Fem unikke steder at drikke en øl

Hvad er tiltrækningskraften ved et bryggeri? Selvfølgelig er det nemme svar øl. Men det er kun en komponent af summen af ​​et bryggeris dele. Når du går for at nyde den øl eller seltzer, har du taget dig tid til at se på dine omgivelser? Hvad hvis noget gør dette sted unikt?

Disse fem amerikanske bryggerier laver alle godt øl. Men for folk, der har været der, ved de, at de venter på en oplevelse, der ikke bare stopper der. Der er historier bag hver enkelt, og de går ud over de drikkevarer, de serverer.

American Icon Brewery | Vero Beach FL

Det gamle Vero Beach Diesel Power Plant var en ikonisk bygning gennem begyndelsen af ​​midten af ​​det 20. århundrede, engang den eneste kilde til elektricitet til den populære Atlanterhavskystby.

Bygningen blev forladt i 1995 og føjet til US National Register of Historic Places fire år senere en katalysator for dens bevarelse. Det var en tom skal – bortset fra dens massive 750 kilowatt motor – efter at være blevet renset i 2001.

Sådan forblev det indtil 2016, hvor det blev købt af ejendomsudvikler Michael Rechter. Det var dengang, ideen til American Icon Brewery blev udklækket åbning et år senere.

Når du træder ind ad dørene til American Icon, er hjertet og sjælen i det gamle kraftværk straks tydeligt. Motoren er en vigtig del af anlægget, der er blevet renoveret med friske lag maling og nu bruges til at huse hanerne, der hælder American Icons øl.

Og disse haner serverer nogle af det sydøstlige Floridas mest velansete øl, blandt dem Florida Heat a sour ale med chilipeber og blodappelsin og AmerIcon Blonde Ale, som medejer Carl Berry siger, er den mest populære øl i tapperummet.

Vi ønskede at modernisere bygningen, men også bevare den industrielle følelse så meget som muligt, sagde Berry. For at tilføje stemningen er American Icons udendørs terrasse placeret ved siden af ​​aktive jernbanespor, der har været der siden bygningens tidlige dage, og besøgende kan nyde en øl, mens de ser et tog køre forbi.

Mens American Icons øl og læskende madmenu helt sikkert tiltrækker besøgende, siger Berry, at arkitekturen også er et stort trækplaster, og besøgende vil stoppe for at opleve det.

Jeg nyder altid at tale med folk, der kommer her for første gang, bare fordi de så bygningen og gerne vil se indersiden af ​​den, siger han.

Bang Brewing | St. Paul MN

Kornsiloer er en del af det landlige Amerikas struktur, der er allestedsnærværende i næsten hver gård, du passerer på en gennemsnitlig landevej. Men chancerne er måske gode, at du aldrig har sagt til dig selv Hej, jeg vil vædde på, at det ville være fedt at få en øl i en af ​​de ting.

Men gæt hvad: Det er afkøle. Og det kan gøres kl Bang Brygning i St. Paul Minn. Bangs bryggeri og taproom kaldet The Bin er en specialbygget præfabrikeret kornspand.

Bang blev etableret af mand-og-kone-duoen Jay og Sandy Boss Febbo, som ønskede at bygge noget unikt, bæredygtigt og miljøvenligt. Bang passer til regningen og lidt til.

Beholderen blev skræddersyet til at reducere vandforbruget, dens elektricitet er vindgenereret, og anlægget er fuldstændig nul-affald. Hvad angår øl? Det er 100 procent økologisk.

Mens Sandy siger, at mange besøgende er tiltrukket af The Bins særpræg, er de også tiltrukket af den stadigt skiftende liste over sjældne øl, der bruger ingredienser som lokal honning og tomatjuice fra en populær foodtruck i området.

I varmt vejr tilbyder Bang også en fredfyldt ølhave i en naturlig præriekulisse. Det er det perfekte supplement til en oplevelse, der allerede er uden sidestykke både i omgivelser og i konservativ fokus.

Med Bang er det vores mål at gøre den største effekt med det mindste fodaftryk, siger Sandy.

Landmænd

Midt i denne lille by i det landlige Salem County N.J. står en skyhøj gammel bygning bygget i romansk genoplivningsstil og har et slående åbent buet tårn.

Bygget i slutningen af ​​1800-tallet husede denne struktur First National Bank of Woodstown i det meste af dens eksistens, mens den blandede sig gennem et par andre bank-iterationer og advokatkontorer, før den gik i dvale i 2013, mens den sad ubrugt og samlede støv i flere år efter.

Det er indtil mand og kone Mike og Rebecca Melniczuk trådte til. Med drømme om at åbne et bryggeri og bringe byens hjerte tilbage til livet, købte de bygningen i 2021 og gik straks i gang med at genoplive den. F åbnede et år senere.

Den gamle banks historiske karakter er ikke til at tage fejl af. Melniczukerne sørgede for at integrere elementer som de gamle hvælvinger, der blev indarbejdet i designet og bruges som ekstra plads. De forestiller sig endda at bruge den ældste del af bygningen som et privat eventrum.

Men bortset fra at bevare historien, satte Melniczuks sig også for at integrere Woodstowns stof i alt, hvad de gør, inklusive navnene på deres øl.

To af de mest populære øl er Cow Tippin' milk stout et nik til områdets rige landbrugsjord og Wolverine Wheat, som hylder den lokale high schools maskot. De indsamler også midler til samfundet med projekter som f

Vores plan er at blive ved med at vokse, og vi elsker at se byen vokse med det sagde Mike. Midtbyen oplever en revitalisering, og jeg er stolt over at være en del af det.

McMenamins Concordia Brewery på Kennedy School | Portland ELLER

Forestil dig at drikke en øl i skolen. Og det er ikke kun tilladt, men det opmuntres. Det er aftalen kl Concordia bryggeri på Kennedy School i Portland Ore, en del af McMenamins kæde af unikke restauranter, pubber og hoteller.

Dette anlæg er faktisk et hotel med klasseværelser omdannet til værelser (komplet med tavler), en gennemblødningspool i en gammel lærerlounge og en biograf, der også var et tidligere klasseværelse. Men bryggeriets barer og restaurant skal ikke overgås, og de er en stor attraktion i en by, der er verdenskendt for sin ølscene.

Kennedy-skolen blev bygget i 1915 og blev i midten af ​​1970'erne lukket på grund af faldende tilmelding. McMenamins købte skolen i 1997 og påbegyndte renoveringen.

Skolens tema er tydeligt overalt. Ifølge McMenamins marketingdirektør Renee Rank er besøgende kendt for at gå rundt på ejendommen drikkevarer i hånden for at tjekke alle de forskellige værelser.

Der er det vigtigste pubområde omdannet fra skolens cafeteria. Der er Boiler Room forvandlet fra ... ja det er selvforklarende. Og der er Detention og Honours Bars, begge med deres egne særskilte karakteristika og vibes.

Og øllene er lige så eventyrlige som anlægget. Tænk Marshmallow Bonbon Imperial Stout eller Orange Banana Pineapple Sour suppleret med en populær stald af IPA'er.

Men uden tvivl kommer lånere til Kennedy School for omgivelserne og fotoops lige så meget som øl og mad.

Vi har endda integreret memorabilia fra studerende her, siger Rank. Vi ville virkelig gerne holde den gamle skoles karakter i live.

Scratch Brewing Company | Ava IL

At nyde en øl, mens du er nedsænket i roen i skoven og den omkringliggende natur, kan være blandt livets mest afslappende følelser. Beliggende på fem hektar skovbevokset ejendom og beliggende midt i skoven Scratch Brewing Company i Ava Ill. har til formål at give netop det.

Scratch er indbegrebet af væk fra alfarvej en tur fra motorveje og biveje i Illinois og ned ad en lang grusvej. Forsøgning er navnet på spillet her, da medejere Marika Josephson Aaron Kleidon og deres personale udvinder bryggeriets omkringliggende jorder for ingredienser, der sikrer, at deres ølliste er helt sæsonbestemt.

Forestil dig dette: Du går en tur gennem skoven og haven og nyder al den flora og fauna, som Scratch-ejendommen har at byde på. Man lægger mærke til de kantarelsvampe, der er fremherskende her. Ifølge Josephson bruges netop disse svampe til at lave en af ​​de mere populære drinks på deres menukort: Kantarelle a bière de garde-stil øl.

De er også kendt for at pille ved ingredienser såsom lavendel mælkebøtter (brugt i deres populære mælkebøtte-ingefær-tonic) og hickorynødder, hvoraf sidstnævnte til enhver tid på Scratch kan høres falde i skoven.

Glem ikke deres pizza fra lokalt mel gæret med Scratchs surdejskultur (bruges også til at gære deres øl) og derefter brændefyret.

Ølpizzaen og de fredfyldte omgivelser kombineres for at gøre en uforglemmelig oplevelse i det amerikanske hjerteland. Der er tusindvis af andre bryggerier på landsplan, der også tilskriver, at det ikke kun er, hvad du drikker, det er også, hvor du drikker det. Så næste gang du kigger forbi et bryggeri for at få en øl, tag en slurk...og sørg for at se dig omkring.

Steve Eichmann

Steve Eichmann er en marketing- og kommunikationsprofessionel baseret i Philadelphia-regionen, som har en varieret skrivebaggrund på tværs af flere brancher. Når han ikke skriver, er han en ivrig løber og en højttaler til forskellige sportsbegivenheder i sit område og tilbringer tid med sin kones datter og temperamentsfulde kat. Han elsker også at besøge nye bryggerier og gamle standbyer, uanset hvor hans rejser tager ham og er overbevist om, at hver sæson er hård sæson.

firenze bryggeri co

CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.