Den 1. august IPA-dag ( ) Hangar 24 Craft Brewery har fire forskellige IPA'er i sin lineup, herunder to dobbelte IPA'er og deres eksperimentelle IPA, som bliver justeret med hver ny batch baseret på offentlighedens reaktion.
dyr med øl
IPA er en af vores foretrukne stilarter at brygge, sagde Hangar 24-ejer og bryggermester Ben Cook. Det er virkelig sjovt at eksperimentere med forskellige humle for at få din ønskede smag i de foretrukne intensiteter.
Til IPA-dagen vil bryggerne på Hangar 24 Brewery Tasting Room sætte seks forskellige eksklusive IPA-pilotbatcher på faden ud over de fire aktuelt tilgængelige IPA'er. Bryggeriet er placeret i Redlands Lufthavn på 1710 Sessums Drive Redlands Californien og vil være åbent fra kl. 11.00 til 22.00 på IPA-dagen. Find opdateret information om IPA Day-arrangementet i Bryggeriets smagslokale her .
Eksperimentel IPA (eller XiPA) – Tilgængelig på Draft på udvalgte barer og restauranter i Orange County San Diego og Inland Empire. ABV – 6,4% IBU – 68 Den anden batch af denne nye IPA er blevet justeret efter udgivelsen af den første batch, som blev frigivet på Hangar 24 Airfest
Dobbelt IPA – Tilgængelig i hele Californien i 22 oz. Bomber og på Dybgang. ABV – 9% IBU – 118 Brygget med fire udpræget amerikanske humle: Centennial Citra Columbus og Simcoe. De er alle afbalanceret af fem malte og generøse tilsætninger af lokal appelsinblomsthonning, hvilket giver en intens sanseoplevelse - den friske aroma af citrusfyr og grapefrugt med den dristige smag af humle og sød honning. Øllen blev første gang brygget for at fejre American Craft Beer Week i 2010, men er siden blevet tilføjet til hele året rundt. Den dobbelte IPA-stil er udpræget amerikansk, og det samme er smagen af den specifikke humle, der bruges. Den dobbelte IPA-stil blev angiveligt skabt i Inland Empire på det nu hedengangne Blind Pig Brewery i Temecula Californien af Vinnie Cilurzo, som i øjeblikket ejer Russian River Brewing Company i Santa Rosa Californien.
Priser SØLV – 2012 California State Fair SILVER – 2011 California State Fair SILVER – 2011 Los Angeles International Commercial Beer Competition
Columbus IPA – Tilgængelig i hele det sydlige Californien og Nevada i 22 oz. Bomber og på Dybgang. ABV – 7 % IBU – 77 Denne enkelt-humle IPA i vestkyst-stil indeholder 100 procent Columbus-humle for en intens citrus-blomstret og krydret aroma og smag. Fem forskellige malte danner den rige rygrad, der balancerer humlens 77 IBU'er. Den harpiksholdige mundfølelse efterfølges af en ren tørhumlet finish, der opfrisker og mætter. Dyk ned i denne øl, og du vil se de kompleksiteter, som denne højt humlede øl har at byde på. Grapefrugt appelsin citron- og blomsteressenser er blot nogle få smagsvarianter/aromaer, du helt sikkert vil finde.
citrus ipa
Priser SØLV – 2012 California State Fair SØLV – 2011 California State Fair
Essens – Tilgængelig i hele Californien i 22 oz. Bomber og på Dybgang. ABV – 8,5% IBU – 75 Selve 'essensen' af Hangar 24 og dens Local Fields-serie er indeholdt i dens anden dobbelte IPA-essens. Denne øl repræsenterer ikke kun essensen af det sydlige Californien, men repræsenterer også essensen af Hangar 24 Craft Brewery forbedret med generøse tilsætninger af navleappelsiner søde blodappelsiner og grapefrugt, alt sammen dyrket i bryggeriets hjemby Redlands Calif. Essence er en traditionel vestkyst-IPA med en tydelig kobbernuance.
Enhver, der kalder sig selv en øldrikker, burde virkelig snuppe en IPA den 1. august sagde Cook. Det er et godt tidspunkt at lære om stilen og give den en chance eller i det mindste tilberede et måltid med én. Hvis du er en fuldblæst IPA-fan, så sørg for at tage til dit lokale bryggeri eller håndværksbar for at prøve nogle specielle udgivelser og få dig et humleeventyr.
For mere information om IPA-dagen se officiel pressemeddelelse .
Hangar 24 Craft Brewery blev grundlagt i 2008 i Redlands Californien og er kendt for deres flagskibsøl Orange Wheat. Opkaldt efter en specifik flyhangar i Redlands kommunale lufthavn, hvor grundlægger og bryggermester Ben Cook ville hænge ud efter en eftermiddags flyvning for at snakke om luftfart, spille musik og dele et par kolde, som Ben lige er færdig med at brygge derhjemme. Bryggeriet og Tasting Room blev etableret og opererer stadig i en renoveret hangar lige på den anden side af gaden. Hangar 24 legemliggør en ægte passion for godt øl, den absolutte kærlighed til at flyve og den rene nydelse ved at være sammen med gode venner.
østersbrygning co
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk the Brewers Associations fungerende chefredaktør for CraftBeer.com. Andy er certificeret Cicerone® og BJCP øldommer. Han bor i Westminster Colorado, hvor han er en ivrig øl-entusiast. Nogle gange bliver Andy inspireret til at skrive om sine erfaringer med håndværksøl, og hvis de ikke er for latterlige, kan du måske se resultaterne her på CraftBeer.com.
