Creature Comforts Brewing Company vil bringe sin sæsonudgivelse Cosmik Debris tilbage i marts. Øllen vil være tilgængelig på fad og i 12-ounce dåser i bryggeriets smagslokale samt på markederne i Athen og Atlanta.
Cosmik Debris kommer ind på 8 procent ABV og indeholder Simcoe Idaho 7 Mosaic Cascade og Chinook humle, der sammen udvikler en sprængfyldt aroma af citrusskal melon og subtil fyrretræ. Øllen leverer en smuk balance mellem fast bitterhed og malt med noter af starfruit og appelsinmarmelade på ganen.
Cosmik Debris udkommer i marts, fordi den nyeste og friskeste humle er tilgængelig for bryggere på det tidspunkt. I alt bruger den dobbelte IPA fem pund humle pr. tønde og er beregnet til at nydes, når den er frisk.
Cosmik Debris skal altid opbevares koldt og indtages så frisk som muligt, sagde medstifter og brygmester Adam Beauchamp. At lade det ældes ville mindske den strålende friske aroma, som vi arbejdede på at tilføre øllet.
fælles ølværksmenu
Creature Comforts samarbejder med lokale kunstnere om dåsedesign til dets sæsonbestemte og begrænsede udgivelser. Etiketkunstværket til Cosmik Debris skildrer en galaktisk scene, der er designet af Athens kunstner Kim Deakins.
Navnet på denne øl var inspireret af den populære Frank Zappa-sang, sagde medstifter og chefbrygger David Stein. I sangen er der en mystisk mand, der pisker en dåse skummende sludder frem og siger 'der er ikke noget, den ikke kan gøre.' Så gå videre og drik en af disse øl og se, hvad der vil ske med dig!
Den sæsonbestemte udgivelse vil være tilgængelig på stedet på bryggeriet i begyndelsen af slutningen af marts samt på markederne i Athen og Atlanta kort efter udgivelsen på stedet.
