| Siden slutningen af 1990'erne har Hoppy Boy fungeret som Twisted Pines India Pale Ale og flagskibsøl, der har stået for mellem en fjerdedel og en tredjedel af bryggeriets produktion i de seneste år. Salgs- og marketingkoordinator Justin Tilotta forklarer, at mens Hoppy Boy måske var et perfekt eksempel på den amerikanske IPA-stil for 15 år siden, har ganer og stilforventninger udviklet sig til, hvor fans forventer, at øl i den kategori har en mindre fremtrædende maltrygrad og hælder lidt mere mod bitterhed. Den nye IPA kommer på 6,7 % ABV og 70 IBU, der lover en mægtig humlepunch og leverer med de kraftfulde Colombus Amarillo og Simcoe humlesorter. |
