DALLAS – Den 4. september markerer det nøjagtige midtvejspunkt til Mardi Gras så naturligt Lakewood Brewing Company honorerer lejligheden ved at gentage det mest efterspurgte fad i deres Seduction Series ved at udgive en speciel limited edition batch af French Quarter Temptress.
At fange ånden og attituden fra New Orleans French Quarter Temptress besidder dristigheden af fadlagret kaffe og cikorie i den utroligt glatte 9,1 procent ABV Imperial Milk Stout. Ved at bruge en proces, der er unik for kafferistning, samarbejdede Lakewood med Kevin og Marta Sprague kl Noble Coyote kafferistere i East Dallas for at skabe den perfekte kombination.
Vi tøndelagrede kaffebønner, som præger det Operation B.R.E.W. (Beans Resting Enhanced by Whisky) sagde Wim Bens, ejer og grundlægger af Lakewood. Ved at bruge en af vores brugte Bourbon Barrel Temptress-fade Noble Coyote-lagrede grønne peruvianske Cajamarca-kaffebønner i fire måneder, hvilket gav bønnerne subtile noter af bourbon.
Når bønnerne var klar, ristede Noble Coyote kaffen, og Lakewood tilføjede den til øllet sammen med et strejf af cikorie for at give den en ekstra krydrethed og kompleksitet for at give den en New Orleans-signatursmag.
Bens tilføjede Som leverandør af en anden slags håndværks-'bryg' respekterer vi virkelig Noble Coyotes brug af Fair Trade-kaffe og deres passion for små-batch håndværkskafferistning. Det var det perfekte valg for French Quarter Temptress.
Øllen vil blive frigivet i Dallas-Fort Worth-området den 4. september midtpunktsdatoen til Mardi Gras bedre kendt omkring Lakewood som Midi Gras. Øllen vil kun være tilgængelig på fad i år på lokale barer og restauranter.
De fleste barer og restauranter, der vil bære den begrænsede French Quarter Temptress, serverer allerede Lakewoods altid populære regulære Temptress. For en komplet liste kan ølelskere få opdateret information om Lakewood Brewing Company's Øl Finder Facebook side eller på Twitter.
Lakewood Brewing Company's Small-Batch Legendary and Seduction Series
Seduction Series
Legendarisk serie – Som en måde at ære vores dobbelte arv skabte vi The Legendary Series – specialbryggede øl inspireret af belgiske og lokale mytologier. Denne kvartalsvise serie er begrænset i omfang, da øllene er brygget én gang med intentionen om aldrig at blive brygget igen. Nogle er beregnet til at lade ælde andre til at blive drukket friske. Uanset hvad, når de først er væk, er de væk.
Om Lakewood Brewing Company
Lakewood Brewing Company producerer internationalt inspirerede lokalt fremstillede øl. Dens forskellige varianter omfatter sæsonbestemte og små brygger året rundt, inklusive Legendary og Seduction Series. Lakewood er blevet anerkendt nationalt i store ølkonkurrencer og har bragt priser hjem for mange af deres øl, herunder: en guld for deres forårs sæsonbestemte Till lakewoodbrewing.com .
