Den belgiske pale ale er guld til kobber i farven og kan have karamel eller ristet malt smag. Stilen er kendetegnet ved lav, men mærkbar humlebitterhed smag og aroma. Disse øl var inspireret af britiske pale ale. De er meget sessionsvenlige.
Kategori:Belgiske stilarter
Bleg mørk6-12 SRM (farve) Lav Høj20-30 IBU (bitterhed) Lav Høj4-6 % ABV (alkohol)Madparringer
- Tempura Fried Fish and Chips
- Taleggio
- Velsmagende brødbudding
Glasvarer
Tulipan
40-50 °F
gluten på øllisten
Kommercielle eksempler
- Sjældent dig Bryggeribytte
- Hellige hengivenhed The Lost Abbey
- Fortabelse Russian River Brewing Co.
Udseende
Farve
Guld til kobber
Klarhed
Klar
Kulsyre (visuelt)
Medium stigende bobler
Smag/aroma
Alkohol
Ikke påviselig til mild
Hoppe
Humlearoma og smag er lav, men mærkbar; Ædel-type humle er almindeligt anvendt. Humlebitterheden er lav, men mærkbar
Malt
Karamel Toast
Estere
Frugt (pæreappelsin)
Fenoler
Krydret
Fornemmelser
Legeme
Moderat
Kulsyre
Medium
Afslutningslængde
Kort til medium
Dæmpning
Høj
Ingredienser
Humle
Kent Goldings
Malt
Pilsner CaraMunich Biscuit
Vand
Varierer
Gær
Men
