Speakeasy Ales fejrer sit 19 års jubilæum med udgivelsen af to nye øl på deres San Francisco bryggeri og hanerum. Bronze Anniversary Ale og Fixed Fight Barrel-Aged Old Ale sælges for første gang under Speakeasy's 19 års jubilæum Raise the Stakes Weekend 14-17 juli. Ud over de nye udgivelser vil den fire-dages fejring byde på sjældne øl en kælderudsalg firkin festival en VIP-session med billetter levende musik mad og meget mere.
Bronze Anniversary Ale er en sommerøl, der kan smages, i bronzefarve med afbalancerede noter af ristet kastanjekiks let ristet brød og appelsinskal. Denne udkast er den første nye øl skabt af Zambo Speakeasys nye direktør eller brygning. Øllet er 6% alkohol i volumen med 24 IBU'er. Maltregningen inkluderer Two Row Biscuit Carafa English Amber og Crystal Malt. Øllen er lav i bitterhed opnået ved hjælp af Magnum humle med et strejf af Cascade for at producere en sprød ren citrusagtig finish.
Fixed Fight Barrel-Aged Old Ale er en svær hitter. Den forkæler smagsløgene med en bred vifte af rige og komplekse smage, herunder tørrede stenfrugter rosiner karamel anis karamel og mørkt hvedebrød. Tyve procent af øllet blev lagret på amerikanske bourbonfade fra 12 til 24 måneder med tilføjelse af egetræswhiskyristet kokosnød og vaniljeovertoner. Øllen er 10,5% alkohol i volumen og indeholder kun 19 IBU'er. Opskriften inkluderer tysk Munich Carafa Type 2 og europæisk krystalmalt, mens tyske Magnum Merkur og amerikansk Chinook humle dæmper sødmen og tilføjer et strejf af citrus til den varmende finish. Fixed Fight Barrel-Aged Old Ale vil være tilgængelig på fad og sælges i 22 oz flasker udelukkende i Speakeasy Tap Room.
Bronze Anniversary Ale vil blive serveret torsdag den 14. juli. Fixed Fight Barrel-Aged Old Ale vil være tilgængelig på fad- og 22 oz flasker fredag den 15. juli. Begge releasefester finder sted i bryggeriets hanerum og er en del af Speakeasy Ales 19 års jubilæum Raise the Stakes Weekend 14-17 juli. Yderligere festligheder omfatter den sæsonbestemte udgivelse af Blind Tiger Imperial IPA Old Godfather VIP-session en IPA-dag og firkin-festival. Besøg Speakeasy hjemmeside for mere information om hele bryggeriets jubilæumsfejring.
