Island Brewing Company fejrer 15 års jubilæum(CARPINTERIA CA) –thJubilæum med en weekend med planlagt letsind og en ny jubilæumsøl-udgivelse, der starter fredag den 8. juli og løber gennem weekenden til søndag den 10. juli.
Ejer og grundlægger Paul Wright startede som hjemmebrygger i 1991, efter at hans kone Cheryl gav ham et hjemmebryggersæt til jul i Novato, CA. Han meldte sig ind i den lokale brygklub og begyndte at vinde priser. Snart fandt han sig selv som præsident i spidsen for Marin County Fair-konkurrencerne, og til sidst vandt han hjemmebryggeren i Californien som nummer to. Efter at have brændt op blev alle brændere på komfuret forvist til at brygge udendørs. Han besluttede at tage det et skridt videre og tog et job hos Marin Brewing Company for at lære ins og outs af professionel brygning.
Wrights var bekendt med Carpinteria - deres tre døtre gik på UCSB, så drømmen om at åbne et bryggeri på et idyllisk sted gik i gang. Efter mange års planlægning og drømme begyndte bryggeriet i 2001 i de kommercielle bygninger på den vestlige ende af Carpinteria Avenue først som et produktionsbryggeri, der kun servicerede engroskonti. Island Brewing Company begyndte aftapningen i 2003.
Planen om at udvide bryggeriet blev påbegyndt i 2013. Plaget af forhindringer af mange slags åbnede det udvidede smagslokale og gårdhave endelig op i 2015 lige i tide til Avocado Festival, og arbejdet er i gang med at færdiggøre de ekstra toiletter. Det har været et langt sejt, men fremtiden ser godt ud, siger Wright. Det har været fantastisk at kunne arbejde sammen med min datter Laurie Matthews og hendes mand Mark på daglig basis.
Det sjove starter fredag med en særlig øludgivelse for at fejre milepælen den 15thAnniversary Ale en Strong Scotch Ale med en begrænset udgivelse af en Bourbon Barrel-lagret version.
Lørdag den 9. juli begynder festlighederne med sækkepibe- og trommekorpset kl. 12.00.thJubilæumsceremoni, Nesta Steel Drum Band bringer ø-vibes, og SolTree bringer rillerne.
Søndag den 10. juli byder på en anden runde af VIP-ølsmagninger. Vi vil have en konkylieblæsekonkurrence og levende musik fra South on Linden for at afslutte weekenden.
Ring til Laurie på (805) 745-8272 eller gå til for mere information og den fulde tidsplan for begivenheder https://www.facebook.com/islandbrewingcompany .
