Jeg vil ydmygt indrømme, at det første, der trak mig ind i håndværksølets vidunderlige verden, ikke var smagen og variationen. Min opdagelse af min nyfundne drik havde intet at gøre med humlesorters maltkompleksitet eller surskæggede bryggere i plaidskjorter...det var flaskeetiketter.
Som ny i håndværksøl besøgte jeg jævnligt den lokale flaskebutik for at stirre måbende på de hundredvis af flasker i køleskabet. Det gamle ordsprog dømmer ikke en bog efter dens omslag, der spilles som en irriterende ødelagt plade, før jeg begyndte at genkende stilarter og bryggerier, som jeg havde prøvet og kunne lide. Efter at være blevet lidt modnet i min rejse med håndværksøl bedømmer jeg ikke udelukkende øllet efter etiket – men det skader bestemt ikke beslutningsprocessen.
Hvis du også sætter pris på en flot flaske og velsmagende øl, så tjek ud Half Acre Beer Companys blog . Bloggen indeholder etiketterne og beskrivelsen af Half Acres udgivelser. Deres seneste udgivelse er dette års version af Big Hugs Imperial Coffee Stout. Bryggeriet bruger Chicagos Dark Matter Coffee til denne stout, som blev udgivet søndag den 15. december.
For fem år siden vidste vi, at det var tid til at brygge en truende stout med en smuk killing. Vi besluttede os for en kaffeimprægneret imperial stout, og at vi ville give denne uvidende killing navnet Big Hugs.
Etiketten har en kæmpe orange killing, der krammer skrækslagne dinosaurer. Læs mere om Store knus på Half Acre Blog .
Claire Chastain er en livslang nordkaroliner, der flyttede til Boulder Colo. for at blive praktikant i Craft Beer Program. Når hun ikke tjekker lokale tappeværelser ud, kan du finde hende på Ultimate frisbee-marken eller på vandretur med sin hund.
CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.
