Coronado Brewing Company deltager i det femte årlige Ales for ALS™-program.
Et hundrede-otteogtyve deltagende bryggerier fra 36 stater bryggede hver en unik øl ved hjælp af en humleblanding leveret af Loftus Ranches og Yakima Chief – Hopunion (YCH HOPS).
Ales for ALS ™ har rejst mere end $1250000 til ALS-forskning med indtægter til fordel for ALS Therapy Development Institute (ALS TDI). ALS TDI's mission er at opdage og udvikle effektive behandlinger og en kur mod amyotrofisk lateral sklerose (ALS); der er i øjeblikket ingen kur mod den progressive neurodegenerative sygdom, som rammer 500.000 mennesker verden over.
( LÆSE: Hvad er et Craft Brewery )
Coronado brygning 's Buster 4 IPA er en hyldest til Lou Gehrig, der blev berømt diagnosticeret med ALS på højden af sin baseballkarriere og efterfølgende blev et ansigt for sygdom.
Vi har stolt støttet Ales for ALS fra begyndelsen, siger Tyler Tucker R
Buster 4 IPA indeholder den unikke humleblanding, som leveres gratis af YCH HOPS, inklusive Citra Loral HBC 472 HBC 344 HBC 568 og HBC 431.
Dette års blanding er meget kompleks med lag af tropisk frugt citrus og ædel-lignende krydret siger Tucker. Vi brugte 5,6 pund humle pr. tønde sammenlignet med omkring 2 pund i en typisk IPA. Humlen skinner virkelig i denne øl!
( BESØG: Find et amerikansk håndværksbryggeri )
Den donerede humle blev brugt i mæsk sene kedeltilsætninger og håbede på en stor tropisk og citrus aroma og smag. Buster 4 IPA kommer på 6,0% og 50 IBU'er med en langvarig tør finish.
Buster 4 IPA vil debutere på virksomhedens smagslokale den 4. juli til ære for Gehrigs pensionerede
Buster 4 IPA
- Stil: Amerikansk IPA
- ABV: 6,0 %
- Bitterhed: 50 IBU'er
- Humle: Citra Loral HBC 472 HBC 344 HBC 568 og HBC 431
- Pakke: Kun udkast
- Udgivelse: 7/4/17 på Coronado Brewing Company Tasting Room
- Tilgængelighed: Californien
Om Coronado Brewing Company
I 1996, da håndværksøl stadig var et udenlandsk udtryk, og San Diego County kun var hjemsted for en håndfuld bryggerier, åbnede Chapman-brødrene Ron og Rick en brygpub i deres hjemby Coronado. I dag forbliver CBC tro mod deres San Diego-rødder, der brygger rigeligt humlet ale i vestkyststil, som i dag er tilgængeligt i 16 amerikanske stater og tolv lande. Ud over den veletablerede pub i Coronado åbnede virksomheden et smagslokale inde i dets produktionsanlæg i San Diego i 2013 og et smagslokale og restaurant i Imperial Beach, Californien i 2014. Coronado Brewing Company blev i 2014 hædret med en af bryggeriindustriens mest prestigefyldte priser—World Brewery Cup og Brewmaster Brewery Cup og Brewmaster Brewery Company.
