STEVENS POINT Wis. (25. juni 2015) – For ølelskere kræver de lange varme sommerdage sprøde forfriskende frugtøl.
Stevens Point Brewery har besvaret opkaldet med sin Long Days-variant med 12 pakker med fire nye årstidsbestemte frugt pilsner til sommer: Point Lime Lager Mango Lager Tart Cherry Lager og Vandmelon Mojito Lager . Introduceret i detailhandlen i maj, hvor der sælges Point håndlavede øl, indeholder Long Days-sortspakken tre 12-ounce langhalse af hver ny frugtbryg.
p men
Frugtøl fortsætter med at blomstre på tværs af håndværksøllandskabet, og sæsonbestemte varianter er også en hurtigt voksende trend for håndværksbryggere som Stevens Point Brewery, især til de lange sommerdage. Ifølge MarketWatch salget af sæsonbestemte specialøl-pakker steg med 21 % i 2014, hvilket erobrede mere end 9 % af det samlede amerikanske salg af håndværksøl for året.
Lange varme sommerdage og kolde øl er naturlige ledsagere, sagde Julie Birrenkott Stevens Point Brewerys marketingdirektør. Variationspakken leverer en kombination af unikke meget forfriskende frugtsmag, den perfekte løsning for øldrikkere, der søger at slappe af og slukke tørsten på varme sommeraftener.
Brygning af Long Days pilsnerøl
Den helt rigtige balance mellem malt og humle og frisk frugtsmag er, hvad Point Brewmaster Gabe Hopkins og hans bryggere sigter efter, når de brygger deres nye bleggyldne sommerpilsøl.
Point Lime Stock er sprængfyldt med den citrusagtige sprødhed af ren klaret limesaft fra Florida-dyrkede limefrugter tilsat under brygningsprocessen. Dette er en meget ren velafbalanceret øl, sagde Hopkins. Lime er en ikke alt for sød citruskomponent, der passer meget godt sammen med øllets rene maltighed og tilføjer en syrlig sprødhed til smagen, sagde han.
Point Mango Stock tilbyder smagen af friskplukkede Florida-mangoer kombineret med to-rækket maltet byg og Mount Hood humle dyrket i Pacific Northwest. Mango er en meget aromatisk frugt og giver Mango Lager en delikat caribisk-stil karakter Hopkins rapporteret.
Point Tart Cherry Lager har en fremtrædende behagelig kirsebærnæse sagde Hopkins, der bruger klaret kirsebærjuice i sin opskrift. Syrligheden fra kirsebærsaften er en af de egenskaber, der definerer Point Tart Cherry Lager som en ægte sommerøl, sagde han.
Point Vandmelon Mojito Lager er en spændende kombination af sprød pilsner med frisk vandmelonjuice klaret agurkejuice og et strejf af mynte. Points bryggere tilføjer 40 pund friske mynteblade - øllets signatur - for hver 100-tønders bryg ifølge Hopkins. Denne øl er en af mine personlige favoritter sagde Hopkins. Vi trækker myntebladene i koldt vand, før de tilsættes, inden gæringsprocessen begynder. Smagene af vandmelon, agurk og mynte kommer alle meget flot igennem.
Long Days pilsnerøl er forfriskende sommerøl og gode grillkammerater ifølge Hopkins. De er lige rigtige til de lange varme sommerdage, sagde han.
Stevens Point Brewery
Stevens Point Brewery, der blev grundlagt i 1857, bruger kun den højeste kvalitet af bygmalt-specialmaltkorn og den bedste humle til at brygge sine håndlavede øl.
Long Days sort pack er Stevens Point Brewerys anden sort 12-pack. Fire unikke indiske pale ales året rundt – Point Spruce Tip IPA Point Peach Mango IPA Point White IPA og Point One Shot IPA – er kun tilgængelige i Point IPA sorten 12-pak, der blev introduceret sidste år. Bryggeriets helårs lineup byder også på flagskibet Point Special Lager; Point Onyx Black Ale en robust mørk ale; Point Belgian White en hvedeøl i belgisk stil; Point Drop Dead Blonde Ale en gylden ale; Point Cascade Pale Ale en pale ale i amerikansk stil; Point Amber Classic en rav pilsner i amerikansk stil; og Point Beyond the Pale IPA en robust humlet India Pale Ale. Helårsprodukter omfatter Whole Hog Limited Edition store øl: Whole Hog Espresso Stout Whole Hog Six-Hop India Pale Ale Whole Hog Raspberry Saison Whole Hog Russian Imperial Stout Whole Hog Barley Wine Ale og Whole Hog Scotch Ale. Whole Hog Pumpkin Ale er en efterårssæson.
Bryggeriets sæsonbetonede øl inkluderer sommerfavoritter Point Coast Radler en blanding af øl og naturlige citrussmag og Point Nude Beach Summer Wheat en prisvindende ufiltreret hvedeøl; Point Oktoberfest en Märzen-øl i bayersk stil; Point St. Benedict's Winter Ale en rig mørk øl tilgængelig fra november til februar; og Apricadabra Apricot Wheat Ale til foråret. Point brygger også fire unikke James Page specialøl, der kun sælges i praktiske 12-ounce dåser: A Cappella Glutenfri Pale Ale Casper White Stout Yhaba Dhaba Chai Tea Porter og Healani Pineapple Hefeweizen.
Points Ciderboys Cider Co. hårde cider blander uventede friske frugtsmag med æblecider. Ciderboys’ helårsprodukter er First Press en traditionel hård cider; Raspberry Smash levende med den syrlige hindbær; og Strawberry Magic en blanding af friske jordbær og æblecider. Ciderboys producerer også vinter sæsonbestemt Mad Bark lavet med naturlig kanel; efteråret sæsonbestemt Cranberry Road et par æblecider og tranebær; og sæsonbestemte Pineapple Hula Peach County og Grand Mimosa. Pineapple Hula er lavet med frisk hawaiiansk ananas Peach County kombinerer ren ferskensmag med æblecider og Grand Mimosa er en vintercider lavet med saftige californiske appelsiner.
Gourmet læskedrikke fra Stevens Point Brewery omfatter Point Premium Root Beer Point Premium Diet Root Beer Point Premium Orange Cream Point Premium Vanilla Cream Point Kitty Cocktail og Point Premium Black Cherry Cream Soda.
For mere information om Stevens Point Brewery besøg venligst www.pointbeer.com eller ring på 1-800-369-4911. Rundvisninger i bryggeriet er tilgængelige; tidsplaner fremgår af hjemmesiden.
