Vær opmærksom på Portland!
Fat Head's Brewery har annonceret åbningen af en Fat Head's Brewpub i centrum af Portland, der er planlagt til midten af 2014.
hvad er ølprocent
Mens de fik national opmærksomhed for deres øl, blev Fat Head's oprindeligt berømt for sin mad - fra massive mundrette til kolossale sandwich, inklusive Headwiches, der regnes som nogenlunde på størrelse med dit hoved. Disse måltider på en bolle med sjove navne som The Chick 'n Little Beauty and the Beasty og Bay of Pigs inkluderer en overflod af friske ingredienser serveret på friske, lokale rundstykker. The South Side Slopes et nik til Fat Heads hjemby i Pittsburgh byder på en bjergrig portion kielbasa pierogies ost og grillede løg og blev kåret som nr. 5 sandwich i landet af Maxim Magazine. Fat Heads grundlægger Glenn Benigni, en øl-entusiast siden han åbnede sit første sted i 1992, sagde, at vi ser frem til at introducere Fat Head's til en af vores yndlingsbyer. Hold øje med Portland!
Da Benigni kom sammen med bryggermester Matt Cole, gik de ned ad motorvejen og byggede deres første Brewpub i Cleveland. To skøre venner hver med en kræsen gane, en encyklopædisk viden om øl og en vision, der virkede som det perfekte tohovedet monster. Cole havde allerede en tilhængerskare i ølindustrien fra ophold hos Baltimore Brewing Great Lakes og Rocky River Brewing. Fat Heads succes var så øjeblikkelig og priserne så overvældende, at et fuldskala produktionsbryggeri blev åbnet i 2011 for at følge med efterspørgslen.
Fat Head's Head Hunter IPA er gentagne gange blevet tildelt ved den meget roste Great American Beer Festival (GABF) The World Beer Cup The West Coast IPA Fest og var en 2x Grand Champion ved National IPA Challenge. Draft Magazine kåret Head Hunter til en af de 25 bedste øl i verden i 2009, og deres Bumble Berry Honey Blueberry Ale blev kåret som mest forfriskende øl i Amerika af Brewing News Magazine. 2013 GABF var Fat Heads mest velstående, endnu hjembringende sølvmedaljer til Black Knight Schwarzbier og Wet-Hopped Trail Head Pale Ale; plus i den 2. største kategori med 149 tilmeldinger Hop JuJu Imperial IPA vandt guld. Og listen fortsætter med i alt otte GABF-medaljer og to World Beer Cup-priser på kun fire års drift. Anerkendelsen fra vores branchefæller er meget værdsat, siger Cole, men det er endnu mere glædeligt at introducere flere og flere mennesker til frisk lokalt fremstillet øl. Det er vores passion.
Det er nemt at se, at disse fyre elsker det, de laver, og har det sjovt at gøre det. Deres kreativitet stopper ikke ved masken. Deres humoristisk taggede menupunkter og ølnavne med kunstnerisk udsmykning til deres ikoniske Fat Head-logo, der ledsager hver ny øl, de skaber, er naturlige forlængelser af det mærke, de stræber efter at holde foran den overfyldte håndværksølindustri.
At bringe vores øl til Portland er en drøm, der går i opfyldelse for os. Vi elsker denne by. Portland er som et bryggers mekka siger Cole. Stor ros fra en mand, der topper listen over mest eftertragtede bryggere at samarbejde med for mange bryggerier her i landet og i udlandet. Cole er netop vendt tilbage fra Storbritannien, hvor han lavede en samarbejdsøl med Batemans Brewery i Lincolnshire.
For nyhedsopdateringer og information, følg FatHeadsPortland på Facebook og @FatHeadsPDX på Twitter.
måder at servere øl på
Slap af mand, tag en øl!™
WWW.FATHEADS.COM
v
