slik. Hvilket fik mig til at tænke på i år -
sekspunkts citrus jammer
Så jeg sammensatte en liste over mine venners øl, vi kunne finde i den lokale flaskebutik. Nogle falder ind under kategorien rig og sød som slik; den type, du sandsynligvis kun ville have én af, før du går videre til noget andet. De andre har stærke glatte, velsmagende smagsprofiler som chokoladekage, der tilfredsstiller den søde tand, mens den bevarer drikkeligheden. Afhængigt af din gane kan de fleste falde et sted imellem.
Kokosporter i skiver |
Kokosporter i skiver |Du kan kanalisere solskinnet og aloha fra Hawai'i på en frisk efterårs-Halloween-aften med denne. Maui Brewing Co Coconut Hiwa Porter præsenterer en velafbalanceret blanding af ristet chokoladekaffe og kokosnød. Sidstnævnte er ikke overvældende eller overdrevent sød -
Death By Coconut | Oskar Blues Bryggeri
Nogle gange siger folk, der drikker Maui's Coconut Hiwa Porter, at de ønskede mere kokos og mindre balance. Hvis din søde tand ikke er i humør til at rode rundt, er Death By Coconut måske noget for dig. Det kalder de det ikke for ingenting. Tag en porter med crème brulee brændt sukker og rig karamel profil og blend den med dynger af kokos og chokolade og Death by Coconut is born sagde Oskar Blues chef for bryggeridrift Tim Mathews.
( MERE: 5 Key Lime Pie-øl lækrere end den rigtige ting )
Chokoladeforkælelse | Bryggeri Ommegang
Duften af denne øl kan minde dig om chokoladekagedej. Selvom det ikke er et slik, lad os ikke flække hår. Bryggeri Ommegang's Chocolate Indulgence er så overbærende, at selv hovedet af øllet vil hælde chokoladebrun. Forvent søde mælkechokoladesmag på forsiden med noter af mørk chokolade, der kommer igennem i eftersmagen.
Rogue Double Chocolate Stout blandet med Rogue Hasselnut Brown Nectar
Dette er sjovt, fordi to øl er bedre end én, ligesom det er at lave din egen sammenkogt. Grib bombefly af Rogue Ale Dobbelt Chocolate Stout og hasselnøddebrun nektar og bland dem sammen. Resultatet vil smage som en Snickers. Det er bedst at starte med et lille smageglas og lege med forholdet, før du blander resten i et halvliters glas. Start med halvt og halvt og gå derfra.
Velvet Merlin | Firestone Walker Brewing Co.
Lige udgivet i denne måned Firestone Walker's Velvet Merlin repræsenterer vestkysten på denne liste. En havregrynsstout med en cremet mundfornemmelse og smag af hvad andet -
hvad er glutenfri øl
Chokolade Stout | Brooklyn Brewery
Når en specialøl har eksisteret siden 1994 — Brooklyn Brewery . Den passer godt til alt chokolade, så prøv gerne et par sjove barer med den. Tag dig tid -
Pumping | Sydlige lag
Hvis du har fået dig mæt af kokoschokoladetoffee og andre rige slik, så tag en Sydlige lag Pumping på hånden for en ændring af tempo. Denne kejserlige græskarøl dufter som græskartærte og flødeskum, når du stikker næsen i glasset, og den har nok balance mellem sødme (vanilje) og krydderi (allehånde) – en sæsonbestemt efterårssipper.
Der er mange gode slik-/dessertøl derude, men desværre er mange sæsonbestemte med begrænset tilgængelighed. Derfor er denne liste blevet udarbejdet med tilgængelighed i tankerne. Uanset hvor du bor, bør du være i stand til at finde mindst én af disse i din lokale flaskebutik. Når det er sagt, opfordrer vi dig til at tjekke dine små og uafhængige lokale håndværksbryggerier, uanset hvor du er, for det, de tilbyder.
Will McGough
Will er en nomade-at-large og rejser klummeskribent skriver profiler funktioner og udsendelser langvejs fra. Hans wake and wander-filosofi er inspireret af spektret af måder, hvorpå mennesker lever deres liv i de forskellige dele af verden. Han nyder tanken om hver dag at vågne op til nye muligheder, nye landskaber og de nye følelser, som førstnævnte uundgåeligt fremkalder.
CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.
