(Medford Oregon) - Mens håndværksøl-scenen fortsætter med at brygge på tværs af USA, er det sydlige Oregons nyeste mikrobryggeri ved at udarbejde planer om at åbne i downtown Medford. Fælles Blokbryggeri annoncerer, at det vil være den seneste tilføjelse til Medford Commons, der besætter den historiske Monarch-bygning, der støder op til Lithia Motors hovedkvarter og den nyudviklede Pear Blossom Park. Den store familievenlige brygpub skal åbne sine døre og haner til efteråret.
Alex og Danielle Amarotico fra Standing Stone Brewing Company i Ashland Oregon nævner muligheden for at lancere en brygpub i det kommende Commons-område som et stort trækplaster for at åbne deres nye udgravninger i hjertet af downtown Medford.
Vi elsker energien i en travl restaurant og momentum i at opbygge et godt team, siger Danielle. Vi er glade for at bruge det store åbne rum i Monarch-bygningen til at huse vores vision for Common Block.
Årets store amerikanske ølfestival bryggeri 2016
Planerne for den store brygpub omfatter 280 gæstepladser og udendørs siddepladser med udsigt over den tilstødende park. Monarch-bygningens 5000 kvadratfod plads vil huse et 15 BBL (466 gallon) bryggesystem, der producerer øl internt til mikrobryg-elskende kunder.
Det sydlige Oregon producerer fantastisk håndværksøl og vin, siger Alex. Vi føler os ekstremt heldige over at være en del af kammeratskabet blandt det lokale craft beer-miljø gennem de sidste 18 år. Vi er motiverede for at skabe et samlingsrum centreret omkring socialt samvær og tilføjelse til den lokale variation.
elevation brygning poncha fjedre
Amaroticos vil begynde opførelsen af brygpub til foråret, da de forvandler den nu tomme bygning til et bryggeri i to plan. Planerne omfatter en indendørs-udendørs bar og en gårdhave gaspejs. Gæsterne kan forudse en menu med træovnbrændte pizzaer, der kan deles, og børnevenlige retter. Og selvfølgelig håndværksøl.
For at holde sig ajour, efterhånden som folkehuset stiger op for ombygningsfølgere, kan du besøge webstedet commonblockbrewing.com . Fotos skaber opdateringer af tidslinjer for håndværksøl og mere kommer snart på deres blog på commoncopyblog.com.
Om Common Block Brewing Co.
Common Block Brewing Company er en indendørs-udendørs restaurant
