Den amerikanske drøm, patriotisme og håndværksøl

Har I hørt God Bless the U.S.A. af Lee Greenwood? Selvfølgelig har du det. Du blev sikkert tvunget til at synge den i en eller anden fest som barn, som dine forældre husker med glæde.

Mens sangen internt fungerer som et mikrokosmisk tandhjul i den sarkastiske maskine, der har gjort de fleste mennesker mellem 20 og 50 år ude af stand til virkelig at nyde noget patriotisk. Vi voksede ikke op i den største generation eller erobrede den store depression. Hvis du er på min alder, behøvede du kun at overleve Lunchables. Udover de nitritfyldte færdigpakkede og forarbejdede skoledagsmåltider, vi udholdt, tager vi meget for givet.

Men pys den sang er super seriøs -

montavilla bryg virker

Og hey, jeg synes, den film er sjov, når den ofte har hånet ældre generationer for deres politiske ideologi, der virker knyttet til en verden, der eksisterede for 100 år siden.

Men jeg har ændret mening om patriotisme. Tillad mig at forklare.

( MERE: 2017's Great American Beer Bars )

Livet som kyniker

Dette kommer fra en person, der lider meget af en tilbøjelighed til altid at være kynisk eller lave en vittighed i stedet for at opleve glæden eller skønheden i noget. Nu mere end nogensinde er det tid til at være seriøs AF! Og det handler om øl!

Eller måske handler det bare om livet, og øl er et omdrejningspunkt på grund af det, jeg lever af. (Ja det er det.) Og det er bestemt OK at være patriotisk omkring øl under American Craft Beer Week .

Jeg havde for nylig det privilegium at tage til Washington DC for at lobbye med Bryggeriforeningen og diskutere vores branche med politikere. Vi diskuterede mindre bryggeriers situation med dem, der påvirker skatter og skatter, og alle de andre ting, vi almindelige mennesker ikke rigtig forstår, men det påvirker vores liv drastisk. Vi diskuterede Føderal punktafgift at opdatere og modernisere punktafgifter og lovgivningsmæssige krav til håndværksbryggere samt vinproducenter og destillatører og derved være med til at sikre den fortsatte vækst af Amerikas håndværksdrikkeindustrier.

dry county bryggerivirksomhed

( MERE: Theresa McCulla er klar til at fortælle historien om brygning i Amerika )

Vi diskuterede købere og fusioner, som giver en valgfri facade for forbrugerne og hæmme et mindre bryggeri adgang til markedet. Hvad betyder det? Det betyder, at det største bryggeri i verden (som ikke er baseret i USA) køber mindre bryggerier fra hele landet. Så er hylderne og hanehåndtagene i din by pludselig fulde af velkendte håndværksbryggerier, du ikke kunne få før (som nu bliver masseproduceret i fabrikker, der ikke er i den by, hvor nævnte bryggerier startede). Du er begejstret for dine nye valg, men i stedet for at støtte de små bryggerier uafhængige ånd og jobskabere, du tror, ​​du støtter, støtter du faktisk en kæmpe international virksomhed, der snigende knuser mindre virksomheders evne til at vokse.

Et kæmpe skud af patriotisme

Turen til DC og de pointer, jeg gør, er ikke at sige, at ve er mig. Jeg vil ikke have din medlidenhed, og det gør de fleste små bryggerier heller ikke. Vi valgte denne vej, og de fleste af os vidste, hvad det indebar, da vi kom ind i den. Vi elsker det, vi laver, og vi ønsker, at folk vælger os på grund af kvaliteten af ​​vores produkt og chancen for at forbinde på et personligt plan. Denne industri er den amerikanske drøm.

Jeg er fuldstændig klar over, hvor cheesy det lyder

Jeg er fuldstændig klar over, hvor cheesy det lyder

hvor meget er 12 pints øl

Det er amerikansk fremstilling og jobskabelse. Det er virkelig virkelig hårdt arbejde. Amerikanske bryggerier bidrager til kulturen og strukturen i byernes byregioner og endda hele vores land —

Jeg siger alt dette, ikke som om håndværksbryggerier er det vigtigste i verden – det er vi ikke. Men på samme måde som kunstmusik madhistorietraditioner landskabsarkitektur, rekreation og mere spiller en rolle i at definere os som amerikanere både på en altomfattende national tidsånd, men også på lokalt plan, så gør øl det.

Min lobbytur til DC var et kæmpe skud af patriotisme, da jeg og mange andre repræsentanter for statsbryggerlauget var i stand til at diskutere vores udfordringer og glæder med folkevalgte -

At brygge Craft Beer ER den amerikanske drøm

Ifølge Wikipedia (tidens tegn) er den amerikanske drøm en national etos i USA det sæt af idealer (demokrati rettigheder frihed mulighed og lighed), hvor frihed omfatter muligheden for velstand og succes og en opadgående social mobilitet for familien og børn opnået gennem hårdt arbejde i et samfund med få barrierer. Det er, hvad der står på internettet, så det må være sandt (eller det er, hvad nogen redigerede på Wikipedia lige før, jeg var for doven til at finde et egentligt leksikon).

Jeg anerkender fuldt ud uretfærdigheden i den udtalelse i betragtning af vores beskidte fortid, som har undertrykt modløshed og systematisk gjort denne udtalelse usand for mange. Men af ​​hensyn til denne artikel og dette øjeblik i tiden, lad os betragte det som en for det meste god ting, at forestillingen eksisterer i en eller anden form.

( MERE: Salg af billetter til Great American Beer Festival annonceret )

Min oversættelse og hvad de fleste af os sikkert har hørt under opvæksten: hvis du arbejder rigtig hårdt, find noget, du holder af, få god træning forbered dig selv overforbered dig selv lær af gode mentorer tag en risiko lær historien om et industristudie heltene forstår kvalitet og stræber efter det til hver en tid trængsel trængsel trængsel skabe uddannet innovation er ikke bange for at blive snavset drink en kæmpe ydmyghed rystes, men er sandsynligvis en lille smule god måde at ryste, og vores land vil sandsynligvis være lidt skøre og vilde. belønne dig. Nogle mennesker, der ikke følger reglerne, er heldige, og nogle mennesker fanger ingen pauser, selvom de har taget alle de rigtige skridt. Men for det meste ser udsagnet ovenfor ud til at være sandt.

Ligesom folk behandler patriotisme med en følelse af sarkasme, forstår jeg, at ølindustrien i øjeblikket har en komponent, der er trendy. Det er nemmere for folk at sige, at det, vi gør, er et modefænomen og henter en makro-lager med en retrodåse og ruller med en I don't care-attitude. Men ligesom Rolling Stones blev samlet i en kategori af trendy bands, da de startede sammen med andre blåøjede sjæle, forsvinder modenheden, mens de bedste ting er tidløse. De fleste af de bryggerier, jeg kender rundt om i landet, følger den langhåret omskrivning, jeg gjorde af vores nations ånd, og planlægger at have et helt liv med relevans ligesom (I Can't Get No) Satisfaction.

Så for American Craft Beer Week læg kynismen ned og hent en øl lavet af et lille og uafhængigt amerikansk bryggeri.

heller ikke cal brygfirma

Kellan Bartosch

Kellan Bartosch er medstifter af Wiseacre Brewing Company i Memphis Tennessee. Kellan en Certified Cicerone® og håber, at han gennem sit forfatterskab kan hjælpe med at uddanne håndværksølfans om ølverdenens mange facetter, mens han får et par grin undervejs.

CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.