Payette BrewingCompany Aura Guava og Hibiscus Sour Ale 
denne øl var en del af en roterende 22 ounce Sour Ale flaske serie. Guava- og Hibiscus-varianten skilte sig ud blandt de andre og hævdede at være en ny favorit. Så meget, at det nu er tilføjet til 2018 dåse lineup.
Payette Brewing har været kendt for deres Lagers og India Pale Ales, så det har været en sjov rejse at komme ind i den sure kategori. Payette-bryggerne har udviklet en utrolig opskrift med tilsætning af guava og hibiscus, hvilket gør denne øl fuld af tropiske noter og ekstremt forfriskende.
Payette Brewing-brygger Matt Watterson nipper til øllen og beskriver den poetisk som A
Aura Guava og Hibiscus Sour Ale
Om Payette Brewing Company: Grundlagt i Boise ID af Michael Francis i 2010 er Payette Brewing Company stolt af at være Idahos største bryggeri. Bryggeriet kører i øjeblikket et 60-tønders bryggesystem og tilbyder seks helårsøl sæsonbestemt www.PayetteBrewing.com .
