Pelican Brewing Company nyeste Oregon Coast brewpub kommer snart til Lincoln City Oregon. Bryggeriet annoncerer sit udvidede kystfodspor på stedet for The Bay House, en ikonisk restaurant på Siletz Bay. Med en lang rig arv inden for udsøgt køkken og gæstfrihed på Central Coast planlægger The Bay House at flytte og udvide sit populære sted på et andet sted i nærheden.
Vi er i planlægningsfasen af at designe en innovativ ny brygpub, der vil bringe en unik spisemulighed til Lincoln City, og vi er glade for at følge den utrolige arv fra The Bay House-restauranten på dette smukke sted på kysten – vi ønsker dem held og lykke, mens de udvider deres gæstfrihedstilbud, siger Mary Jones grundlægger og ejer af Pelican Brewing Kiwanda Hospitality Group og Nestanies Ridge Family. Uanset om det drejer sig om at brygge prisvindende øl til at innovere nyt ølkøkken eller skabe et nyt mødested, hvor gæster kan nyde storslået Oregon-kysten, handler vi alle om at skabe gode gæsteoplevelser. Denne nye brygpub vil gøre det muligt for os at gøre netop det, mens vi bringer en ny spise- og underholdningsoplevelse til Central Coast.
Pelican har sikret sig designtjenesterne fra det globale prisvindende gæstfrihedsdesignfirma EDG og den arkitektoniske ekspertise fra Portland-baseret Jones arkitektur . Begge firmaer er forpligtet til at samarbejde med Pelican-teamet for at skabe et exceptionelt designet rum, der omfavner stedets skønhed og Pelicans ønske om at skabe en ekstraordinær gæsteoplevelse. Teamet arbejder ihærdigt på planerne og håber på at bryde ind i begyndelsen af 2020.
Pelican Brewing Company, dets ejere og team er velrespekterede, og de vil være en aktiv samfundspartner i Lincoln City gæstfrihed og turisme - vi byder dem velkommen til denne specielle placering, siger Steve Wilson, mangeårig indehaver af The Bay House. Vi har planlagt at udvide vores tilbud til også at omfatte overnatning ud over restauranten, og vi er nu i gang med forhandlinger om at flytte til et fremragende sted ikke langt herfra.
I andre nyheder...
Nye 19,2 ounce 'stovepipe' PeliCAN'er er landet!
Pelican har introduceret en ny 19,2 ounce 'stovepipe'-stil af dåse til sin lineup. Den første i dette single-serve-format er Pelican's berømte Indien Pelican Ale som i denne måned vender tilbage til sin kerne af brygger året rundt. Da et strandmærke Pelican længe har brugt miljøvenlige emballagemuligheder - dåser er let genanvendelige, letvægts-lystætte for at undgå lysskader og kompatible med Pelicans plads på stranden og fritidsliv udendørs.
12 ounce dåseformatet, som vi lancerede tidligere i år, har været vildt succesfuldt og fik os til at tænke på et sjovt format med en enkelt portion til at erstatte 22 oz. flaske – da vi så 19,2 ounce dåsen, vidste vi, at det var den perfekte løsning, siger Jim Prinzings administrerende direktør Pelican Brewing Company. Vores fadlagrede serie vil fortsat blive udgivet i 22 ounce flasken, men 19,2 ounce dåsen vil være meget mere befordrende for den mobile og udendørsvenlige livsstil, som vores medfanatikere elsker.
Ud over India Pelican Ale vil udvalget af 19,2 ounce dåser også omfatte Kiwanda Cream Ale Beak Breaker Double IPA og Tsunami Stout.
Pelican læner sig op af bæredygtige brygningsmetoder
Med en mission om at investere i samfundet og initiativer, der gør dets hjemsted ved Oregonkysten miljømæssigt sundt, har Pelican installeret ny teknologi og lanceret initiativer, der beskytter og opretholder miljøet. Bryggeriet har netop annonceret et samarbejde med lokal opstart Farm Power Nordvest at genbruge deres eget brygspildevand ved hjælp af denne lokale forarbejder. Pelican vil derefter købe en betydelig del af sin elektriske strøm tilbage fra disse lokale
Pelican øjne udvidelse på Tillamook bryggeri faciliteter
Med stigende efterspørgsel efter sin prisvindende øl konsekvent innovation af nye og usædvanlige ølstile og mere samarbejde med bryggeripartnere planlægger Pelican udvidelse af sine bryggerifaciliteter i Tillamook. Pelican producerer i øjeblikket 40.000 tønder øl om året på et 30-tønders bryghus og planlægger at installere et større bryghus i foråret 2020, der vil tillade en kapacitetsvækst på op mod 100.000 tønder og samtidig bevare fleksibiliteten i det mindre 30-tønders bryghus.
Det er meget vigtigt for os at forblive fleksible og innovative, mens vi vokser, siger Jim Prinzings administrerende direktør Pelican Brewing Company. Ekspansionsplanen, vi samler, giver os mulighed for at øge kapaciteten til at være på forkant med efterspørgselskurven, men giver os også den smidighed, som vi har brug for til at fortsætte med at brygge en klar forsyning af små batch-fadlagrede og eksperimentelle øl, som vores fans elsker.
Om Pelican Brewing Company 
Pelican Brewing Company blev født ved stranden i 1996. Her foran en nedslidt gammel bygning i vandkanten stod tre entusiastiske unge mennesker, hvis tørst efter gode øl overskyggede deres forståelse af, hvad der skulle til for at bygge et bryggeri. De gjorde det alligevel. Takket være grundlæggernes vision, Jeff Schons og Mary Jones, blev Oregons eneste bryggeri ved stranden en af statens mest populære destinationer. Og nu 24 år senere er Pelican Brewing Company et ikonisk strandmærke og et af de mest dekorerede håndværksbryggerier i Oregon. Pelican er blevet hædret med mere end 450 priser, herunder det prestigefyldte 2015 2016 2017 Australian International Beer Awards Champion Medium International Brewery; 2014 World Beer Cup Champion Small Brewery; 2013 Great American Beer Festival Årets store brygpub. Hvorfor? Pelicanbryg er legende, men ikke useriøse. Brygget med målrettet passion og en dyb respekt for håndværket. Pelican driver bryggeri- og brygpubfaciliteter i Pacific City Cannon Beach og dets topmoderne bryggeri i Tillamook Oregon, hvor det brygger 40.000 tønder prisvindende øl årligt og distribuerer til seks stater. Pelicans vision, dets øl og værdier, blev født på stranden, hvor holdet vågner op hver dag på et sted, der minder dem om, at fantastisk er muligt. Skål med fanatikere!
For mere information besøg Pelican Brewing Company .
Kontakte: Claudia Johnson Public Relations 503-799-2220.
