OAKLAND PARK FL
Siden starten i 2010 i The Funky Buddha Lounge and Brewery i Boca Raton har Funky Buddhas øl været synonymt med innovation og smagsvindende national anerkendelse for at kombinere traditionelle brygningsmetoder med kulinariske ingredienser såsom chokoladevanilje tropisk frugt og ahornsirup. Det nye bryggeri vil give mulighed for, at sudsy stalwarts såsom Hop Gun IPA og den lækre Maple Bacon Coffee Porter - som i øjeblikket er blandt de 200 bedste øl i verden ifølge ølvurderingswebstedet Beer Advocate - kan produceres i en eksponentielt større skala til statsdækkende distribution via Brown Distributing.
Vi er ekstremt glade for, at dette bryggeri vil give os mulighed for at dele vores passion for håndværksøl med et større publikum, siger chefbrygger og grundlægger Ryan Sentz. Vi kunne ikke være kommet hertil uden støtte fra Funky Buddha-familien og hele bryggersamfundet.
Sentz vil sammen med bror og medejer KC Sentz lancere anlægget med et helt nyt 30-tønders bryggeri, som er stolt bygget i Nordamerika. Dette enorme system vil i første omgang skubbe omkring 175.000 gallons fadøl ud om året; rummets 18.000 kvadratmeter store grundplan vil give plads til yderligere udvidelse, hvilket giver mulighed for op til fem gange den mængde. Fremtidige planer inkluderer en pakkelinje til flasker og/eller dåser til service af barer, restauranter og detailhandlere i hele landet.
Ud over distribution lover Bryggeriet at være et stort trækplaster for både beboere og turister. Et 3000 kvadratmeter stort smagslokale og bar vil byde på 30 udkastlinjer, der hælder flagskibet 'Buddha brygger begrænsede udgivelser og øl fra mange af Floridas andre håndværksbryggerier. Blandt tapperummets midtpunkter er en 70' bar top foret med høje vinduer, der kigger ind i bryggeriet og en 15' høj levende-kantet kirsebærtræ bagsidebar bygget af Asheville Mantle og Slab of North Carolina.
Udover at sluge deres yndlings-'Buddha-øl' vil kunder også være i stand til at lytte til levende lokale og nationale musiknumre, nyde et par spil majshul og boccia-bold eller bare slappe af i de nyrenoverede pladser på pladsen. Placeringen omfatter også rigelig udendørs plads til at være vært for ølfestivaler, food truck-stævner og samfundsbegivenheder.
Det var afgørende for os at finde et sted, der kunne tilbyde en unik bryggerioplevelse, siger daglig leder KC Sentz. Bygningens potentiale, karakteren af det omkringliggende område og fællesskabets modtagelighed gjorde valget af dette sted til et let valg for os.
En integreret del af bryggeriets succes er City of Oakland Parks nye Culinary Arts District med Redevelopment Management Associates i spidsen. Funky Buddha Brewery vil fungere som hjørnestenen i distriktet, som også vil byde på restaurantmarkeder, en kulinarisk skole og en hydroponisk gård med havebrugsklasser. Bydelens nyrenoverede offentlighed
For spørgsmål og medieforespørgsler kontakt venligst John Linn på john [at] funkybuddhabrewery.com.
OM FUNKY BUDDHA BREWERY:
OM OAKLAND PARK'S KULINARISK KUNSTDISTRIKT: The Culinary Arts District i Downtown Oakland Park var et koncept skabt af byens konsulenter Redevelopment Management Associates (RMA) efter at have afsluttet en 5-årig strategisk plan for ombygning med City of Oakland Park.
