MIDDLEBURG HEIGHTS - Fat Head's Brewery, et af Ohios største og hurtigst voksende håndværksbryggerier, slog efter mange måneders planlægning og forberedelse vej på et nyt produktionsanlæg tirsdag den 25. juli i Middleburg Heights. Bygningen omkring en kilometer nede ad vejen fra dets eksisterende anlæg er beliggende på otte hektar nær Bagley Road-udfletningen på I-71 blev udviklet af Interstate 71 Partners og vil blive opført afGeisKonstruktion. Fat Head's vil i første omgang besætte 75.000 af 125.000 kvadratfod af rummet - 40.000 flere kvadratfod end deres nuværende placering på Sheldon Road. Ud over Fat Heads rektorer og repræsentanter var Middleburg Heights borgmester Gary Starr og andre samfundsledere til stede for at deltage i ceremonien og fejringen.
Grundlagt for 25 år siden af håndværksøl-entusiast Glenn Benigni som en restaurant/salon i Pittsburgh i 2009 udvidede Fat Head's gennem et partnerskab med Cleveland-områdetBrygmester 
med en flagskibsbryggeripub i North Olmsted. Med karakteristiske topkvalitetsøl, en legende mærkeidentitet og humoristiske ølnavne er bryggeriet dedikeret til at skille sig ud i en stadig mere overfyldt håndværksølindustri.hovedet
Med det udvidede bryggeri har Fat Head’s potentiale til at fordoble sin produktionskapacitet med det samme med plads til at vokse. Til sidst kunne vi ramme 125.000 tønder om året ved at tilføje flere tanke sagde Benigni. Fat Heads nuværende distributionsområde omfatter Ohio og Indiana og Pennsylvania. Den nye operation vil give dem kapacitet til at udfylde deres nuværende salgsområde og åbne op på nogle nye markeder. Udvidelsen vil også skabe 74 nye arbejdspladser.
Som Cole udtrykker det Vi ønsker at være en destination for håndværksøl. Denne nye bygning giver os den mulighed. Flere 32 fod høje gæringstanke sammen med teltskiltning vil være synlig fra I-71. Ud over en state-of-the-art skikbryghus
Denne udvidelse er meget spændende for os. Vi udvider vores Fat Heads familie og får vores øl til flere mennesker. Vi kunne ikke være mere glade, siger Cole. Fat Heads eksisterende produktionsanlæg og Tap House på Sheldon Road lukker, når den nye bygning er færdig. Brewpub i North Olmsted vil ikke blive berørt. Det nye produktionsanlæg vil blive placeret på 17450 Engle Lake Drive i Middleburg Heights. Fat Head's har også planer om at åbne en brygpub i Canton OH i slutningen af 2017.
Om fedthovedet - Åbnetbrygmester.
