ROCKVILLE VA – Midnight Brewery fejrer sin første store udvidelse ved en officiel banebrydende ceremoni for sit nye 5400 kvadratfods bryggeri fredag den 28. marts 2014 kl. 15:00 ved siden af sin nuværende placering på 2410 Granite Ridge Road Rockville Virginia. Samfundets reaktion på midnat har været forbløffende, og den accelererede vores toårige forretningsplan med ni måneder, sagde ejeren Trae Cairns. Vi har købt mere udstyr, og vi har forhandlet aftaler om aftapningsanlæg og mobile konserves, der vil tage vores øl fra vores Rockville-bryggeri til Virginia detailhandelshylder i løbet af de næste seks måneder, sagde han.
Udvidelsen er et modigt træk for Cairns, en it-professionel, der blev brygmester, der begyndte at brygge sin øl efter arbejde, hvilket påvirkede bryggeriets navn. Midnight blev etableret i september 2011 med fuld licens i februar 2012 og solgte sin første øl til offentligheden i april 2012. Midnight er minimalt udvidet én gang i løbet af de første 18 måneders drift. Den nye facilitet, der er mere end dobbelt så stor som dens nuværende kvarterer, vil hjælpe Midnight imødekomme kravene fra sine kunder, som konstant spørger, hvor de kan købe Midnight brews. Cairns krediterer vedtagelsen af Virginia Senatet Bill 604, der tillader bryggerier at sælge pints på stedet, med sin beslutning om at fremskynde sin oprindelige forretningsplan. Han sagde, at mens growler-salg er grundlaget, der understøtter hans virksomhed, gav den udvidede mulighed, som lovforslagets vedtagelse gav ham det skub, han havde brug for for at komme videre med udvidelsen.
Ved midnats banebrydende ceremoni forventer Cairns gæster fra Goochland County Economic Development Chamber of Commerce, øldistribuerende bryggerier i storbyområdet med mere. For mere information kontakt Trae Carins på 804-356-9379 eller e-mail ham på [email protected].
