En mørk tid i amerikansk historie sluttede officielt den 5. december 1933 - en dag, som vi nu kalder Ophævelsesdag. Over et årti med nationalt forbud sluttede på denne dag med ratificeringen af den 21. ændring. De fleste artikler om perioden beskriver forbuddets manglende evne til at rette op på Amerikas ude af kontrol alkoholproblem og skabte igen et langt større problem med organiseret kriminalitet, som opbyggede og drev en sortmarkedshandel med alkohol med bestikkelse, intimidering og vold.
Det er mere end 80 år siden ophævelsen af det, der af nogle anses for at være den eneste ændring i forfatningen for at begrænse rettigheder i stedet for at udvide dem. I Sidste opkald Washington Monthly Tim Heffernan tyder på, at selv om forbuddet ikke lykkedes på den måde, dets tilhængere håbede, at slutningen kan have skabt dette land for en bedre fremtid. Kunne det såkaldte ædle eksperiment og deraf følgende afslutning på forbud have været en god ting?
( LÆSE: Gennembrud i videnskaben bag maltsmag )
Heffernans artikel sammenligner kriminalitet og sundhedsproblemer i Det Forenede Kongerige med dem i USA, Heffernan antyder, at mens alkoholmisbrug og efterfølgende kriminalitet og sundhedsproblemer er steget støt i Storbritannien, har Amerika i sammenligning ikke kæmpet med de samme problemer så dybt på trods af landets spinkle forhold til voksne drikkevarer.
Selv om USA ikke er fremmed for problemer med alkoholmisbrug, er det i forholdsvis bedre form. En tredjedel af landet drikker ikke, og teenagedrikning er på et historisk lavpunkt. Andelen af alkoholforbrug blandt seniorer i gymnasiet er faldet med 25 procentpoint siden 1980.
Forbud ændrede den måde, Amerika gjorde forretninger på
Heffernan mener, at de to nationers forskellige veje stammer
Fra borgerklassen husker du måske, at den 21. ændring af forfatningen formelt afsluttede forbuddet i 1933. Men mens ændringen gjorde det endnu en gang lovligt at sælge og producere alkohol, indeholdt den også en foranstaltning, der skulle sikre, at Amerika aldrig igen ville få det forfærdelige drikkeproblem, det havde før, hvilket førte til vedtagelsen af forbuddet i første omgang.
Det tredelte system
Den 21. ændring arbejdede specifikt på at begrænse den vertikale integration af alkoholindustrien ved at skabe et noget akavet partnerskab mellem interessenterne. I dag kalder vi dette tre-lags-systemet.
Systemet er oprettet for at sikre, at producenter (bryggerier destillere importører vinproducenter) skal gå gennem en mellemmand (mægler eller grossist) for at få deres produkt på markedet (detailhandlere), som forbrugerne kan købe.
Det tre-lags-system eksisterer med et vist niveau af ubehag, så ingen enkelt niveau styrer alt. For det meste er systemet bevidst arkaisk, men har arbejdet for at sikre, at historien ikke ville blive gentaget.
… Amerika før forbuddet, hvor store politisk magtfulde spiritusproducenter ejede deres egne saloner og derfor var frie til at hælde billig sprut i samfund kyst til kyst og søde doserne med lokkemidler lige fra rabatter på drikkevarer til kontantlån og ofte tolererende gambling og prostitution i baren
( LÆSE: Forståelse af det tredelte system: dets indvirkning på amerikansk håndværksøl og dig )
Efter at have aldrig oplevet forbud, var Storbritannien ikke så succesfuldt med at begrænse den vertikale integration, hvilket resulterede i …[m]onopolistiske virksomheder kontrollerer[der] strømmen af drikkevarer i England ved hvert trin – startende med bryggerierne og destillerierne, hvor det produceres, og ned ad de kanaler, hvorigennem det når forbrugerne i pubber og supermarkeder ifølge artiklen.
Historien fortsætter med at advare om, at globale ølkoncerner forsøger at arbejde uden for det tredelte system ved at finde måder at kontrollere processens midterste lag. Læs den omend lange, men interessante artikel og skål for slutningen af Forbud i dag den 5. december.
Sidste opkald | Washington Monthly | november/december 2012
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk the Brewers Associations fungerende chefredaktør for CraftBeer.com. Andy er certificeret Cicerone® og BJCP øldommer. Han bor i Westminster Colorado, hvor han er en ivrig øl-entusiast. Nogle gange bliver Andy inspireret til at skrive om sine erfaringer med håndværksøl, og hvis de ikke er for latterlige, kan du måske se resultaterne her på CraftBeer.com.
CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.
