DENVER – For femte år i træk vil bryggere fra hele verden brygge sammen for at skabe enestående samarbejdsøl til Denvers Collaboration Fest. Festivalen finder sted lørdag den 31. marts 2018 på Hyatt Regency Denver (650 15th St Denver CO 80202). Collaboration Fest er hovedbegivenheden i Colorado Craft Beer Week, som løber 31. marts – 7. april 2018.
Hyatt Regency Denver er et fantastisk sted for Collaboration Fest i 2018 og videre, sagde PJ Hoberman fra Two Parts. Centennial Ballroom er et af de højeste faciliteter i byen, og hotellet har plads til, at vi kan vokse og blive mere dynamiske i løbet af de næste par år. Jeg er mest spændt på at finde et hjem til Collaboration Fest, hvor vi kan blive ved med at vokse og udvikle os i en 
nogle år fremover.
I 2017 bød Collaboration Fest på mere end 100 unikke samarbejdsøl fra 154 bryggerier, 20 stater og tre lande. Collaboration Fest er en unik ølfestival, idet hver øl er skabt specifikt til denne begivenhed. Colorado Brewers Guild-medlemmer slår sig sammen med bryggerier fra nær og fjern for at skabe engangsøl og dele en historie om, hvordan og hvorfor en bestemt øl skabes. Denne festival blev skabt af Two Parts og Colorado Brewers Guild i 2014 som en måde at give bryggere mulighed for at brygge en unik øl med et andet bryggeri.
Collaboration Fest viser den kollaborative karakter af håndværksølindustrien. Hvert bryggeri vælger, hvem de vil arbejde med, og hvilken ølstil de vil lave, så bryggernes fantasi får frit løb. Mange af disse øl vil kun være tilgængelige på festivalen.
Collaboration Fest er på et andet niveau end de fleste ølfestivaler sagde Steve Kurowski fra Colorado Brewers Guild. Bryggere skal planlægge og arbejde hen imod denne festival i flere måneder. Dette inkluderer at finde et eller flere bryggerier at samarbejde med og skabe tid til at brygge sammen. De tidligste brygdage begynder at finde sted i de næste par uger. Al denne planlægning resulterer i en ølkvalitet, der bliver ved med at blive bedre hvert år.
Billetter vil kunne købes for offentligheden i november 2017 kl CollaborationFest.com .
Indslagsbillede udlånt af Dustin Hall med The Brewtography Project.
