Tønde af munkebrygning i Boca Raton åbner sine døre for at være vært for endnu et spændende Brewery Throwdown, en virkelig unik oplevelse, der sætter sin viden om ølparring sammen med et andet gæstebryggeri. Denne måned går Barrel op imod Skyldes Sydbrygning et fantastisk South Florida bryggeri kun en by væk. Med en lækker overraskelsesmenu fra den berømte Jeffrey Lemmerman 
food truck og cateringfirmaet Cheffrey Eats, denne kamp vil helt sikkert være velsmagende og fuld af maltet humlesjov. heftig og uforglemmelig.
Det hele går ned over fire retter med fire øl, der er repræsenteret fra hvert respektive bryggeri. Men der er en fangst, hvert bryggeri kun ved, hvilke øl det vil bringe. Den ved ikke, hvilken mad der bliver tilberedt, eller hvilke øl den anden kommer med før en halv time før arrangementet. Efter hver ret afgiver gæsterne deres stemme på, hvilken øl der passer bedst til maden. Til sidst stemte bryggeriet med flest parringer.
Barrel of Monks Brewery
At bringe lidt Belgien til Boca Barrel of Monks er et bryggeri, der stræber efter noget andet i Sunshine State. I et land med IPA'er og frugtagtige ales holder Barrel of Monks sig til rødderne af brygning med inspiration fra de historiske ales i Belgien et drys af solskin, alt sammen lavet i et avanceret bryggeri.
Barrel of Monks blev grundlagt af gode venner, der gik sammen for at skabe noget, der sjældent er blevet gjort i USA: et bryggeri, der udelukkende laver øl i belgisk stil. Fokus er på kvalitet – at kombinere traditionelle teknikker med moderne teknologi.
Stik syd
Due South Brewing Co. er et håndværksølbryggeri beliggende i Boynton Beach, Florida. Det startede som en hjemmebrygningshobby på Mike og Jodi Halkers bagveranda og har udviklet sig til en grundpille i det sydlige Floridas ølsamfund, hvor der var vært for et 27.000 kvadratmeter stort 15 BBL-bryggeri.
Ud over de favoritter, der altid er på tryk som Caramel Cream Ale og deres kategoriserie, har Due South Brewing Co. Taproom en tapliste i konstant udvikling med et komplet udvalg af ølstile og profiler.
Cheffry spiser
Cheffrey Eats er en foodtruck, der tror på ytringsfrihed. De opnår dette gennem konstante innovationer i deres mad, der sætter et kreativt twist på amerikanske favoritter såsom burgere fries og mere. Hver uge vil kokken Jeffrey Lemmerman ændre menuen og dermed give mulighed for en række forskellige smagsoplevelser. Kokken Jeff er ikke bange for at eksperimentere med nye ideer og smagskombinationer, der altid udvikler sig og udvider hans menu baseret på svar og feedback fra fans.
Spare
Ryan Buynak
Ryan Buynak er den kreative strateg hos AR Design, et kreativt bureau i det sydlige Florida. Ryan er også en ivrig forfatter til håndværksølindustrien samt sport og popkultur. Han er fra New York City og har udgivet fire poesibøger.
