San Francisco CA (15. august 2016) – Anchor Brewing Company annoncerer debuten af Anchor Dry-Hopped Steam Beer™ en begrænset udgivelse inspireret af Anchor Steam® Beer, den originale California Common. San Franciscos berømte Anchor Steam® Beer er unik for sin brygningsproces, som har udviklet sig over mange årtier og er som ingen anden i verden. For at give denne klassiske øl et radikalt traditionelt twist skabte Brygmester Scott Ungermann Anchor Dry-Hopped Steam Beer. Lavet med sin egen specielle opskrift er brygget tørhumlet med en blanding af ny og traditionel humle. Resultatet forener den rige maltighed fra Anchor Steam med en lokkende duftende humlefylde af Anchors ales.
Anchor Dry-Hopped Steam Beer er både et historisk nik til vores rødder og en banebrydende moderne øl sagde Brygmester Scott Ungermann. Vi tog vores mest populære klassiske øl og gav den et moderne twist ved at introducere en lettere krop og en forhøjet dynamisk humleprofil ved hjælp af nye og klassiske humlesorter. Resultatet er en California Common med en unik humlebitterhed afbalanceret af en let maltet sødme.
California Commons er en unik amerikansk ølstil skabt ved at gære lagergær ved varmere temperaturer svarende til ales. Dette skaber en hybrid mellem de to ølstile, selvom der altid bruges pilsnergær. Anchor Steam® Beer (4,9% ABV) er den originale California Common lavet i San Francisco siden 1896.
Den originale Anchor Steam Beer har rige karamelmaltsmag afbalanceret af en urte-humlekrydret. Anchor Dry-Hopped Steam Beer har på den anden side smag af let maltet sødme med tydelige aromaer af citrus og stenfrugt og en dvælende bitter humleafslutning.
Anchor Dry-Hopped Steam Beer vil være tilgængelig nationalt i en begrænset periode fra september til december i 12 oz. flasker og på fad i udvalgte barer, restauranter og butikker, herunder Anchor Brewing Taproom og Anchor Beer Garden på The Yard i San Francisco. Find en bryg nær dig ved hjælp af Anchor Beer Finder .
For mere information om Anchor Dry-Hopped Steam Beer og andre Anchor øl besøg www.AnchorBrewing.com eller følg @ankerbrygning på sociale medier.
Om Anchor Brewing Company
Anchor Brewing Companys rødder går tilbage til California Gold Rush, hvilket gør det til et af USA's ældste bryggerier. Dens Anchor Steam® Beer er San Franciscos original siden 1896. I 1965 erhvervede og genoplivede Fritz Maytag det kæmpende bryggeri på et tidspunkt, hvor masseproduktion af øl dominerede og syntes ustoppelig. Maytag startede en revolution inden for øl, der stammer fra nutidens håndværksølbevægelse. Et ubestridt ikon Anchor er Amerikas første håndværksbryggeri, hvor øl er håndlavet i vores traditionelle kobberbryggeri fra en maltmos. Hos Anchor praktiserer vi den hævdvundne kunst med klassisk brygning ved at bruge avancerede metoder for at sikre, at vores øl altid er rene og friske. Vi kender intet bryggeri i verden, der matcher vores bestræbelser på at kombinere traditionel naturlig brygning med sådanne omhyggeligt anvendte moderne metoder til sanitet, efterbehandling af emballering og transport. www.anchorbrewing.com .
Caitlin Bergh
Yogi publicist
