Der er snesevis af måder at tilføje håndværksøl til traditionelle Thanksgiving-opskrifter. Her er et par af vores favoritter, du bør prøve.
Kredit: Getty Images
Opskrifter
Chokolade Stout Bagt Mac n' Cheese
Denne über osteagtig mac n' ost er lavet af din yndlings stout og fem forskellige typer ost, inklusive Gorgonzola, som passer vidunderligt med stouts.
Opskrifter
Basislage med øl
Perfekt til de køligere måneder, denne basislage med øl er et eksempel, hvor øllets kraft kan fremhæves under tilberedningsprocessen. Saltbehandling er saltets evne til at denaturere proteiner, hvilket får nogle af musklerne til at slappe af og svulme. Saltlagen bliver derefter fanget i disse proteiner, og når den koges, binder væsken sig til musklen, hvilket skaber smagslommer og et saftigere resultat.
Opskrifter
Lakefront Pumpkin Lager Pie med chokolade-karamelsauce
Denne opskrift på græskartærte skabt af BeerFM er lavet med Lakefront Brewery's Pumpkin Lager og toppet med en hjemmelavet chokolade-karamelsauce.
Opskrifter
Chipotle Ale Cornbread Muffins
Lige da du troede, at majsbrød ikke kunne blive bedre, sparker Taylor Takes a Taste det et hak op ved at tilføje Rogue Chipotle Ale. Antydningen af varme fra øllet er det perfekte supplement til denne solide middagsstandard.
Opskrifter
Rosmarin og Feta ølkiks
Denne enkle opskrift på ølkiks lavet med din foretrukne amerikanske pilsner er en fantastisk tilføjelse til dit ølopskriftsarsenal. For at tilføje variation i smag og tekstur, eksperimenter med forskellige osteøl eller endda nødder!
Opskrifter
Ranger IPA og basilikummos
New Belgium Brewing's Ranger IPA giver en let citrussmag til disse kartoffelmos, mens basilikum tilføjer flot farve og aroma. Disse er det perfekte tilbehør til en solid middag.
Flere samlinger
Der er hele restauranter viet til kyllingefløjen med god grund. Det er tid til at bryde en af disse opskrifter ud og prøve at lave din egen og bruge håndværksøl i opskriften.
Læs mere
At lave ølis derhjemme er super nemt, og at prøve mindre partier med forskellige ølstile er en fantastisk måde at eksperimentere med smagskombinationer.
Læs mere
Denne opskriftssamling indeholder juledesserter lavet med øl. Disse julesmåkager og -kager lavet med øl sætter et spin på traditionelle julefavoritter og er perfekte til at dele til enhver feriefest.
Læs mere
Irland har en rig ølhistorie, der fortsat fejres i dag gennem de klassiske ølstile, red ale i irsk stil og tør irsk stout. Du vil se de to stilarter, der er meget brugt i denne opskriftssamling.
Læs mere











