Montclair New Jersey — Til ære for Black History Month vil Montclair Brewery frigive flere nye og tilbagevendende håndværksølstile i deres hanerum på Walnut Street 101 i Montclair. Serien inkluderer ølsmag og stilarter, der er forbundet med den afrikanske diaspora. De ølstile, der kun er tilgængelige i deres hanerum, vil blive frigivet i løbet af februar måned. Vi er ekstremt glade for at forbinde vores kultur med håndværksøl, siger medejer Denise Ford Sawadogo.
Båndklipningsceremoni ved Montclair Brewery's Grand Opening.Black History Month-serien omfatter stilarter som The Motherland, som er en glutenfri øl lavet af sorghum. Den traditionelle afrikanske øl er lavet af sorghum, og mit land Burkina Faso er kendt for at lave den bedste dolo, som det hedder der, siger medejer Leo Sawadogo. Baobomb Sour lavet af frugten fra det afrikanske baobab-træ, også kendt som livets træ, vender også tilbage i februar. Kingston Porter en mørk ristet porter opkaldt efter Jamaicas travle hovedstad er også en del af den mangfoldige serie.
En ny stil, der dukker op for første gang under Black History Month, inkluderer en endnu ikke navngivet Pecan Pie Stout. Pecan er den eneste trænød, der er hjemmehørende i Nordamerika og en tidligere afrikaner 
Den amerikanske slave fra Louisiana ved navn Antoine podede med succes en overlegen vild pekannød til frøplanter i 1876 og fødte den teknik, der i vid udstrækning blev brugt til at dyrke pecan-plantager. Dr. Martin Luther King Jr.'s yndlingsdessert er rapporteret at have været pecan pie, hvilket yderligere binder denne nye pecan pie stout ind i det overordnede tema. Sidste februar var vi lige begyndt at bygge bygningen, men allerede da tænkte vi på måder at fejre denne nationale helligdag på bryggeriet, når vi havde åbent, siger Ford Sawadogo. Der vil være et par overraskelsesbryg og ikke-alkoholiske drinks, herunder en ingefærøl, der er populær i både Vestindien og Afrika for yderligere at skabe forbindelse mellem den afrikanske diaspora og Montclair Brewery under Black History Month.
to øl seattle
I løbet af måneden vil Montclair Brewery's taproom byde på aktiviteter såsom Black History Month trivia og levende musikalske handlinger såsom cubansk/latinsk band The Rumberos fredag den 15. februar. Dens tapliste og begivenheder opdateres regelmæssigt på dens hjemmeside www.montclairbrewery.com Facebook og Instagram @MontcairBrew og UnTappd sociale mediesider. Montclair Brewery hilser også samfundets ideer om andre måder at ære den månedlange ferie på.
Montclair Brewery er et nyåbnet mand og kone ejet mikrobryggeri og smagslokale beliggende i Montclairs Walnut Street forretningsdistrikt. Virksomheden blev født ud fra chefbryggeren Leo Sawadogos ønsker om at gøre hans passion for hjemmebrygning til en spændende og voksende forretning. Missionen for Montclair Brewery er at opbygge et stærkere fællesskab i Montclair og større New Jersey og New York områder ved at tilbyde et spændende sted, hvor tilhængere af håndværksøl og dem, der er nye inden for håndværksøl, bydes velkommen til at udforske og smage et forfriskende og unikt udvalg af håndværksøl, der alle produceres på stedet.
