Bryggeri annoncerer tilbagevenden af Footprint RegionAle med ny Texas-ingrediens
bryggeri terra firma
Fort Collins CO - Den 19. april vil Odell Brewing fejre tilbagekomsten af Footprint RegionAle sin seneste Cellar Series release-øl lavet med ingredienser hentet fra hver stat i bryggeriets distributionsfodaftryk.
Vi tilføjede en ny tilstand til vores fodaftryk i år, så vi var nødt til at tilføje en ny ingrediens, sagde pilotbrygnings- og fadlagringschef Brent Cordle. Texas grapefrugt var en lækker tilføjelse til dette års øl.
Første gang brygget i 2012 Footprint er en kompleks blanding af regionale smagsvarianter fra hver af de elleve stater, hvor Odell Brewing distribuerer blandet sammen til én unik harmonisk øl. De indfødte ingredienser omfatter humle og byg fra Colorado og Idaho Arizona stikkende pærejuice hvede fra Kansas og Wyoming Minnesota vilde ris Nebraska majs New Mexico grønne chili South Dakota honning egetræer fra Missouri og ny i år Texas grapefrugt. Den endelige blanding kan prale af en blomstret citrusnæse med lys grapefrugt foran på pallen og kun et strejf af grøn chili og frugt fra den stikkende pære i afslutningen.
Odell Brewing vil fejre udgivelsen af Footprint i hanerummet lørdag den 19. aprilth. Gæsterne kan nyde prøver af øllet sammen med lokale madbiler samt levende musik ved Tallgrass fra kl. 16-18. Footprint RegionAle vil være tilgængelig i 750 ml kork og færdige flasker i bur i hele bryggeriets elleve statsdistributionsfodaftryk.
Om Odell Brewing Odell Brewing blev grundlagt i 1989 af Doug Odell, hans kone Wynne og hans søster Corkie. I dag trives familie- og samarbejdskulturen stadig og fostrer et bryggeri fyldt med ølcentrerede mennesker. Det er denne passion for øl, der inspirerer Odell Brewing til at skabe kvalitets håndlavede innovative bryg. Som et regionalt håndværksbryggeri er Odell Brewing forpligtet til at tjene de samfund, hvor det distribuerer, ved at minimere sin miljøpåvirkning ved at skaffe lokale råvarer og
