For andet år i træk har et familiedrevet bryggeri i den lille by Oxford Michigan vundet titlen som Michigan IPA Brewery of the Year ved New York International Beer Competition. HomeGrown Brewing Company vandt en guldmedalje i den internationale konkurrence for deres Zephyros Hazy India Pale Ale (IPA) øl samt bronzemedaljer for deres Pine Knob Pale Ale og deres White Pine Coffee Porter.
Det er andet år i træk, at bryggeriet har vundet en guldmedalje for deres Zephyros og Michigan IPA Brewery of the Year titel ved den New York-baserede konkurrence. Bryggeriet vandt også en toppris for deres Oxford Ale ved World Expo of Beer-konkurrencen i 2019.
Ejer og bryggermester John Powers siger, at han er ekstremt stolt over at få sin øl anerkendt i sådan en skala. Det er meget givende at vide, at vi har konsekvent god kvalitetsbryg, siger Powers. Vores Hazy IPA er en af vores mest populære sæsonvarer - vi bliver måske nødt til at gøre den til en permanent del af vores ølmenu nu.
HomeGrown's White Pine Coffee Porter er brygget med dobbeltstyrket koldbrygget kaffe fra Lake Orion-risterne White Pine Coffee. Vi elsker at samarbejde med lokale brændere, avlere og landmænd for at bringe de friskeste ingredienser ind i vores bryg, siger chefbrygger Joe Powers John Powers' søn. Michigan har så meget at tilbyde, og vi vil gerne vise, hvad vores region kan.
Oxford DDA administrerende direktør Glenn Pape siger, at anerkendelsen viser bryggeriets dedikation til deres håndværk, og at landsbyen er stolt af at være hjemsted for et prisvindende bryggeri.
De af os, der nyder den fremragende øl fra HomeGrown Brewing Company, er meget glade for at se dem få den anerkendelse, de fortjener for deres fremragende produkter, siger Pape. Det er virksomheder som HomeGrown, der er med til at sætte Oxford på kortet.
HomeGrowns unikke Zephyros-bryg har en blomsteraroma af grapefrugtnoter og bruger tung humle med sentilsætning (inklusive Galaxy-humle fra Australien) og beskrives af bryggeriet som uklar med en chance for at blæse dit sind. Ulempen for bryggerne er, at Zephyros er deres mest arbejdskrævende bryg, der lægger op til en 12-timers brygdag for hver batch.
Det er et godt problem at have, siger Powers.












