Loveland Colorado 27. maj 2015 – Tilføjelse til den sæsonbetonede pilsnerserie Grimm Brothers udgiver Briar Rose en Helles pilsner den 30. majth. På tysk betegner helles noget lys lyst eller blondt alle perfekt beskriver øl, som vil blive frigivet hver sommer. Dette er den fjerde øl i den sæsonbestemte pilsnerserie, som allerede inkluderer Maiden's Kiss a Helles Bock udgivet i Spring Farmer's Daughter en Oktoberfest udgivet i efteråret og Midnight Strikes a Schwarzbier udgivet om vinteren.
Grimm Brothers fortælling Briar Rose fortæller historien om en ung prinsesse, der blev forbandet af en fe. Som 15-årig blev hun såret af en spindel og gik i hundrede års søvn med en tornehæk omkring hendes slot. Efter de hundrede år var gået, og mange prinser var kommet og prøvede at bryde gennem krattet, kom en ny prins og så intet andet end smukke blomstrende buske, som han gik igennem med lethed, fandt han Briar Rose sovende og med et kys brød fortryllelsen. Den nye kunst af kunstneren Josh Emrich skildrer smukke Briar Rose sovende omgivet af den blomstrende hæk af torne.
Briar Rose er en velafbalanceret øl med en let sødlig maltet profil og nok humlebitterhed i finishen til at tørre ganen. Den er tilgængelig på fad og på flaske i Grimm Brothers taproom i flasker i lokale vinhandelsbutikker og på fad på udvalgte konti.
Om brødrene Grimm
Grimm Brothers Brewhouse blev grundlagt i 2010 af ivrige hjemmebryggere, der er betaget af den rige tradition for europæiske øl. De vidste, at den lange historie med ølproduktion i Tyskland og de omkringliggende områder ville give dem masser af historier at dele med deres kunder.
For mere information om Grimm Brothers besøg www.grimmbrosbrewhouse.com
