Bevæg dig over kaffeøl. Te-øl er ved at være varmt lige nu

Vi elsker alle kaffeøl men kaffens fætter har ventet i kulissen for længe. Te er hurtigt ved at blive en god ingrediens for bryggere til at tilføje et urteelement til øl eller ofte en forfriskende unik bryg. Her er et par teøl fra små og uafhængige håndværksbryggere, som du kan gå på jagt og prøve.

Lord Grey | Three Taverns Bryggeri | Decatur GA

Det seneste tilbud i Three Taverns Bryggeri 's Sour Asylum Series er Lord Grey brygget med Earl Grey Tea. Idéen til dette kom fra deres venner på Porter Beer Bar, som foreslog at tilføje teblade til en af ​​deres sure øl. Resultatet er en øl med en fremadrettet urtete-smag efterfulgt af en sprød og syrlig syrlighed.

Flower Power Ale | Bybygget Brygning | Grand Rapids MI

Flower Power Pale Ale får sin lette blomsteraroma fra den kamille den er brygget med. Den subtile bitterhed kommer fra den grønne te. Slutresultatet er en ren og sprød øl med en tør finish.

Hot Lænder | Short's Brewing Company | Bellaire MI

Short's beskriver Hot Loins som en eksperimenterende specialitet afrodisiakum ale brygget med In the Mood te fra bryggeriets nordlige Michigan-naboer Light of Day Organics Tea Farm. Teen er en blanding af økologiske roser damiana ingefær kanel passionsblomst agerhønebær og muira puama urt. Den er også brygget med mørk sød kirsebærhonning og gojibær for at give den en dyb pink farve og en ægte tekvalitet.

O-Gii | Milwaukee Brewing Company | Milwaukee

O-Gii er en samarbejdsøl, men ikke med et andet bryggeri. I stedet Milwaukee Brewing Company slået sig sammen med Milwaukees egen Rishi Tea og lavede en fed hvedeøl. Mens der er en blødhed fra te og kamille, giver teen et slag ved 9,2 procent ABV.

Hospitali-Te | The Unknown Brewing Co. | Charlotte NC

Lavet med sorte teblade og appelsinblomsthonning The Unknown Brewing Co.'s Hospitali-Tea er lige så forfriskende som sød te på en varm dag i Syden. Humle med citronsmag tilføjer den friskhed og aroma sammen med den søde te.

Jungle Boogie | Marz Community Brewing Co. | Chicago

Jungle Boogie er en amerikansk hvedeøl brygget med Rooibos te, som har en fyldig nøddesmag. De frugtagtige tesmag er afbalanceret af mosaikhumle og maltkarakter. Den unikke te giver dette bryg en jordagtig træagtig natur.

Amber Ale med te | Farlig mand, der brygger

Hvert parti af denne samarbejdsøl fra Farlig mand, der brygger og Faktisk Brygning indeholder 20 pund af en speciallavet teblanding. Dangerous Man's teblanding var rooibos æblestykker appelsinskal kakaobits kanel og nelliker. Brewings te var faktisk kakaoskræl vanilje sort te og æblestykker. En rig amber ale blev valgt som basisøl for at lade teen skinne.

Noget frisk te død | Noget Bryggeri | Brighton CO

Noget frisk te død også kendt som en Arnold Palmer Blond Ale er en amerikansk blond ale med en blanding af amerikansk humle. Tesmagen kommer fra forskellige typer sorte teer: Assam som har en maltet smag og Nilgiri sorte teer som har en sødere rosenrød smag.

Pandabjørn | Creston Brewery | Grand Rapids MI

Panda Bear er en let lavalkohol håndværksøl (kommer ind på 4,11 procent), der kombinerer ikke én men to stærke tevarianter. Udover rooibos te Creston bryggeri tilføjer hele chai-krydderier, som indeholder fed allehånde kardemomme kanel og ingefær. Lokal råhonning binder det hele sammen med en let sødme.

Kristen Kuchar

Kristen Kuchar har skrevet om drikkevareindustrien i 15 år for en række nationale publikationer, herunder VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT og dusinvis mere. Hun er en certificeret ølserver og har en vincertificering på niveau 1 med vinen

CraftBeer.com er fuldt ud dedikeret til små og uafhængige amerikanske bryggerier. Vi er udgivet af Brewers Association, den ikke-for-profit branchegruppe, der er dedikeret til at promovere og beskytte USAs små og uafhængige håndværksbryggere. Historier og meninger, der deles på CraftBeer.com, indebærer ikke støtte fra eller holdninger indtaget af Brewers Association eller dets medlemmer.