Efter det vanvid, som Mississippi Louisiana og Tennessee gik igennem for at få fingrene i en pint eller growler af Southern Prohibition Brewings tørhumlede IPA med begrænset udgivelse, besluttede de at bringe endnu et parti ud i august.Crowd Control er en amerikansk hop-forward IPA. Rigelig kedelhopping og omfattende tørhumling holder malten i skak, mens den viser smagen og næsen af en IPA, der næsten ikke kan holdes. En symfoni af grapefrugtfyrhumle og citrus er et godt vidnesbyrd om den sande kunst at tørhumle øl. Drik frisk og modstå ikke.
Southern Prohibition Brewing blev etableret i Hattiesburg Mississippi i 2013. De satte sig for at lave mere end fremragende håndværksøl, som Sydøsten kalder sin egen. At bryde ud af normen for Mississippi-ølkulturen SoPro pumper en række hop forward IPA'er og fadlagrede ales ud, fordi du brygger den øl, du elsker, for de mennesker, der elsker dig. Find dem online eller på facebook eller kvidre og instagram @soprobrewco.
