Billede udlånt af Chicago History Museum ICHI-020527Den 2. november Chicago Brewseum vil åbne Brewing Up Chicago: How Beer Forvandlet en by en udstilling afholdt på Markmuseet . Da håndværksbryggerier blomstrer i dag, tager denne udstilling et dybt dyk ind i Chicagos historie med øl, der fremhæver de immigrantsamfund, der drev denne historie gennem det 19. århundrede.
Vi er glade for at være vært for Chicago Brewseum's Brygger Chicago op her på Marken siger Jaap Hoogstraten Markmuseets udstillingsdirektør. At dykke ned i noget som øl, som vi tror, vi ved alt om, og som vi nyder i så mange omgivelser, ender med at afsløre vores bys dybe historie, konflikter og forhåbninger.
bedste voodoo ranger øl
Historie- og ølfans vil rejse gennem tiden og lære om Chicagos grundlæggelse i 1833 og årtierne op til verdens colombianske udstilling blot 60 år senere. De vil også komme til at forstå, hvordan det tysk-amerikanske samfund udviklede sig i den periode fra først at blive opfattet som mærkelige outsidere til at blive respekterede Chicagoans. Chicagos tidlige ølindustri var stærkt afhængig af de immigrantsamfund, der byggede vores by, siger Liz Garibay, grundlægger og administrerende direktør for The Chicago Brewseum. Tyskerne grundlagde nogle af de tidligste bryggerier, der til sidst introducerede pilsnerøl og gav et kulturelt grundlag, hvorpå hele byen kunne nyde - og respektere - øl. Vi er stolte af at præsentere denne historie her og demonstrere, hvordan øl var og er en drivende kulturel kraft i vores byregion og land. 
Ud over at lære om forskellige ølstile vil besøgende opleve, hvordan det var at være på et samlingssted fra det 19. århundrede som Sauganash Tavern, en af Chicagos første saloner - de vil endda være i stand til at dufte whiskyen og baconen, der tilbydes der. Andre interaktive elementer omfatter en video, der fortæller historien om 1855 Lager Beer Riot, en begivenhed, der etablerede borgernes frihed til at drikke øl, og en interaktiv kiosk med at lave din egen øletikette, der giver besøgende mulighed for at designe deres egne flaske dåser og etiketter.
Udstillingen vil vise artefakter, herunder et originalt Pabst-blåt bånd, en brygmesterkedel fra det 19. århundrede og originale illustrationer af den store Schlitz-pavillon, hvor gæsterne nød øl ved World's Columbian Exposition of 1893. Genstande og billeder i udstillingen er udlånt fra Chicago Brewseums kulturelle ejendomspartnere, Chicago History Museum, Chicago History Society, Chicago History Society, som omfatter Black Point Society. Milwaukee County Historical Society Pabst Mansion og Siebel Institute of Technology.
De Brygger Chicago op udviklingsteamet består af ølindustrieksperter, herunder ølhistoriker Brian Alberts historiker og Chicago Brewseum-grundlægger Liz Garibay og ølekspert og forfatter Randy Mosher.
Udstillingen præsenteret på både engelsk og spansk er inkluderet med grundlæggende adgang til Field Museum og løber frem til 5. januar 2020.
Brewing Up Chicago: How Beer Transformed a City blev arrangeret af The Chicago Brewseum. Udstillingen er vært på Markmuseet.
hvidtøl
Om Chicago Brewseum Chicago Brewseum fremhæver den dynamiske kultur og innovative historie i en af verdens mest pulserende industrier: øl. Ved at bruge historier om fortiden og fortællinger om nutiden tager The Chicago Brewseum et dybere kig på øl, dets magt til at opbygge fællesskab og dets betydning som en vedvarende kulturel kraft. Chicago Brewseum er en registreret 501(c)(3) nonprofit kulturel organisation og sigter mod at åbne sine døre på et permanent sted i 2021. For mere information besøg chicagobrewseum.org eller følg med Facebook Twitter eller Instagram .
Om Markmuseet Nu i sit 125. år er Field Museum en fremadstormende videnskabelig leder på en mission om at udforske beskytte og fejre natur og kultur. The Field deltager i banebrydende forskning over hele verden, samtidig med at den opretholder en af verdens største samlinger af artefakter og prøver, der bruges til at inspirere til opdagelse, sætter gang i offentligt engagement med videnskab og afdækker løsninger til en bedre verden. For at dele sin videnskabelige og uddannelsesmæssige mission byder feltet velkommen til 1,6 millioner besøgende hvert år.
For mere information besøg fieldmuseum.org eller følg på Facebook Twitter og Instagram.
