DURANGO CO— Den første af Ska Brewing og Peach Street Distillers' Boomerang-serie øl Barrel-Aged Imperial Stout Barrel No. 394 er nu tilgængelig hos Animas Wine
Den nye Boomerang-serie er endnu en måde for søsterselskaberne Ska Brewing og Peach Street Distillers til at samarbejde med hinanden. Inden for denne serie planlægger virksomhederne at invitere nøglekunder til at vælge deres egne tønder på Peach Street, for hvilke specialøl vil ældes til at blive serveret eksklusivt til salg på hver enkelt forretning. Dette er en fantastisk mulighed for at gøre noget unikt i håndværksverdenen, hvor folk fra begge produktionshold kan samarbejde om stilarter og smage for at matche fadkarakteren til den øl, de vil blive fyldt med, siger Peach Street Sales Director, Dustin LeMoine. Købere i usædvanlige spiritusbutikker kender deres kunder bedre end nogen andre, og med deres input kan vi sammensætte et program, der kombinerer håndværksinteresser fra hele ganen, holder tingene fra Colorado lokale fra korn til glas (og hylde) og smager forbandet fantastisk... Hvorfor skulle vi ikke?
Den første af Boomerang Series øl er Barrel-Aged Imperial Stout Barrel No. 394 en 17% ABV Imperial Stout. Dette er den højeste ABV-øl, som Ska Brewing har brygget i næsten 24 års virksomhed.
I øjeblikket i værkerne til Boomerang-programmet er en prickly pear sour ale i Peach Street Anjeo-lagrede Dagave Gold-tønder adskillige drejninger på gigantiske imperial stouts i forskellige Whisky-tønder og Imperial Maple Brown. Dette er kun begyndelsen, LeMoine tilføjer. Ska Brewing og Peach Street Distillers er fokuseret på at løfte spillet med fadlagring i Colorado.
For at lære mere om Ska Brewing og Peach Street Distillers Boomerang-program kontakt Emily Hutto på [email protected].
OM SKA-BRYGNING
Baseret i Durango Colorado Ska Brewing blev grundlagt i 1995 og producerer mere end et dusin prisvindende øl, der er drevet med Ska-musik og masser af det. Pionerer inden for dåseøl-bevægelsen Ska Brewing er kendt for en række stilarter i 12 oz dåser, der inkluderer den mexicanske Logger Modus Hoperandi og Rue B. Soho. For information (meget af det) mere musik og en god tid besøg www.skabrewing.com .
