SOMERDALE NJ – Flying Fish Brewing Company 10-dobbelte medaljevindere ved Great American Beer Festival og Garden State's største håndværksbryggeri bringer smagen af en traditionel Philadelphia-konfekt til en dåse i tide til St. Patrick's Day med Irish Potato Candy Stout.
Den begrænsede udgivelse 10,3% ABV Imperial Stout er skabt i lighed med den mest populære version af slik, som fremhæver kokoscreme og kanel i en særlig godbid. 
Den ristede maltrygrad i Imperial Stout er virkelig forstærket af kokos og kanel, siger Flying Fish Brewer Chris Vaughn. Selvom der er et par forskellige opskrifter derude på Irish Potato Candy, landede vi på de mest populære.
På trods af navnet – Irish Potato Candy – opstod konfekten i Philadelphia, og de fleste opskrifter kræver ikke nogen egentlig kartoffel. Men ingredienserne kombineres til en kugleform og rulles i kanel, hvilket giver slik det et kartoffellignende udseende.
Vi har modtaget nogle hovedtilt fra ølfans uden for Philadelphia, som ikke er fortrolige med sliket, siger Lou Romano, præsident for Flying Fish Brewing Company. Det er sjovt at kunne introducere denne lokale smagstradition for et nyt publikum og samtidig give vores baghave en ny øl at nyde op til St. Patrick's Day.
Flying Fish Irish Potato Candy Imperial Stout vil være tilgængelig i 4-pakker af 16 oz. dåser og begrænset træk i New Jersey Pennsylvania Delaware og Maryland. Dette vil være den første af 5 begrænsede udgivelser i dette format fra Flying Fish i 2019. Flying Fish Irish Potato Candy (IPC) Stout ABV: 10,3%
Flying Fish Brewing Company grundlagt i 1995 af Gene Muller er en 10-dobbelt medaljevinder ved Great American Beer Festival og Garden State's største håndværksbryggeri. Med 463 solpaneler, 19 solcellerør på lageret genfangede damp i brygningsprocessen og regnhaver på stedet, er det også en af de mest bæredygtige. Beliggende i Somerdale New Jersey Flying Fish tilbyder ture og smagsprøver. Tasting Room er åben onsdag til søndag og byder på 15 haner og ugentlige engangs- og fadlagrede øl. Besøg www.FlyingFish.com eller ring (856) 504-3442.
Brygning af flyvende fisk
New Jerseys intenst lokale brygger af håndværksøl og fejrer af alt, hvad Jersey har. Kom ud og besøg vores nye tur
fermenteret bryg
