Green Belt Session IPA ankom onsdag til Davis Food Co-op. Det er et samarbejde med Sudwerk Brewing Co. og bruger lokale råvarer.DAVIS Californien — Sudwerk Brewing Co. og Davis Food Co-op gik i denne måned sammen for at brygge flaske og bringe den friskeste lokale øl på markedet. Green Belt Session IPA ankom til Co-op onsdag.
Green Belt Session IPA var specielt udformet til at være en letdrikkelig ale perfekt til at slå sensommervarmen, sagde Lis Harvey Co-op's brand og reklamekoordinator. De 22 ounce flasker ramte Co-op hylderne onsdag den første dag med undervisning for Davis offentlige skoler. For forældre kan det være en forfriskende modgift mod back-to-school blues eller grund til at fejre.
Ikke kun blev det brygget lokalt, øllet indeholder lokale ingredienser som humle fra Kuchinski Hop Ranch i Lake County Sudwerk Brewery, medejer Trent Yackzan. Den har en frugtagtig forfriskende aroma og smag og er super glat. Den lever op til sit navn som en session IPA. Sessionsøl giver drikkere mulighed for at nyde mere end én – inden for en rimelig tidsperiode eller session – uden at overvælde sanserne eller nå uhensigtsmæssige niveauer af beruselse.
Vores bud på en session IPA er ikke kun, at det er lavere alkohol, det er også 'sessionsbart' og drikkeligt. Humle kommer ikke til at overdøve nogen af de andre ingredienser. Det er ikke nogen nem opgave med en India Pale Ale, som typisk har højere alkohol for at balancere den bitre humlesmag.
asbury park brewing
Det er Co-op'ens mest lokale og ko(h)operative øl til dato. To tidligere udgivelser Better Off Red og Amberversary blev brygget i Sacramento. En håndfuld ekspedienter undersøgte dette års opskrift i februar, og Co-op-medarbejdere hjalp Sudwerk-bryggerne med at lave og aftappe den i august. Kun en kilometer adskiller de to fællesskabspartnere: Sudwerk er på 2001 Second St. og Co-op er på 620 G St. Davis.
Denne øl er tilgængelig på Davis Food Co-op og vil være på fad i Sudwerks taproom The Dock Store fra 16-20. på fredag. Der blev kun produceret 120 kasser – 1440 flasker.
crockpot ølribben
For mere information send en e-mail til Julie Cross på eller ring til Co-op på 530-758-2667. For en kort video om leveringen gå til https://vine.co/v/MljBnDHJmT3 .
Bygger på 25 års familiearv og bryggetradition. Sudwerk Brewing Co. har specialiseret sig i håndværksbrygger, specielt West Coast håndværksøl. Dens taproom The Dock Store i 2001 Second St. Davis Californien er åben fra 17.00 til 20.00. tirsdage og 16 til 20. torsdage til lørdage. Det byder på en roterende menu af eksperimenterende og innovative øl, ærlige pints og growler-fyld, frisk White Labs ølgær og god samtale. Lær mere på http://sudwerkbrew.com .
