Ølhistoriske grupper, initiativer og museer deler milepælsmomenter

Håndværksøl skriver historie. Der er flere bryggerier end nogensinde i USA. Og bryggerne skubber på rammerne med hensyn til kreativitetsinnovation og iværksætterenergi.

At lave historie betyder dog at kende historien. Og den rolle, som øl har spillet i udviklingen af ​​landet, fejres i stigende grad på museer og af ølhistoriske grupper fra Virginia til Oregon.

[nyhedsbrev_tilmeldingsboks]

Øl er mere end bare en drik. Det er en dynamisk kulturel kraft med evnen til at opbygge fællesskab og magten til at lave en forandring i henhold til missionserklæringen fra Chicago Brewseum . Arrangørerne der har tilbudt programmer i årevis. De forestiller sig, at når den tre-etagers plads åbner muligvis i 2021, vil den omfatte permanente udstillinger klasseværelser og hjemmebryggeri. Det vil også have et nanobryggeri og taproom, hvor gæsterne kan boltre sig i samarbejder fra medlemsbryggerier.

Ølhistoriegruppe i Virginia

En gruppe i Virginias hovedstad ringede Richmond Berhistoric har taget en mere mobil tilgang. I næsten et årti har arrangørerne ført busser af ølelskere rundt i byen til ølhistoriske steder. Et stop dateres til 1607. Historikere påpeger steder som hvor kaptajn John Smith og andre englændere delte ølvin og brandy med indfødte Powhatans. Eller hvor Founding Fathers debatterede politik på lokale værtshuse. Besøgende kan også se, hvor den ældste søn af Yuenglingfamiliestartede et bryggeri i 1866, og hvor tyske pilsnerbryggere forvandlede en ale-centreret kultur. Rundvisningen peger også på, hvor kimen til statens nuværende craft beer-boom slog rod for syv år siden.

Gruppens indsats er mere end blot en sprudlende velsignelse for historieinteresserede. Fulton Hill stedet for 1607-festen har udsigt Triple Crossing Brewing Co. og Stenbrygning Østkyst anlæg. Thomas Jefferson George Washington og andre drak øl og andre drikkevarer på taverner i hjertet af det nuværende centrum. Det er her Lickinghole Creek og ShipLock bryggerier nu skænker friske øl.

Det faktum, at der er en organisation her i Richmond, der søger aktivt at uddanne forbrugerne i historien om ølscenen, er en stor fordel for alle i branchen, da den uddannelse kun vil tjene til at producere mere velafrundede intelligente øldrikkere, sagde Adam Worcester, medstifter af Triple Crossing.

( LÆSE: Bryggerier tager bolig i landets mest historiske steder )

Deling af ølhistorie

Det synspunkt giver genlyd andre steder. I Pennsylvania fødestedet for pilsnerbrygning i Amerika steder som Rusty Rail Brewing Company i Mifflinburg hylde fortiden med et museums vægmalerier af industriel udvikling og andre attraktioner. Selv navnet er et nik til områdets jernbanelinjer fra det 19. århundrede.

Historie kan opfattes som tør og kedelig, og når du kan gå og sidde et sted som dette og få en øl, er det en rigtig fed oplevelse Dr. Alison Feeney, professor ved Shippensburg University og forfatter til For kærligheden til øl en bog om Pennsylvania bryggerier fortaltePhiladelphia Inquirer.I foråret samarbejdede hun med Boneshire Brew Works i Harrisburg Pennsylvania for en historie

Windy City's Brewseum voksede fra ølhistorisk arbejde udført af Liz Garibay, nu dens administrerende direktør. Hun ejer virksomheden History on Tap. Jeg har studeret historie gennem alkoholens linse siden slutningen af ​​1990'erne og begyndte officielt at skrive om det i 2002, siger Garibay. Jeg begyndte at lave offentlige ture i 2006, da jeg var offentlig historiker på Chicago History Museum.

hvad er alkoholindholdet i modelo

I 2018 Brewseum lancerede en udstilling på Field Museum of Natural History om byens tidlige ølhistorie. Det viser især indflydelsen fra tyske bryggere i midten af ​​1800-tallet.

Forskellige tilgange er dukket op andre steder. Oregon State University er vært for Oregon humle og bryggeriarkiver beskriver brygnings- og humlehistorien i regionen fra 1890'erne. Washington D.C. har Heurich House Museum fremvisning af arven fra bryggeren Christian Heurich plus Smithsonians National Museum of American History har American Brewing History Initiative (Bryggerforeningens udgivere af CraftBeer.com er hovedsponsorer for initiativet). Virginia har sit eget ølmuseum. Det er i en historisk bygning i Front Royal i skyggen af ​​Blue Ridge Mountains. Og enkelte bryggerier er værter for historieprogrammer som Hop ind i historie-aftenen i foråret kl Hanging Hills Brewing Co. i Hartford Connecticut.

( LÆSE: En rørende fortælling bag hjemmebrygningens fader, den berømte ske )

Cincinnatis tilgang til ølhistorie

I Cincinnati dannede beboere og lokale virksomhedsejere Brewery District i 2003. Distriktet er en del af et 360 hektar stort område tyske immigranter døbt Over-the-Rhinen.

To år senere tog Brewery District Community Urban Redevelopment Corp. form, og det begyndte at indlede turister til bryggerier. Programmet blev gradvist udvidet over årene, hvilket førte til udviklingen af Brewing Heritage Trail som blev lanceret i april med flere tilbud. Den 90-minutters Cellarman's vandretur forbinder f.eks Christian Moerlein Brewing Co. 's Malt House Taproom, hvor besøgende lærer om arbejdsforholdene i 1800-tallets bryggerier med et besøg i kældrene på Schmidt Brothers/Crown Brewery.

Mere end 500 frivillige arbejder sammen for at styrke Cincinnati-indsatsen. Det spænder fra kvartersoprydning til at skænke øl på den årlige Bockfest. Derudover har Brewery District CURC fagfolk til at hjælpe med at designe og udforme den 2,3 mil lange Brewing Heritage Trail. Medaljoner og skilte guider turister og forbedrer læringsmulighederne, mens vægmalerier illustrerer dele af byens pilsnerarv.

Historien fortalt langs Brewing Heritage Trail er vores historie, hvor vi kom fra, og hvordan vi kom hertil, siger en video på distriktets hjemmeside. Det er vores familiers historier, om vi har været her et år eller hundrede år. Øl er bindeleddet, der fører gennem det hele.

Som i Cincinnati leder Richmond Beeristoric-gruppen efter måder at servere slurke fra fortiden til historieelskere. Det har ansøgt Virginia Department of Historic Resources om at få en vejmarkering, der peger på Yuengling-kældrene. En vandretur på historiske værtshussteder dette forår vil fremvise øjeblikke som angrebet af britiske tropper under Benedict Arnold i 1781. Det var da rødfrakkesoldater drak byen tør. Og forræderiet i 1807 mod Aaron Burr, som opholdt sig kort på Eagle Tavern. Besøgende lærer også om Edgar Allan Poes sidste dage. Han boede på Swan Tavern, før han rejste til Baltimore kort før sin død.

( BESØG: Planlæg din næste Beercation )

Historien holder fællesskaber sammen

Ligesom indsatsen i Cincinnati og Chicago voksede Richmond-gruppen fra en beskeden begyndelse. Mike Gorman, en ølelsker og historiker, og Jacob Brunow, en pioner inden for lokalt håndværksøl, opdagede Richmond Beers. Bogen er af den lokale forfatter Danny Morris. Over pints på Mekong Restaurant (en del af selve lokalhistorien er to gange blevet kåret på CraftBeer.com som landets bedste ølbar) udklækkede Gorman og Brunow ideen om at transportere ølelskere rundt i byen til historiske steder og til Legend Brewing Co. det enlige lokale håndværksbryggeri på det tidspunkt og nu Virginias ældste eksisterende håndværksbryggeri.

Eric McKay medstifter af Hardywood Park Craft Brewery i Richmond anerkender værdien af ​​ølhistorisk indsats i Virginia og andre steder. Siden tiden for de tidligste europæiske bosættelser i Amerika har øl tjent som en af ​​de store forenere af vores nation. At forstå ølhistorien kan give en enorm mængde af indsigt i, hvad der gør Amerika til det, det er i dag.

Det inkluderer nogle vanskelige perioder såsom forbud og krigstid. I Pittsburgh ringede en gruppe Bryg: Ølmuseet præsenterede for nylig Beer in WWII, som inkluderede billeder af GI'er med flasker med øl og krigsannoncer fra regionale bryggerier. Feeney hos Shippensburg bemærker den økonomiske stimulans, som øl har bragt til små samfund. Disse bryggerier holder virkelig på en måde disse samfund sammen.

Lee Graves

Lee Graves er en livslang beboer i Virginia med en bachelorgrad i engelsk litteratur fra College of William

lawsons fineste væsker billeder

CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.