Kredit: Epic BrewingEpic Brewing har annonceret, at de køber Telegraph Brewing Company Santa Barbaras første og originale håndværksbryggeri og har annonceret investeringsplaner for at udvide Telegraph og udvide bryggeriets rækkevidde som et ekstra brand i Epic-familien.
Telegraph Brewing har været i drift i Santa Barbara siden 2006, da grundlægger Brian Thompson åbnede sit drømmebryggeri med fokus på højkvalitets belgisk-inspirerede unikt-californiske øl produceret med lokale ingredienser.
( LÆSE: 3 ting du aldrig bør sige til en håndværksbrygger )
Telegraph-holdet i Santa Barbara, Californien.Så meget har ændret sig i håndværksølverdenen, siden jeg startede Telegraph, da diset øl bare blev kaldt ufiltreret, og der var færre end 1500 bryggere landsdækkende sagde Thompson.
I dag, hvor antallet af bryggerier nærmer sig 6000, er håndværksbryggeriet radikalt anderledes. Vi er ekstremt stolte af det, vi har opnået, men den øgede konkurrence fra f.eks. AB-INBEV's
Med Epics investering vil Telegraph ikke kun fortsætte med at brygge sin velrespekterede øl, men vil begynde at udvide sine bryggerier. Der er umiddelbare planer om at øge produktionskapaciteten og tilbyde nye emballagemuligheder, herunder flere nye 12-ounce dåser under Telegraph-mærket. Epic vil også flytte syv af deres pagter -store træbeholdere til ældning af sur øl - fra deres bryggeri i Denver til Santa Barbara, hvilket gør det muligt for Telegraph at producere flere af sine prisvindende sure øl. Lokalbefolkningen i Californien kan også se frem til en ny serie af moderne IPA'er, herunder nogle saftige og diset stilarter, som vil blive solgt frisk fra Telegraphs bryggeri.
( LÆSE: 11 Craft Beer-gaver fra amerikanske ølbyer )
Det er en langsigtet drøm, der går i opfyldelse, siger Dave Cole, medstifter af Epic Brewing. Jeg blev forelsket i håndværksøl, der boede i Californien, og den kærlighed blev ikke mindre, da jeg flyttede til Utah på trods af ølscenen på det tidspunkt. Jeg føler, at jeg er kommet fuld cirkel. Vi har aktivt ledt efter fantastiske bryggerier at købe i de sidste 18 måneder, og det er spændende at bringe Telegraph Brewing ind i Epic-familien. Vi investerer i fremtiden for Santa Barbara og er begejstrede for at have en direkte og lokal forbindelse til det fantastiske californiske håndværksølfællesskab, hvor vi deler så meget historie. At være en del af et så velanset bryggeri som Telegraph er noget, jeg altid har håbet på at gøre, og nu er det endelig en realitet. Det giver os en mulighed for at kombinere vores teams og bygge videre på Telegraphs portefølje med vores innovative vision. Dette kunne ikke passe bedre – inklusive nogle fordelagtige distributionsoverlapninger, der skaber muligheder for at udvide begge mærker på tværs af Californien og videre.
Epic Brewing Company LLC blev åbnet i maj 2010 i Salt Lake City og udvidet til Colorado i 2013. Epic er 100 % uafhængig og familieejet og er kendt for sin innovation af stil og trælagrede øl, der i øjeblikket producerer over 27.000 tønder om året. Epic er distribueret i følgende stater: Arizona Californien Colorado Idaho Illinois Indiana Maryland Massachusetts Michigan Minnesota Montana North Carolina New Jersey Nevada Ohio Oregon Pennsylvania Rhode Island Texas Utah Virginia
Telegrafbrygning Santa Barbaras originale håndværksbryggeri solgte sine første fustager i 2006 og har specialiseret sig i at brygge unikke amerikanske og belgisk-inspirerede øl. Telegraph bruger 100 % indenlandske ingredienser og så mange lokale ingredienser som muligt og fanger i hver slurk de unikke kulinariske og landbrugstraditioner i Santa Barbara og Californiens centrale kyst. Siden 2011 har Telegraph vundet seks Great American Beer Festival-medaljer og to World Beer Cup-priser.












