New Belgium Brewing and Knob Creek® Bourbon introducerer Oakspire Bourbon Barrel Ale

(FORT COLLINS CO – Ny Belgisk brygning og Knob Creek® Bourbon er stolte af at kunne annoncere lanceringen af Oakspire Bourbon Barrel Ale et 9 procent ABV-specielt samarbejde med banebrydende teknologi til at skabe en helt ny stil af bourbon barrel ale. Forener Knob Creek og New Belgiums fælles passion for innovation og dedikation til hårdt tjent smag. Oakspire Bourbon Barrel Ale er en meget drikkelig bourbon-inspireret ale, som bruger Knob Creek Bourbon-gennemblødte egespiraler og tøndekull til at give en stor fuld smag til New Belgiums high-rye base ale.

Vi kunne simpelthen have fadlagret noget ale eller hvilet øl på fadstave, men det ville ikke have givet os den fantastiske friskhed og smag af Oakspire Bourbon Barrel Ale, sagde Ross Koenigs Research and Development Brewer hos New Belgium. Vores Brewhouse-team kan godt lide at sige, at vi ikke kun udviklede en skræddersyet ekstraktionsteknologi, men snarere et 'missil' med smag af øl, og vi er begejstrede for at præsentere vores nyeste innovative satsning med lanceringen af ​​Oakspire Bourbon Barrel Ale.

For at bringe dette nye tilbud til live skabte New Belgiums ingeniører et missilformet fartøj i stål til at levere et leveringssystem, hvor Knob Creek Bourbon-gennemblødte ege-spiraler og kul fra brugte Knob Creek Bourbon-tønder blandede sig med - og tilføjede robuste smage til - New Belgiums high-rye ale. Denne tredelte smagsekstraktionsproces omfattede først høst af tøndekull - de karameliserede træsukkere, som bidrager med sødt brun farin og karamelnoter til øllet - fra brugte Knob Creek-tønder. Afrunding af bourbon-karakteren i øllet er Knob Creek Bourbon-gennemvædet ege-spiraler, som blev ristet i varierende grad og tilsat i en tilpasset blanding for at indgyde sekundære smag af egetræ og krydderi i væsken. Selve det specialfremstillede missilformede kar af stål indeholdt de bourbon-gennemvædede spiraler og tønde-char, så de kunne smage øllet, efterhånden som det modnedes. Resultatet er en smuk amber bourbon ale med fuld smag med noter af karamelvanilje og ristet eg.

Begge grundlagt for lidt over 25 år siden Knob Creek Bourbon og New Belgium er i vid udstrækning krediteret for at være banebrydende for små batch-bevægelser i deres respektive industrier, der introducerer verden for væsker med fuld smag, der er født af førsteklasses ingredienser og traditioner. Begge har været tro mod disse grundlæggende principper siden deres introduktion.

Min far Booker Noe skabte Knob Creek Bourbon for mere end 25 år siden for at genoprette standarderne for, hvad fantastisk bourbon burde være – fuld af stor smag og udformet med tålmodighed og hårdt arbejde, sagde Fred Noe Beam Family Seventh Generation Master Distiller. Jeg er begejstret for at introducere denne nyeste innovation i samarbejde med vores venner i New Belgium og for at samle det bedste fra vores hårde arbejde dedikation til stor smag og fælles kærlighed til innovation med introduktionen af ​​Oakspire Bourbon Barrel Ale. Jeg håber, at både bourbon- og øldrikkere får mulighed for at nyde vores seneste tilbud.

1,5 bac niveau

Oakspire Bourbon Barrel Ale blev brygget og tappet på flaske med følgende egenskaber:

ABV:9 % MOR: 20 Gær:Men Humle:Nugget HBC 472 Malt:Bleg München-karamel 80 rugristet byg Særlige ingredienser:Knob Creek Bourbon-gennemblødte egetræsspiraler og forkullede fra brugte Knob Creek bourbonfade Tilgængelighed:Landsdækkende i midten af ​​september 2018 i både 12 oz. flasker og på træk så længe lager haves

For mere information om Oakspire Bourbon Barrel Ale besøg www.newbelgium.com eller www.knobcreek.com .

Om New Belgium Brewing Nye Belgien Brygproducenter af Fat Tire Amber Ale og et væld af belgisk-inspirerede øl er anerkendt som et af Outside Magazines bedste steder at arbejde, en af ​​Wall Street Journals bedste små virksomheder og topper Bicycling Magazines bedste virksomheder for cyklister. Det 100 % medarbejder-ejede bryggeri er en cykelvenlig virksomhed på platinniveau som udpeget af League of American Bicyclists til en af ​​World Blus mest demokratiske amerikanske virksomheder og en Certificeret B Corp . Ud over Fat Tire Amber Ale brygger New Belgium fjorten året rundt øl : Citradelic Tangerine IPA Fat Tire Belgian White The Hemperor HPA Voodoo Ranger IPA Voodoo Ranger Imperial IPA Voodoo Ranger Juicy Haze IPA Sour Saison Honning Orange Tripel Dayblazer Easygoing Ale 1554 Black Lager Bohemian Pilsner Abbey Belgian Style Ale Trippeled be Ale Trippele-reduced. For at lære mere besøg NewBelgium.com og følg bryggeriet videre Facebook Twitter eller Instagram .

Om Knob Creek® Bourbon En del af den originale small batch-kollektion fra Kentucky Knob Creek® har sat standarden for super-premium bourbon i mere end 25 år og har skabt en ekstraordinær fuldsmagsbourbon med en rig smag. Introduceret i 1992 af grundlæggeren af ​​destilleriet Booker Noe, som var banebrydende i den lille batch-bourbon-bevægelse, er alle Knob Creek-udtryk aftappet i en unik kolbeformet emballage og er tålmodigt lagret i nye maksimalt forkullede amerikanske egetræer. Uanset udtrykket er Knob Creeks hårdt tjente smag lavet uden genveje KnobCreek.com og følg mærket videre Facebook Twitter og Instagram .

Om Beam Suntory Inc. Som verdens tredjestørste premium spiritusvirksomhed er Beam Suntory Crafting the Spirits Brands that Stir the World.

Beam Suntory blev skabt i 2014 ved at kombinere verdenslederen inden for bourbon og pioneren inden for japansk whisky for at danne en ny virksomhed med en dyb arv, passion for innovativ kvalitetsånd og engagement i Growing for Good. www.beamsuntory.com og www.drinksmart.com .