Amerikansk Stout

Amerikansk stout beer er måske en af ​​de mest identificerbare kreationer i den amerikanske ølverden. Stout beer er omtrent så mørk af en amerikansk øl, som det kan være, og har en meget mærkbar aroma og smag. Som en af ​​de tykkere mørkere amerikanske øl på craft beer-scenen er amerikansk stout beer perfekt til de koldere årstider.

Amerikansk Stout

Påfaldende modig og unægteligt smuk blander den amerikanske stout-ølstil generøse mængder mørk malt med amerikansk humle for at tilbyde en eventyrlig oplevelse, der er uovertruffen af ​​andre ølstile. Er du bange for mørket? Når det kommer til amerikansk stout skal du ikke være det. Lad dine sanser løbe løbsk med dette bedragerisk sofistikerede bud på en europæisk basis.

tørre ølmærker

Stout øl i Amerika

Ligesom mange andre ølstile, der er blevet værdsat af både amerikanske bryggere og ølelskere, er amerikansk stout en særskilt variant af en europæisk stout-øl-modstykke. Stiltro amerikanske stouts fremviser generøse mængder af den amerikanske humle, fans er kommet til at forvente, og ligesom andre stout øltyper kan amerikansk stout nydes året rundt, men betragtes almindeligvis som en øl til efterårs- eller vintermånederne. Stouten er en fantastisk ledsager til fed, solid mad. Se efter solidt vildtkød samt supper og stærke oste for at være særligt velegnede til sammenkobling til amerikanske stouts ud over en række forskellige desserter efter middagen.

Find din næste amerikanske Stout Beer

Det er fantastisk at læse om amerikansk stout, men vi opfordrer dig til at opsøge stilen på et lokalt bryggeri. Udnyt vores Find et bryggeri kort for at opdage et lille og uafhængigt bryggeri i nærheden af ​​dig for at prøve din første eller næste amerikanske stout.

Hvis du kan lide hjemmesiden og er interesseret i en bekvem måde at lære mere om amerikansk øl tilmeld dig vores nyhedsbrev leveret direkte til din indbakke.

Kategori:Stouts

Madparringer

• Grillet lam
• Skarp cheddar
• Kaffe kage

Glasvarer

Nonisk pint
50-55 °F

Kommercielle eksempler

• Shakespeare Stout Rogue Ales
• Obsidian Stout Deschutes Bryggeri
• Sorte klipper Boise Brygning

Udseende

Farve

Sort

Klarhed

Klar til uigennemsigtig

Kulsyre (visuelt)

Langsomt til medium stigende bobler

Smag/aroma

Alkohol

Mild til mærkbar

Hoppe

Humlearoma og smag er medium til høj, ofte med amerikansk citrus-type og/eller harpiksagtig humlearoma. Humlebitterheden er medium til høj

Malt

Lav til medium maltsødme med lav til medium karamel-chokolade- og/eller brændt kaffesmag er til stede med en karakteristisk tørristet bitterhed i finishen. Bidraget fra brændt byg og brændt malt til astringenheden er lavt og ikke for stort. Let ristet maltsyre er acceptabelt

Estere

Frugtagtige estersmag er lave, hvis de er til stede

Fenoler

Ikke almindeligt at style

Fornemmelser

Legeme

Mundbelægning

Kulsyre

Lav til Middel

Afslutningslængde

Mellem til lang

ond ukrudt

Dæmpning

Medium - Høj

Ingredienser

Humle

Horisont Centennial

Malt

Bleg sort ristet bygchokoladekrystal

Vand

Varierer

Gær

Men